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1 – Como melhorar a qualidade genetica de um rebanho leiteiro? 
R- Utilizando cruzamentos entre raças com características favoráveis para 
o melhoramento genetico de caracteres de produção de leite. 
2 – Quais são as diferenças básicas de produção de leite entre 
animais zebu leiteiro e zebu padrão? 
R – Zebu leiteiro apenas a produção de leite (única aptidao) 
Zebu padrão tem dupla aptidão. 
3 – Qual a relação entre a produção de leite e o tipo leiteiro de uma 
vaca? 
R – A relação é baixa, quando o animal é selecionado geneticamente 
para características de produção leiteira, não quer dizer que ela terá 
características desejáveis com relação por exemplo, no ligamento 
suspensorio firme e seu úbere. 
4 – Quais as características de tipo são mais importantes na seleção de 
gado de leite? 
R – Úbere descarnado ( pouca gordura); 
Feminilidade; 
Robustez; 
Cabeça fina; 
Garupa larga; 
Ligamento suspensório firme 
5 – Um proprietário procura você medico veterinário para o 
auxiliar na busca de criação de gado, ele diz que quer criar gado 
de leite. O que vc como veterinário responderá a ele? 
R – Primeiramente devemos avaliar em quais condições esse proprietário 
tem, para a escolha do tipo de gado que mais é adequado a estas 
condições que ele pode oferecer, visto que as vacas necessitam estar no 
ambiente adequado no qual elas já estão acostumadas. 
6 – Quais raças leiteiras são advindas de cruzamentos, denominada (raça 
sintética)? 
R – Girolando (Gir+ holandesa), Guzelando (Guzerá + holandesa) 
7 – Qual a importância do casco para as vacas de leite? 
R – Os problemas do casco afetam a reprodução do animal ( alteram o cio, causam 
transtornos de receptividade na monta), pela dor gerada, o que acarreta no 
aumento de cortisol, que por conseguinte afetará atividade reprodutiva e 
diminuindo a produção leiteira, e também limita movimentos da vaca. 
8 – Em casos de necessidade de se usar o protocolo de indução de 
lactação, em que momento ele pode ser feito? 
R – Em casos que a vaca não emprenhou. 
Olhos 
Fronte 
chanfro 
Marrafa 
Focinho 
Barbela 
Narinas 
Tábua do 
pescoço 
Joelho 
Nuca 
Orelhas 
Dorso 
Lombo 
Ponta do 
Cotovelo 
Ponta da 
espadua 
Ponta do íleo 
coxofemural 
Flanco 
Jarrete 
Ponta do isqueo 
soldra 
Cauda 
Vassoura da cauda 
Úbere anterior 
Pinça casco 
talão 
quartela 
9 – Como fazer a avaliação do casco da vaca? 
R – é feito exame chamado francesinha, onde se coloca a vaca em um brete com suporte 
para suspender elevando a perna para avaliar o casco. Isso deve ser feito o mais rápido 
possível. 
 
10 – A vaca leiteira ideal deve ter na sua aparência quais características 
fenotípicas? 
R – Cabeça longa, pescoço fino, expressar feminilidade, pernas aprumadas, pés fortes e 
firmes, robustez, o úbere descarnado , tetos simétrico, tamanho médio, garupa larga e 
profunda, grande volume abdominal, ser angular.... 
11 – Existem características que não são desejáveis, como: 
I – Os tetos deve ser tamanho médio, similares e simétricos. 
II – Tecido conjuntivo que fixa a parede abdominal firme. 
III – Afrouxamento de ligamentos suspensorio lateral e medial. 
IV – Úbere na linha do jarrete. 
V – Comunicação entre os quartos 
F 
F 
V 
V 
V 
12 - Verifique as afirmações, se verdadeiras ou falsas? 
I – A raça Girholando, através da heterose, conseguiu aliar características de alta 
produção, persistência na lactação e rusticidade; 
II - A Gir é a raça mais difundida em todo mundo, é exigente quanto ao clima; 
III – A vaca Holandesa é a mais especializada na produção de leite; 
IV - O período de lactação das zebuinas são em torno de 260 dias; 
V – O pico de lactação das raças cruzadas, é em medias 30 dias, onde a produção de 
leite dura em torno de 270 dias; 
VI – A raça taurina (holandesa) é a que apresenta < duração de periodo de lactação; 
 
a. I; II; III; V. 
b. I; III; IV; V. 
c. I; III; IV; VI. 
d. II; III; IV; V. 
e. Todas corretas 
carúnculas 
Corno uterino 
oviduto 
Corpo uterino 
ovário 
cervix 
fórnix 
vagina 
vulva 
Qual é o local onde se estabelece a gestação, ocorrendo a 
placentação? 
Cornos uterinos 
14 – Quem são os responsáveis pelo o aumento de custos de produção na 
atividade leiteira? 
13 – Quais são os assuntos mais abordados por pesquisadores que apontam 
como prioridades? 
Nutrição animal , estudo de melhor forrageira para o melhor período, que sistema 
melhor se encaixa para o tipo do animal e o local, controle e a prevenção da Mastite, 
controle de parasitos que podem transmitir também TPB, prevenção de diarreia em 
bezerros, Rinotraqueíte que causa aborto. 
 
São os insumos ligados a alimentação do rebanho, energia, combustível, adubos, 
sementes, produtos veterinários.... 
15 – O que afeta o preço do leite? 
 Todos os segmentos participativos da cadeia do leite 
16 – Quais são os segmentos da cadeia do leite? 
Insumos que são alimentos para o rebanho, produtos vets, suplementos, sêmen, 
adubos, sementes, a propriedade, a logística transportando produtos e serviços, a 
indústria, onde são empresas que processam o leite recebido das fazendas e por fim o 
mercado, chegando ao consumidor. 
17- O CONAMA considera impacto ambiental qualquer alteração das 
propriedades físicas, químicas e biológicas. Cite os impactos gerados pelo 
homem na cadeia de produção? 
O consumo desenfreado dos recursos naturais, imprudência na geração de resíduos 
poluentes das atividades produtivas, causando impactos no solo, na agua, na 
biodiversidade. 
18 – O que pode ser feito para minimizar os impactos ambientais gerados pela 
produção? 
A utilização dos dejetos dos animais pode ser usado como matéria-prima para o 
funcionamento de um biodigestor, que é uma unidade de aceleração da 
decomposição de matéria orgânica na ausência de oxigênio. O resultado deste 
processo é a produção de biogás e biofertilizantes. 
Também pode ser usado o sistema ILPF – integração lavoura pecuária florestal, é 
uma combinação intencional de árvores, pastagens e gado numa mesma área e ao 
mesmo tempo. 
19 – Existem particularidades no sistema reprodutivo das vacas, elas são 
consideradas poliéstricas, ou seja, seu ciclo se repete todos os meses. Isso 
só é interrompido durante uma gestação. Avalie as afirmações abaixo: 
I – As vacas apresentam duração de estro 17 a 25 dias ; 
II – As alterações morfológicas do estro é denominado dinâmica folicular; 
III – A regulação hormonal do aparelho reprodutor é feita pelas gônadas; 
IV – O Estradiol é sintetizado principalmente nos folículos dominantes nos ovários, 
mas outros tecidos também podem produzi-lo como, por exemplo, a placenta, o 
córtex adrenal, testículos e cérebro.... 
V – Os estrógenos possuem diversas funções na fisiologia reprodutiva como expressão 
de cio, características sexuais secundárias, indução da liberação do hormônio 
liberador de gonadotrofinas (GnRH) e do hormônio luteinizante (LH). 
VI - O controle hormonal (liberação de GnRH, FSH e LH) depende do estradiol e da 
inibina secretada nas células da granulosa. O estradiol atua na liberação hipotalâmica 
de GnRH e na hipofisária de FSH e LH, exercendo sobre elas um "feedback" negativo. E 
a inibina age sobre a hipófise anterior, inibindo a secreção de FSH. 
 
 
V;V;F;V;V;V 
Há relatos de que a utilização da BST tem dado um acréscimo na produção do leite, 
porem tem influenciado também na redução da atividade reprodutiva, na taxa de 
concepção, taxa de gestação e aumentado o intervalo parto-concepção. 
20 – O uso BST (somatotropina) para as vacas de alta produção, qual é seu 
efeito vantajoso e o não vantajoso? 
21 – Vacas de alta produção apresenta resultados discrepantes em relação ao 
desempenho reprodutivo, quais são? 
Pela redução da concentração da insulina, glicose e IGF-1 que se dá quando a vaca 
está em balanço energético negativo, estes fatores limitam a produção de estrógeno 
pelo folículo dominante, diminuindo a qualidade dos ovócitos (baixo desenvolvimentofolicular), e do corpo lúteo. 
22 – Quais são os distúrbios relacionado a lactação de alta produção? 
- Menor concentração circulante Esteroides ( E2) e Progesterona (P4); 
- Menor duração do estro; 
- Alteração do pH uterino; 
- Redução da taxa de concepção; 
- Alta taxa de perda gestacional; 
- Alta ingestao MS , consequentemente alteração metabólica, aumento de uréia e 
amônia nos fluídos; 
- Maior intervalo de parto-concepção; 
- Maior taxa de perda embrionária tardia; 
23 – Em relação ao índice zootécnico, destaca-se o IEP (intervalo entre parto). 
Você concorda que: 
I - Quanto maior for o período de serviço, maior será o IEP; 
II – O período de serviço ideal é em torno de 120 a 130; 
III - A % ideal em relação de 5:1 a animais em lactação é em torno de 75-85%; 
IV – Período de serviço recomendável é de 85-115 dias; 
V – A duração do IEP ideal é 12-14 meses, ou seja, um bezerro por ano; 
V 
F 
V 
V 
V 
24 – Porque melhorar a eficiência reprodutiva de um rebanho de vacas 
leteiras? Para que elas retornem a ciclicidade. 
25 – Como melhorar a eficiência reprodutiva? 
Deve se fazer outras questões ao proprietário, como, qual a situação da fazenda? 
Realizar um levantamento de dados de produtividade, reprodução, sanidade, avaliar o 
que pode ser melhorado, introduzir metas com estratégias para alcançar a eficiência. 
26- O que define a Mastite? E o que determina a sua ocorrência? 
Processo inflamatório infeccioso da glândula mamária. 
O ambiente em que vive, o estado imunológico, o tipo de agente infeccioso, as 
alterações visíveis na glândula mamária, a resistência do animal. 
27 – Quanto a forma de manifestação, classifique corretamente : 
 
I – Mastite Clínica; 
II – Mastite Sub-clínica; 
III – Mastite contagiosa; 
IV – Mastite ambiental; 
a. Advindas do próprio ambiente, reservatório (como lama e matéria orgânica), 
contamina geralmente sempre na hora da ordenha, podendo acometer novilhas, 
vacas secas e lactantes; 
b. Transmissão no momento da ordenha, acomete vacas lactantes, queda na 
produção discreta, com alta CCS, ausência de alterações visiveis; 
c. Apresenta alterações clínicas, realizando o teste do caneco, se visualiza coágulos, 
grumos ou pus classificada como grau 1, alterações do leite e o edema de úbere 
como grau 2 e grau 3 com surgimento de sinais sistêmicos, alterações do leite e 
edema de úbere; 
d. Diagnosticado através do CMT´(california mastiti test) pelo elevado numero de 
células somáticas; 
I c; II d; III b; IV a 
28 - Avalie as asserções sobre os exames para diagnosticar o tipo de mastite? 
I – A CCS é feita através do CMT (california mastiti test), para avaliar a Mastite clínica; 
II – O Teste da caneca de fundo escuro deve ser feito diariamente, onde se observa 
ao fundo alterações do leite; 
a. As asserções I e II estão corretas; A II complementa a I; 
b. As asserções I e II estão corretas; A II não complementa a I; 
c. As asserções I e II estão corretas; A I não complementa II; 
d. A asserção I não está correta; A II não complementa a I; 
e. A asserção I não está correta; A II é uma afirmativa da I; 
 
CORRETA 
29 – Que atitudes tomar na condição de confirmação de altas CCS? 
Secagem antecipada, orientação na linha de ordenha (deixando ela por último), fazer 
avaliação microbiológica, descarte de vacas cronicamente infectadas ( tirando as da 
linha de ordenha). 
30 – Como pode ser feito o programa de controle e prevenção da Mastite? 
Realizar o teste da caneca telada diariamente, e o teste CMT ou CCS uma vez ao mês, 
anotar sempre que houver recediva de mastite persistente e os resultados dos 
exames. Adequado manejo de ordenha no pré e pos dipping. 
31 Por que as vacas neste período ficam susceptiveis a infecção no périodo 
seco? 
A mastite sub-clínica é tratada no período seco (vaca vazia). Este é um período de 
regressão da glândula mamária, onde ela vai se preparar para uma nova lactação, é 
fisiológico, dividindo esse período em tres fases: Involução ativa, que é o mais crítico para 
ela, pois ela fica vúnerável pelo acúmulo de leite na glândula mamária, provocando um 
edema, o canal do teto não fecha o que deixa susceptível a proliferação bacteriana, ocorre 
um aumento da pressãoIMM e gotejamento, durando de 2 a 3 dias, passando esse 
período entra fase 2 involução estável, onde o volume começa a diminuir, a secreção é 
interrompida, o canal do teto se fecha, durando 3 a 4 semanas, e entra a fase 3 que é o 
período de inicio da lactação, ocorre a regeneração e diferenciação de células produtoras 
de leite, acúmulo de leite, aumentando o volume do úbere, em 3 dias antes do parto, esse 
período se inicia de 15 a 20 dias antes do parto, e a vaca volta a ficar susceptível 
novamente a riscos de infecção. 
32 – Qual tipo de mastite é recomendável tratar e prevenir durante o período 
seco? Por quê? Como é o tratamento? 
Mastite sub-clínica. 
É um período em que a vaca está vazia, ou seja, não há ordenha, para ela poder se 
preparar para a próxima lactação. Como é um período crítico para ela o ínicio do 
período seco, entrar com o protocolo vaca seca, usar antibióticos mais potentes como 
a gentamicina 400mg de longa duração, não precisando se preocupar com resíduos no 
leite, já que não está na linha de ordenha, usando infusão de bisnaga por quarto 
mamário no momento da ordenha. Massagear a glândula mamária. Retirar todo o leite 
após ordenha. Realização do pré e pos-dipping. 
33 – Por que ocorrem infecções mamárias durante o período seco? 
Pelo o aumento da pressão IMM, interrupção do pré e pós dipping, resposta imune no 
pré parto, falta de higiene no ambiente, 
34 – Descreva o que é o período seco e sua importância? 
É a fase preparatória para nova lactação, ou seja, compreende os dois últimos meses de 
gestação, onde é induzido a cessar sua produção de leite. Nesta fase é importante 
adotar práticas a fim de proporcionar boas condições de parição, proteção a futura cria, 
por ela estar realizando o desenvolvimento do feto, recuperação de reservas corporais, 
regeneração dos tecidos da glândula mamária, promover a síntese do colostro. 
35 – O que pode ocorrer na falta de cuidados na secagem da vaca? 
Ocorre a queda na produção de leite, redução na vida reprodutiva, alongamento do 
IEP, nascimento de bezerros fracos e aumento de problemas sanitários como 
Mastite. 
36 – O edema de úbere é um problema clínico muito comum nos rebanhos 
leiteiros, principalmente no pré-parto. Sobre ele, analise as afirmativas? 
I – É um problema que não gera prejuízos ao produtor, nem ao menos chama a 
atenção do proprietário; 
II – Acontece devido ao aumento do fluxo de sangue pela glândula IMM, devido ela 
estar se preparando para próxima lactação; 
III – Ocorre diminuição do fluxo sanguineo no final da gestação pela compressão dos 
vasos sanguineos e pressão na cavidade adominal feito pelo feto que se encontra 
bem desenvolvido; 
IV – Alguns fatores hipotéticos são a baixa ingestão de grãos com Na⁺ e K⁺; 
V – A elevação da pressão interna dos vasos e o aumento da permeabilidade, reduz 
o retorno venoso e acúmulo no espaço intercelular; 
37 – Mudanças no estado fisiológico da vaca no período de transição ocorrem 
a fim de preparar a mesma para o parto e lactogênese. Essa transição 
metabólica ocorre gradualmente, e envolve alterações no fígado, tecido 
adiposo, músculo esquelético, secreções e ação de muitos hormônios, 
envolvidos no parto e lactação. Avalie as afirmações de acordo com texto. 
I - Durante o período de transição, o estado imunológico da vaca fica comprometido, 
sendo que a função dos neutrófilos e dos linfócitos sanguíneos fica deprimida, bem 
como a concentração de outros componentes do sistema imune também se encontra 
diminuída; 
II - Mudanças endocrinológicas e diminuição na ingestão de matéria seca, durante o 
final da gestação, influenciam o metabolismo e induzem a mobilização da gordura do 
tecido adiposo; 
III - A concentração plasmática de ácidos graxos nãoesterificados (AGNE) aumenta duas 
vezes ou mais, duas a três semanas antes do parto, com aumento drástico ao parto 
IV - A diminuição dos níveis de cálcio observada próxima ao parto é promovida pela 
perda de cálcio ao parto e para formação do colostro ; 
V - Durante o período de transição, o consumo alimentar está aumentado, enquanto 
que as exigências energéticas estão diminuindo; 
I V; II V; III V; IV V; V F 
38– Qual o período mais crítico e por que? 
O período de transição, marcado três semanas antes do parto até três semanas 
depois. Um dos problemas mais comum, é a cetose, por conta das vacas estarem 
num balanço energético negativo, atingindo aquelas com maior depósito de gordura. 
39 – O que é cetose e como ocorre? 
Se trata de uma desordem do metabolismo de carboidratos e das gorduras, 
caracterizada pelo incremento de corpos cetônicos no sangue. Isso acontece quando a 
produção de corpos cetônicos excede por parte dos músculos e tecidos como fonte 
alternativa de energia, pela alta mobilização de gordura, não conseguindo absorver os 
excessos de corpos cetônicos. 
40 - Quais são os temas das pesquisas realizadas pela Embrapa Gado de Leite 
nestes últimos anos? 
 
Pesquisa para melhoramento genético, características fenotípicas favoráveis à 
produção animal; 
Maximização na produção leiteira; 
Redução de custos na produção animal; 
Introdução do sistema ILPF (integração-lavoura-pecuaria-floresta); 
41 - Qual é o cenário brasileiro para produção leiteira? Quais são as 
perspectivas para o produtor? 
 
Houve queda nos preços pagos ao produtor. Produtos com maior valor agregado 
são os que foram menos consumidos. É um cenário mais fraco para o consumo, 
mas que está em recuperação. 
Para 2020, a produção crescendo menos, o aumento do consumo interno e uma 
aposta grande nas exportações são fatores positivos para o mercado do leite. 
 
42 - Quais são os principais impactos ambientais que a pecuária leiteira pode 
causar? É possível contornar este processo? 
 
Desmatamento e queimadas de pastagens e florestas, poluição de dejetos de animais 
e agrotóxicos, erosão, degradação, compactação do solo, contaminação da água e do 
solo, aumento de gases de efeito estufa. E como consequências destes impactos, a 
redução da população animal, redução da diversidade biológica e devastação de 
áreas produtoras, consequentemente o aumento de áreas refletoras de calor, 
aumentando a temperatura na região. 
O manejo mais adequado do pasto e a combinação da atividade junto com a 
agricultura e florestas plantadas ajudam na recuperação do solo (pastagens), a 
utilização de dejetos dos animais como matéria-prima para funcionamento de 
biodigestor, captação do metano produzido pelos animais (biogás) para converter em 
energia limpa (elétrica e calor), ainda utilizar os dejetos como insumos para a 
produção agrícola através de bio-fertilizantes, eliminação adequada de resíduos 
orgânicos líquido dos animais e de lavagem em áreas de ordenha com uma fossa 
séptica e com sistema de decantação.

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