CONSULTORIA AMBIENTAL NA LANCHONETE BOM SABOR ADM

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 ADMINISTRAÇÃO 
Antonio Carlos Guedes da Silva
Carla Siqueira Silva
Cristina Sousa da Silva
Fernando da Silva de Sousa
Juliano Trigueiro de Souza
marta maria gomes de morais vanderley
“CONSULTORIA AMBIENTAL NA LANCHONETE BOM SABOR”
Xinguara 
2019
ANTONIO CARLOS GUEDES DA SILVA
CARLA SIQUEIRA SILVA
CRISTINA SOUSA DA SILVA
FERNANDO DA SILVA DE SOUSA
JULIANO TRIGUEIRO DE SOUZA
MARTA MARIA GOMES DE MORAIS VANDERLEY
“CONSULTORIA AMBIENTAL NA LANCHONETE BOM SABOR”
Trabalho de Produção Textual em Grupo apresentado como requisito parcial para obtenção de média bimestral nas disciplinas do curso de Administração.
Orientadores: Natália Martinêz Ambrogi Woitas; Eduardo de Faria Nogueira; Suzi Bueno de Almeida; Rinaldo José Barbosa Lima; Marilza Aparecida Pavesi.
Xinguara
2019
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO	3
2 DESENVOLVIMENTO	4
2.1   SIMULAÇÃO EMPRESARIAL:	4
2.2 ESTRATÉGIA EMPRESARIAL E DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO:	5
2.3 SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL:	10
2.3.1 Visão sistêmica: análise de ambiente externo e da concorrência	10
2.3.2 Sobre a gestão de relacionamento	11
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS / CONCLUSÃO	15
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	16
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho está focado em compreender como funciona o processo de consultoria em uma empresa do ramo de alimentos, onde será usado como base para nortear esta produção a implementação do planejamento estratégico, os sistemas de informação que podem contribuir com a excelência operacional, a qualidade da tomada de decisão, o desenvolvimento de serviços e produtos, e a realização do diagnóstico empresarial com auxílio de ferramentas de gestão, capaz de identificar problemas e oportunidades passíveis de intervenção.
Muito além de apenas fiscalizar e garantir o devido cumprimento de normas e leis, a consultoria ambiental busca também proteger a empresas de multas, que podem levar a crises financeiras ou até mesmo fechar em definitivo.
Assim, este trabalho almeja-se, ainda, explicitar a importância da Consultoria Ambiental, corroborando que com esse tipo de trabalho é possível de ser implantada por todos os empreendimentos, independentemente da localização, porte e público-alvo.
A coleta de dados foi realizada através de visitas à empresa selecionada para análise da área administrativa e área externa da lanchonete, por meio de observações e conversa com funcionários e gerente da empresa. As informações necessárias para a elaboração do trabalho foram obtida com base no seu comportamento frente a sustentabilidade.
2 DESENVOLVIMENTO 
2.1   SIMULAÇÃO EMPRESARIAL: 
A empresa selecionada é a lanchonete Bom Sabor, localizada na Av. Amazonas, na cidade de Xinguara – Pará. Esta lanchonete prepara e vende lanches doces e salgados no balcão ou por encomendas, servindo também a delivery. Ocupa um prédio comercial, onde a produção funciona no mesmo prédio que a lanchonete, ainda neste espaço está o balcão de atendimento e as mesas para os clientes se sentarem. Este empreendimento busca atingir público de classe baixa, média e alta da região, se enquadrando no perfil de Lanchonetes diversificadas.
Um dos preceitos mais importantes para que uma empresa seja exclusiva, seja ela pequena, média ou de grande porte é importante está estruturada em três pilares que são respectivamente: Missão, Visão e Valores. Esses pilares fará com que todos os envolvidos se empenham para o crescimento e expansão da empresa, dentro dos limites do mercado em que atua, assim, a organização deve sempre ter um destaque em seus serviços prestados, está sempre desempenhando atividades de observar os setores e ouvir seus funcionários com intuito de colher críticas e sugestões para que assim se possa implementar melhorias dentro da empresa. E muitas dessas melhorias vem atreladas ao processo de tomada de decisões, o qual é necessário para solucionar muitos problemas encontrados no dia a dia das instituições. E tomar decisões é um processo de racionalidade para atingir objetivos e metas, porém, para cada nível organizacional, existe um diferente nível de decisão. 
No caso da Lanchonete Bom Sabor é uma tomada de decisão capaz de identificar problemas relacionado ao consumo e gasto de plásticos (embalagens, sacolas, canudos) no dia a dia da Lanchonete Bom Sabor. Com esse processo foi verificado que as embalagens utilizadas para colocar os lanches do cliente são sacolas plásticas, são utilizados também o filme de PVC (policloreto de vinila) para guardar alguns alimentos que precisam ser congelados. Alguns alimentos e condimentos vem em latinhas ou baldes plásticos, onde muitos deles são descartados no lixo. Os canudos ainda são de plásticos, usado em grande quantidade, outro produto muito usado são os sacos plásticos usados na lixeira. 
Portanto, diante desse contexto, é preciso propor algumas metas como: a promoção da conscientização ao meio ambiente, a compreensão dos problemas ambientais que estão sendo gerado com a grande quantidade no uso de sacolas e canudos plásticos e o descarte inadequado dos baldes e latas plásticas. Com isso, motivar para ações de melhoria e manutenção da qualidade ambiental, e por fim, engajar atividades que levem à resolução dos problemas encontrados na Lanchonete Bom Sabor.
2.2 ESTRATÉGIA EMPRESARIAL E DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO:
O mercado gastronômico cresceu muito nos últimos anos, assim como o número de concorrentes que optam por trabalhar junto a sustentabilidade, o que fez com que as empresas se preocupem mais com o cliente e precisassem manter um aperfeiçoamento constante para acompanhar este crescimento. Para isso, a Consultoria Empresarial é considerada um dos meios em que a organização rever seus processos tente adequar ao momento atual. 
Após a coleta de dados e informações, através de observação e entrevistas com o proprietário e os funcionários da Lanchonete Bom Sabor, foram encontrados os seguintes elementos para posterior análise SWOT e criação de estratégias para trabalhar a sustentabilidade dentro desta lanchonete. Assim, com base nessas informações foi observado que são utilizados bastantes sacolas plásticas, canudos, descarte inadequado de garrafa pet, baldes e sacos plásticos. E na maioria das vezes são descartados no lixo de maneira incorreta. 
ANÁLISE SWOT DA LANCHONETE BOM SABOR
	Pontos Fortes (Forças)
	Pontos Fracos (Fraquezas)
	1- Possui várias opções de reciclar materiais. 
2- Possui clientes preocupados com a sustentabilidade.
3- Ambiente familiar
	1- Descarte inadequado de garrafas pet
2- Uso de grande quantidade de sacolas e sacos plásticos.
3- Pouco entendimento e compromisso por parte dos colaboradores com relação aos aspectos sociais, econômicos e ambientais.
	Oportunidades
	Ameaças
	1- Crescimento de pessoas em busca de alimentações rápidas, fora de casa.
2- Melhoria na legislação que ampara o comércio de alimento.
3- Tecnologia em equipamento do ramo alimentício.
	1- Aumento da Concorrência
2- Disputa por ponto de venda em eventos
3- Situação Econômica do Brasil
Frente aos pontos fracos encontrados na lanchonete é possível visar a prevenção do uso da grande quantidade de materiais plásticos, materiais esses que levam mais de 400 anos para se decomporem, e que são responsáveis pela morte de 100 mil animais marinhos a cada ano. Assim, todo esse panorama mostra que cada individuo precisa se conscientizar com urgência, pois como o ritmo de reciclagem não acompanha a produção, não é possível só separar o lixo, e sim reduzir o consumo de forma drástica. E essa empresa precisa conscientizar –se dos lixos gerados em todos os setores, uma das formas é proporcionando EA (Educação Ambiental) aos seus colaboradores, e incentivar que todos trabalhem em conjunto na obtenção desse objetivo, pois não adianta adotar medidas para prevenir e diminuir a geração de materiais plásticos, se as pessoas envolvidas não estão comprometidas com o processo.
No entanto, o objetivo destacado para minimizar será a diminuir as sacolas plásticas, trocando por sacolas de papel reciclados, podendo ser utilizadas sem restrição higiênica.São considerados mais baratos e mais indicadas para embalar alimentos. Além disso, sua produção pode ser feita de forma responsável, sem a utilização de materiais que podem trazer algum tipo de prejuízo para o meio ambiente.
No caso dos baldes plásticos que vem com margarina, azeitonas, extrato de tomate, maionese, ketchup e outros, podem se tornar bastante úteis e resultar em peças incríveis, algumas até bem funcionais e interessantes. Podendo ser base para um puf, servir de vaso para plantas e até mesmo plantar legumes e verduras. Além disso, é preciso que a lanchonete diminua a compra de baldes plásticos, trocando por embalagens recicláveis.
Os canudinhos de plásticos representa 4% de todo o lixo plástico do mundo, não é biodegradável, podendo levar até mil anos para se decompor no meio ambiente. O seu tempo de uso é muito pouco, ao comparado a centenas de anos de poluição ao meio ambiente. E uma opção sustentável com relação aos canudos é trocar por canudos de papel, de vidro, de bambu e várias outras opções mais favoráveis ao meio ambiente.
Os sacos plásticos são muito usados para coletar o lixo na lanchonete, e como se sabe demora cerca de 100 anos para se decomporem, podem entupir bueiros e causar desastres ecológicos. E esses problemas não só prejudica a fauna, mas também a qualidade de vida humana. Assim, primeiramente faça a separação de lixo para a coleta seletiva e lembre-se de limpar bem as embalagens para facilitar a reciclagem. Nesse caso, pode ser usado o saco reciclável, onde após usado pode ser lavado, podendo usar novamente. Para o banheiro, pode ser usado saquinho confeccionado de papel de jornal, este pode ser usado no lixo seco da cozinha e até mesmo da lanchonete.
As garrafas pet ainda não são recicladas de maneira correta por boa parte dos brasileiros, mesmo sendo um material de grande valor econômico para a indústria da reciclagem. Existem várias opções de reaproveitar essas garrafas trazendo benefícios para a Lanchonete Bom Sabor. Pode ser feito pequenos vasos de plantas, ou construir uma horta vertical, plantando cebolinhas, coentro, salsa, alface e várias outras plantas que podem ser usadas para alimentação. Outra opção é fazer cestos para depósito de lixos, e assim substituindo as lixeiras plásticas. Criar puffs de garrafas pet é uma ótima opção de reaproveitar, pois elas são bastante resistentes, podendo ser feito de vários tamanhos. Com isso, a Lanchonete Bom Sabor terá a iniciativa de trabalhar com produtos que reduzem os impactos prejudiciais na natureza, se tornando exclusiva na cidade, além de servir como exemplo para muitas empresas do ramo alimentício.
Os pontos fortes encontrados na Lanchonete Bom Sabor são todos importantes para o bom funcionamento de qualquer comercio, pois possui um ambiente familiar que é um instrumento importante na captação e fidelização de clientes. Possui clientes preocupados com a sustentabilidade, no qual pode trazer muitas parcerias capaz de mudar a situação organizacional das empresas. O terceiro ponto importante encontrado foi a múltiplas opções de matérias possíveis para a reciclagem. (garrafas pet, baldes plásticos, canudinhos, baldes atc.)
A reciclagem dos plásticos aqui citados será algo atrativo para o sucesso dessa empresa, pois são bem resistentes, possuem uma durabilidade significativa e são excelentes barreira contra água e gases, resistência à maioria dos agentes químicos, excelente processabilidade e baixo custo. Por esses motivos são fáceis de reciclar.
Existem três tipos de reciclagem que podem gerar grandes benefícios para o meio ambiente. São elas: a reciclagem química, mecânica e energética.
· Reciclagem Mecânica: os plásticos são transformados em pequenos grânulos, que podem ser utilizados na produção de novos materiais. Por exemplo: pisos, mangueiras, peças de automóveis etc.
· Reciclagem Química: reprocessa os plásticos transformando em materiais petroquímicos básicos, onde servir para fazer outros produtos.
· Reciclagem Energética: transforma o plástico em energia térmica e elétrica através da incineração.
Para PAES (1982):
O homem e o ambiente estão interligados, tanto é que, uma das preocupações centrais do homem moderno relaciona-se à qualidade de seu meio ambiente. Os problemas inter-relacionados com o manejo dos resíduos sólidos nas sociedades modernas são muito complexos em virtude da quantidade e natureza diversa de seus componentes formadores, do desenvolvimento espalhado das áreas urbanas, das limitações dos recursos econômicos disponíveis, dos impactos tecnológicos e das limitações que surgem para a utilização da energia dos materiais brutos (PAES, 1982, p.35).
Assim, a reciclagem é o resultado de uma série de atitudes que podem mudar o futuro, onde por meio das quais, os materiais que se tornariam lixo, são separados e processados para serem utilizados em outros produtos.
O Plano de Ação aqui desenvolvido estará pautado na confiança de que aderir ao reaproveitamento de plástico é lucrativo para as empresas que acreditam que um desenvolvimento sustentável é possível, e assim, buscar o equilíbrio entre o crescimento econômico e o respeito ao meio ambiente. Para isso será desenvolvido alguns projetos para reaproveitar as garrafas pet, os baldes plásticos e substituir os sacos das lixeiras por sacos de jornal. O gerente e os demais funcionários serão os responsáveis para por em prática o Plano de Ação, possui uma cronometragem de 11 dias para realizar os planos sugeridos na tabela.
	Plano de Ação 
	Equipe: Lanchonete Bom Sabor
	Início: 09/09/2019
Término: 25/09/2019
	
	Responsável: Gerente
	Folha: 001
	Meta/Objetivo: Reaproveitar garrafas pet, balde de plástico e deixar de utilizar os saquinhos plásticos nas lixeiras.
	AÇÃO
(O que fazer)
	PROCEDIMENTO
(Como fazer)
	RESPONSÁVEL
(Quem)
	PRAZO
(Quando)
	STATUS
(Situação)
	Puff de garrafa pet
	Corte as partes superiores das garrafas. Encaixe a parte da tampa dentro da garrafa com a tampa virada para baixo colocando-a no fundo da garrafa. Depois disso feito, coloque uma garrafa inteira (sem partir a parte superior) como se fosse encaixar essa garrafa dentro da outra. Depois do encaixe, passe a fita adesiva grossa para prender uma garrafa a outra. Depois agrupe todos formando um quadrado. Agora por cima da base você deve colocar uma espuma, para ficar confortável para quem for se sentar. A espuma pode ser fixada também com fita adesiva ou cola quente, se preferir. Depois é só encapá-lo.
	O gerente e todos os funcionários
	09-09-2019
á
20-09-2019
	EXE
	Horta de temperos com balde de margarina
	Para este procedimento, será necessário adubo e terra roxa, depois de misturados coloque dentro do balde. Após é só plantar a plantar que quiser. Ex: cebolinha, coentro, salsa e atc.
	Funcionários da cozinha
	12/09/2019
á
23-09-2019 
	EXE
	Sacos de jornal para lixeiras
	Junte 2 folhas de jornal para que o saquinho fique mais resistente.
Começa com um quadrado, deve dobrar uma aba equivalente a um quarto da página da direita. Após dobre a ponta inferior direita sobre a ponta superior esquerda, mantendo sua base para baixo. Dobre a ponta inferior direita do triângulo até a lateral esquerda. Vire a dobradura “de barriga para baixo”, escondendo a aba que você acabou de dobrar. Para fazer a boca do saquinho, pegue uma parte da ponta de cima do jornal e enfie para dentro da aba que você dobrou por último, fazendo-a desaparecer lá dentro. Sobrará a ponta de cima que deve ser enfiada dentro da aba do outro lado, então vire a dobradura para o outro lado e repita a operação. 
	Todos os funcionários
	24-09-2019
á
02-10-2019
 
	AND
2.3 SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL:
2.3.1 Visão sistêmica: análise de ambiente externo e da concorrência
No Brasil, embora a realização de refeições dentro de casa ainda responda pela maior parcela da alimentação (68,9% dos gastos com alimentação em 2008-2009), a procura por alimentação fora de casa tem aumentado consideravelmente. Muitas famílias tem escolhido refeições prontas para o consumo, e isso favorece oaumento de estabelecimentos no setor de alimentação fora do lar. Dentre os locais de aquisição de alimentos, destacam-se as redes de fast food, onde tem ganhado destaque no setor alimentício com os mais variados cardápios.
Apesar da grande procura, esses alimentos possuem baixa qualidade nutricional, e assim acaba contribuindo para o desenvolvimento da obesidade e outras doenças provocadas por alimentos industrializados.
O segmento brasileiro de Alimentação rápida (Fora do Lar), é formado por restaurantes, lanchonetes, bares e outros agentes que oferecem refeições fora do lar e têm obtido um crescimento importante. Segundo dados veiculados no portal https://www.scuadra.com.br/, em 2019, a expansão do setor de comidas rápidas se dará em todos os seguimentos da gastronomia, inclusive com pedidos a pronta entrega. Um dos maiores entraves na expansão deste setor em 2018 foi a escassez de embalagens adequadas sustentáveis. Porém, esta realidade vem mudando, e embalagens especiais vêm sendo desenvolvidas para atender essa necessidade, capaz de satisfazer muitos clientes preocupados com o meio ambiente. Assim, para substituir as embalagens plásticas, a resposta mais provável será o papel. No ano passado, as embalagens de papel ressurgiram com novas características, mostrando-se muito mais atrativas que o plástico. Ainda segundo o portal, são mais natural, biodegradáveis e facilmente recicláveis, e assim acaba atraindo os consumidores ecologicamente conscientes.
Pode se dizer que concorrentes não é somente aquele que vende o mesmo produto, a preços semelhantes, com um ponto de venda parecido e na mesma vizinhança. Concorrentes são aqueles que estão sempre inovando e buscando sempre agradar o cliente e consequentemente vender mais.
Os principais tipos de concorrência são:
· Direta: existe quando um negócio oferece produtos iguais, com o objetivo de alcançar o mesmo nicho de mercado do mesmo ramo.
· Indireta: quando outros empreendimentos oferecem produtos semelhantes à outra empresa, objetivando conquistar os mesmos tipo de clientes.
Assim, são considerados concorrentes Pastelarias e Carrinhos de Cachorro quente, pois oferecem os mesmos produtos e buscam agradar os mesmo clientes. A Pastelaria é um ramo que tem uma enorme aceitação no Brasil e no mundo. E existe muita concorrência entre lanchonetes, pois oferecem os mesmos produtos. E os Carrinhos de Cachorro quente mesmo não vendendo o mesmo produto se trona um concorrente forte, pois oferece lanche rápido e baixo custo.
2.3.2 Sobre a gestão de relacionamento
CRM – Customer Relationship Management (ou Gestão do Relacionamento com o Cliente) é um tipo de abordagem que trata o cliente como o principal alvo na área dos negócios, onde busca melhorar o seu relacionamento com o cliente, não só no momento da venda, mas em todo o ciclo de vida deste cliente com a empresa. A ideia central é capturar os dados do cliente, consolidar e analisar para entender as necessidades do cliente, com isso a empresa será capaz de criar um produto que encanta o cliente, pois com o CRM é possível entender o que o cliente procura para lhe satisfazer. Pode ser Operacional, Analítica, Colaborativa e Estratégica.
Segundo (LOBO, 2002),
Se uma organização estiver procurando afinar todos os pontos de contato com a marca, integrando pessoas, processos e tecnologia do ponto de vista do cliente, resultando em valor de longo prazo para a marca, para lealdade do cliente e rentabilidade, então pode-se ter certeza de que ela está entendendo o que significa CRM.
Porém, cabe ressaltar que o CRM não é apenas um software a ser implantado dentro da empresa, mas é uma filosofia que envolve pessoas, processos e tecnologia, assim, ambos se completam.
As principais funções do CRM são:
· Colher informações – essas informações podem ser pessoais e comerciais, podendo extrair em qualquer momento.
· Integração – funciona como um banco de dados, guardando todas as informações na nuvem.
· Diminuir os erros – com esse processo dificilmente você perderá informações já coletadas.
· Automação dos setores de Vendas e Marketing – esta é um tópico no qual a empresa terá maior eficiência nas ações e abordagens, além de facilitar o acompanhamento do ciclo do cliente, reduzir custos, aumentar a produtividade e entender melhor as pessoas que se interessarem pelos os serviços ou produtos.
O CRM causa grande impacto em toda empresa, principalmente no que diz respeito ao relacionamento com os clientes, pois ele vem para melhorar o relacionamento já existentes, de modo a facilitar a prospecção de novos negócios e até reconquistar clientes perdidos. Assim, são vários os benefícios trazidos pelo CRM, os primeiros deles é a economia com papel, pois tudo é digitalizado, podendo automatizar vários processos. Esse sistema possibilitam com que você compare o rendimento das vendas e análise essas referências para aprimorar seu negócio. Outro fator é a organização da empresa, pois com isso se torna mais organizada e coordenada diante do objetivo de se voltar integralmente ao cliente, as informações passam a ser atualizadas e utilizadas para gerarem mais oportunidades em menos tempo.
Uma das estratégias mais empregadas na redução da geração de resíduos em uma empresa é a aplicação dos 3R’s: Redução, Reutilização e Reciclagem. Esta é uma das estratégias que tem o maior poder de eliminar os resíduos. Apoderando dessas estratégias é possível utilizar sacolas retornáveis ao invés de sacolas plásticas para levar os lanches, preferir copos e materiais reutilizáveis ao invés dos descartáveis, reutilizar os baldes plásticos ao invés de jogá-los fora etc.
Outra estratégia é adotar a reciclagem como prática produtiva, onde primeiramente será trabalhado a preparação dos colaboradores como fator fundamental para que essa estratégia funcione dentro da empresa. Cada funcionário precisa se conscientizar que adotando estratégias que protegem o meio ambiente é possível obter uma lucratividade maior, pois reduz custos a partir da disposição final do resíduo, além de melhorar a imagem da empresa no mercado. Pois sabe se que funcionários valorizados e desafiados dentro de uma empresa apresentam melhor desempenho e resultado.
É a comunicação no meio social digital que transporta informações para a sociedade, e assim possibilitar uma visão mais ampla com relação a compreensão desse universo, para isso faz-se necessário uma abordagem acerca do que vem a ser comunicação integrada. Quais são suas principais formas e como é a utilização desse novo estilo de comunicação, pode ser essencial para informações que poderão minimizar os impactos dos resíduos plásticos e de qual maneira essa comunicação deve ser feito.
Devido à alta concorrência no mercado de venda direta, as empresas buscam desenvolver estratégias que resultem em um relacionamento eficaz. O bom relacionamento com clientes é um dos pilares que sustenta uma empresa, isso significa está aberto a entender que estes são também pessoas e não somente números. Mas, para relacionar de forma eficiente é necessário adquirir estratégias qualificadas que realmente faça efeito dentro da empresa. E uma das estratégias capaz de focar nos benefícios da transformação e responsabilidade ambiental, social, cultural e econômica, é o Marketing verde, porém o empreendimento deve ser: ecologicamente correto; economicamente viável; socialmente justo e culturalmente aceito. A segunda estratégia é entregar ao cliente um material rico a partir de uma Landing Page caprichada para obter seus contatos e pedir o que deseja, o Klickpages é a ferramenta ideal.
Significados:
Landing Page: é uma página que possui todos os elementos voltados à conversão do visitante em Lead, oportunidade ou cliente. Também conhecidas como páginas de aterrissagem ou páginas de conversão, as Landing Pages são muito usadas em campanhas de Marketing Digital, pois costumam ter altas taxas de conversão.
Klickpages: é uma ferramenta voltada para Lançamentos e Construção de audiência.
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS
 Devido ao atual cenárioaltamente competitivo vivido no ambiente empresarial, e com muitas transformações tecnológicas, as pequenas empresas encontram dificuldades para se manterem competitivas diante de um mercado com produtos e preços similares. Por esses motivos, muitas empresas estão adotando ações sociais, de sustentabilidade e preservação ambiental, pois são vistas com bons olhos pelos consumidores, que estão cada vez mais exigentes e optando por consumir produtos que realmente venham a contribuir pela melhoria de vida da comunidade e meio ambiente.
Enfim, pode-se entender que o mundo está passando por uma mudança de paradigma saindo do marketing tradicional, onde o crescimento dos lucros sem avaliar os possíveis danos ao meio ambiente e a sustentabilidade eram algo necessariamente preocupante, e assim, assando para um novo modelo, no qual entende que o meio ambiente tem seu limite, e que deve ser respeitado, com intuito de possibilitar condições razoáveis de desenvolvimento para o futuro das pessoas e criaturas que sobrevivem neste planeta.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABRELPE – Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais. Panorama de Resíduos Sólidos no Brasil 2014. São Paulo: Abrelpe, 2014.
 
CAMPOS, Ivan Ferreira, ALVES, Adriano Rosa. Simulação Empresarial. Editora e Distribuidora educacional, 2016. 
FOLADORI, G. Limites do desenvolvimento sustentável. Campinas, SP: Editora da UNICAMP, São Paulo: Imprensa Oficial, 2001. 
GRAMIGNA, Maria Rita. Jogos de Empresa. 2º. Ed. São Paulo: Person, 2007. 
JACOBI, P. R.; BESEN, G. R. Gestão de resíduos sólidos em São Paulo: desafios da sustentabilidade. Estudos Avançados, v. 25, n. 71, p. 135-158, 2011.
 
LAYRARGUES, P. P. O cinismo da reciclagem: o significado ideológico da reciclagem da lata de alumínio e suas implicações para a educação ambiental. In: LOUREIRO, C. F. B.; LAYRARGUES, P. P.; CASTRO, R. S. (Orgs.). Educação ambiental: repensando o espaço da cidadania. 5. ed., São Paulo: Cortez, 2011.
 
LEFF, E. Discursos sustentáveis. São Paulo: Cortez Editora, 2010. 
LOBO, Alexandre. Marketing de relacionamento. São Paulo: Seminários SSJ, 2002, p. 56.
PAES, Francilio. Engenharia do Saneamento Ambiental. Rio de Janeiro: LTC - Livros Técnicos e Científicos, 1982, 358p.
SCUADRA. Sua embalagem diferente. Disponível em: https://www.scuadra.com.br/. Acessado em: 10 de setembro de 2019.
Fonte: ESTADÃO. Plástico é o maior desafio ambiental do século XXI, segundo ONU Meio Ambiente. Disponível em: <https://economia.estadao.com.br/blogs/ecoando/plastico-e-omaior-desafio-ambiental-do-seculo-xxi-segundo-onu-meio-ambiente/>. Publicado por Amcham Brasil. 08.jun.2018.