PLANO DE ENSINO - UNICSUL - EMENTA - ESTÉTICA E COSMÉTICA COSMETOLOGIA

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GRADUAÇÃO EAD (UCS/UNC/UNF)
PLANO DE ENSINO - 2019 / 1º SEMESTRE
Disciplina: Química Geral e AmbientalCurso: Cst em Estética e Cosmética
3º Semestre C/H Semestral: 80Online
Dr. Carlos Eduardo de Oliveira Garcia Ms. Luciana Borin de Oliveira
PROFESSOR RESPONSÁVEL PROFESSOR EXECUTOR
EMENTA
Estudo das principais transformações químicas que envolvem matéria e energia seja natural ou por interferência do ser
humano e sua interferência no meio ambiente.
REQUISITOS
Não há requisitos.
OBJETIVOS
Cognitivos
Conhecer e identificar tipos de fenômenos físicos e químicos. Conhecer as principais teorias atômicas.
Reconhecer os diferentes tipos de substâncias, suas propriedades e características. Reconhecer a
importância das ligações químicas na fabricação de matérias primas e produtos utilizados em
Engenharia. Entender como ocorrem as transformações químicas e os riscos destas transformações
para o ambiente.
Habilidades
Contribuir para o desenvolvimento tecnológico de forma racional e sustentável, prevendo e evitando os
problemas decorrentes do avanço de novas metodologias. Utilizar de forma ética os conhecimentos
científicos adquiridos buscando o aprimoramento e a atualização de conceitos. Respeitar e valorizar os
recursos naturais utilizando-os de forma a evitar o desperdício.
Atitudes
Reconhecer a importância da Química para a Engenharia. Interpretar, compreender e relacionar as
propriedades e características das substâncias químicas utilizadas nas diversas áreas da Engenharia.
Localizar na Tabela Periódica as características dos elementos e relaciona-las com a formação de
substâncias.
CONTEÚDOUNID. C/H
I 15 Fases ou estados da matéria: sólido, líquido e gasoso
II 15 Conhecer a Evolução da estrutura atômicaCalcular Massa atômica e massa molecular
III 20
Entender as Propriedades periódicas e aperiódicasAvaliar as Ligações Químicas e Geometria Molecular
IV 10 Classificar, avaliar e conhecer funções orgânicas e inorgânicas.
V 10 Elementos Água, ar e solo
VI 10 Levantar operações e seus respectivos aspectos e impactos ambientais
ESTRATÉGIA DE ENSINO
Materiais digitais produzidos e desenvolvidos para facilitar a aprendizagem: orientação inicial (síntese, mapas conceituais,
videoaula, material teórico de referência, apresentação narrada e atividades online realizadas por meio do ambiente virtual
de aprendizagem (AVA) Blackboard (Bb).Atividades de aprendizagem:a) atividades de autoinstrução (sistematização); b)
atividades mediadas por tutores, tais como: fóruns de discussões temáticos, atividades de aprendizagem de
aprofundamento (atividades de reflexão e análise), estudos dirigidos na forma de leitura e reflexão a partir dos conteúdos
postados no AVA; c) resolução de problemas; e) atividades colaborativas.
RECURSOS DISPONÍVEIS
Ambiente Virtual de Aprendizagem - Blackboard.
AVALIAÇÃO
Atividades realizadas no ambiente virtual até 4,0 pontos e Avaliação Regimental Presencial até 6,0 pontos.
ATKINS, P W. Princípios de quimica, questionamento da
vida moderna e o meio Ambiente. 3.ed. Porto Alegre,
Bookman, 2006. 965 p.
BAIRD, C. Quimica ambiental. 2. ed. Porto Alegre, RS:
Bookman, 2002. 622p.
ROCHA, J. C. Introdução à quimica ambiental. Porto Alegre:
Bookman, 2004. 154p.
HILSDORF, J. W et al.. Química tecnológica. São Paulo :
Cengage Learning, 2004. 340 p. (e-book)
KOTZ, John C. Química geral e reações químicas. 6.ed. São
Paulo: Cengage Learning, 2010. (e-book)
MACÊDO, Jorge Antônio Barros de. Química ambiental. Juiz
de Fora, MG. Jorge Macêdo, 2004. 487p. (e-book)
MAIA, D. J. BIANCHI, J. C. de A. Química geral. São Paulo:
Pearson Prentice, 2007. (e-book)
SPIRO, T. G. STIGLIANI, W. M. Química ambiental. 2. Ed.
São Paulo: Pearson Prentice, 2009. (e-book)
BIBLIOGRAFIA BÁSICA BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR