Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva resumo

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Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva
Posição Stand: proteína e exercício
Em 2007, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva (ISSN) publicou seu primeiro cargo de posição dedicado à ciência e à aplicação da ingestão protéica dietética. Destacando a importância da ingestão de proteínas para o bom desempenho do individuo no exercício. 
Este posto de posição atualizado inclui novas informações e aborda as categorias de proteína dietética mais importantes que afetam indivíduos fisicamente ativos em diferentes domínios,como desempenho do exercício, composição corporal, tempo de proteína,ingestão recomendada, fontes de proteína e qualidade, e os métodos de preparação de várias proteínas.
	Segundo Macdermid e colegas que comparou compararam a influência de uma dieta isoenergética, de alta proteína / carboidrato moderado a uma com uma dieta mais típica de um atleta de resistência (1,3 e 7,9 g de proteína e carboidrato em ciclistas treinados por resistência e chegaram a conclusão que quando carboidratos adequados são entregues, a adição de proteína a carboidratos não parece melhorar o desempenho de resistência ao longo de alguns dias ou semanas. A adição de proteína durante ou após um exercício intensivo de r esistência pode suprimir o aumento das proteínas plasmáticas associadas ao dano miofibrilar e reduzir os sentimentos de dor muscular.
Pode se dizer que a medida de suplementação de proteínas, em conjunto com treinamento de resistência, aumenta a força máxima depende de muitos fatores, que inclui a intensidade, volume , progressão e resistência do treino. A ingesta de energia na dieta, a qualidade e quantidade de ingestão de proteína, etc. 
Os estudos que investigam a adição de proteína suplementar a uma dieta com ingestão de energia e nutrientes adequadas não são conclusivas no que se refere ao estimular os ganhos de força em conjunto com um programa de treinamento de resistência observou-se um a umento de força de 22% e 42% nos exercícios de agachamento e pressão de banco durante o condicionamento fora da estação em jogadores de futebol da faculdade em comparação com atletas que consumiram apenas os níveis recomendados. Então resultados estudos múltiplos indicam que a suplementação de proteína (15 a 25 g durante 4 a 21 semanas) exerce um impacto positivo no desempenho.
Observou-se também que melhorar a composição corporal através da perda de massa gorda e aumentar a massa livre de gordura é freqüentemente associada a melhorias no desempenho físico e que a suplementação de proteína resulta em melhorias significativas no peso corporal magra .