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Antropometria Dr. Aparecido Pimentel Ferreira Antropometria É o conjunto de técnicas utilizadas para medir o corpo humano ou suas partes. Peso Estatura Comprimento dos braços Diâmetro da cabeça Composição corporal Etc. Medidas interessantes na Avaliação Física Antropométrica Peso Estatura (IMC) Dobras cutâneas (% de gordura) Circunferência da cintura Circunferência do quadril (RCQ) Medidas ósseas (somatotipo) Importante: buscar medidas que refletem saúde Medidas interessantes na Avaliação Física Antropométrica Peso Estatura (IMC) Dobras cutâneas (% de gordura) Circunferência da cintura Circunferência do quadril (RCQ) Medidas ósseas (somatotipo) Quais são as medidas que refletem saúde para o avaliado Peso IMC % GC RCQ Cintura VO2 máximo Flexibilidade Medidas posturais Pressão arterial (repouso e exercício) Freqüência cardíaca Composição Corporal Composição Corporal Fracionamento do Peso Corporal Alterações que caracterizam o desenvolvimento morfológico - Maturação Biológica Intervenções Dietéticas - Prática de Exercícios Físicos Wang et al 1992 Outros Hidrogênio Carbono Oxigênio Outros Proteínas Lipídios Água Sólidos Extracelulares Fluidos Extracelulares Massa Celular Outros Osso Tecido Adiposo Músculo Esquelético Sangue Nível 1 (Atômico) Nível 2 (Molecular) Nível 3 (Celular) Nível 4 (Sistema Tecidular) Nível 5 (Corpo Inteiro) Modelo de Análise da Composição Corporal * 2.unknown Fracionamento do Peso Corporal Abordagem Bi-Compartimental Peso Corporal Componente de Gordura Componente Não- Gorduroso = + Gordura Essencial Gordura Não-Essencial Massa Isenta de Gordura Massa Magra * Absortometria Radiológica de Dupla Energia - DEXA Pressuposto Teórico: “Atenuação de radiações de cada tecido orgânico depende do comprimento da onda utilizada e do número atômico dos elementos interpostos” Suposição Metodológica: Nível de atenuação diferencial de fótons emitidos a duas diferentes energias em três compartimentos: gordura, mineral ósseo e tecidos magros não-ósseo Absortometria Radiológica de Dupla Energia - DEXA Vantagens: Análise da composição corporal de todo o corpo e por segmentos Distribuição anatômica dos diferentes compartimentos Elevada precisão de medida Menor cooperação do avaliado Limitações: Alto custo do equipamento Tempo para rastreamento do corpo Dimensões corporais do avaliado (estatura, peso corporal e espessura transversa do tronco) Variações quanto à proporção de água corporal Pesagem Hidrostática Pressuposto Teórico: “Densidade de todo o corpo é estabelecida pelas densidades de vários componentes corporais e pela proporção com que cada um desses componentes contribui para estabelecimento da massa corporal total” Suposição Metodológica: Densidade da gordura é consideravelmente menor em relação à de outras estruturas do corpo, quanto maior a quantidade de gordura em proporção ao peso corporal menor deverá ser a densidade de todo o corpo Pesagem Hidrostática Vantagem: Referência para validação de outras técnicas Limitações: Alto custo dos equipamentos Tempo para realização das medidas Adaptação ao meio aquático Elevada cooperação do avaliado Estimativas quanto aos volumes pulmonar residual e dos gases gastrointestinais Pletismografia Pressuposto Teórico: Lei de deslocamento de ar de Boyle: “Em recipiente isotérmico fechado, volume e pressão variam em proporção inversa; enquanto volume aumenta, pressão diminui, e vice-versa” Pletismografia Vantagens: Elimina desconforto da submersão n´água Menor cooperação do avaliado Limitações: Alto custo dos equipamentos Tempo para realização das medidas Estimativas quanto aos volumes pulmonar residual e dos gases gastrointestinais Bioimpedância Elétrica Pressuposto Teórico: Diferenças nos níveis de condutibilidade elétrica nos tecidos biológicos expostos a várias freqüências de corrente Suposição Metodológica: Massa isenta de gordura torna-se principal responsável pela condutibilidade da corrente elétrica, por conter grande parte da água e dos eletrólitos do organismo Bioimpedância Elétrica Vantagens: Menor cooperação do avaliado Facilidade e rapidez de medida Componente de água intra e extracelulares Limitações: Alto custo do equipamento Nível de hidratação do avaliado Estágio do ciclo menstrual Temperatura cutânea Uso de peças de metal Constantes de regressão Procedimentos prévios Equipamentos portáteis da BIA Procedimentos Prévios para Utilização da Técnica de Bioimpedância Elétrica Não fazer uso de medicamentos diuréticos nos últimos 7 dias Manter-se em jejum por pelo menos 4 horas Não ter ingerido bebidas alcoólicas nas últimas 48 horas Ter-se abstido da prática de atividades físicas intensas nas últimas 24 horas Urinar pelo menos 30 minutos antes da medida Manter-se pelo menos 5-10 minutos de repouso absoluto em posição decúbito dorsal antes de efetuar as medidas Realizar as medidas na primeira hora pós-despertar * Antropometria Medidas externas das dimensões corporais Peso Corporal Estatura Perímetros Diâmetros Ósseos Espessuras de Dobras Cutâneas * Índice de Massa Corporal - kg/m2 - Peso Corporal (kg) IMC = Estatura (m2) * Índice de Massa Corporal (IMC = Kg/m²) Uma das limitações é não considerar os componentes da Composição Corporal O IMC tem uma maior associação com a gordura corporal que estimativas baseadas apenas na estatura e massa corporal Adaptado de WHO (1997) CLASSE DE OBESIDADE IMC (kg/m2) Baixo Peso < 18,5 Normal 18,5 – 24,9 Sobrepeso 25,0 – 29,9 Obesidade I 30,0 – 34,9 Obesidade II 35,0 – 39,9 Obesidade mórbida III > 40 * Percentil 05 até 75 = peso normal; Percentil 85 até 95 = sobrepesados; > Percentil 95 = obesos; Relação Cintura/Quadril Circunferência da Cintura (cm) Circunferência do Quadril (cm) RCQ = * Critérios para identificação do risco a saúde pelo RCQ Adaptado de Bray & Gray (1988) R I S C O SEXO IDADE BAIXO MODERADO ALTO MUITO ALTO Homens 20 – 29 < 0,83 0,83 – 0,88 0,89 – 0,94 > 0,94 30 – 39 < 0,84 0,84 – 0,91 0,92 – 0,96 > 0,96 40 – 49 < 0,88 0,88 – 0,95 0,96 – 1,00 > 1,00 50 – 59 < 0,90 0,90 – 0,96 0,97 – 1,02 > 1,02 60 – 69 < 0,91 0,91 – 0,98 0,99 – 1,03 > 1,03 Mulheres 20 – 29 < 0,71 0,71 – 0,77 0,78 – 0,82 > 0,82 30 – 39 < 0,72 0,72 – 0,78 0,79 – 0,84 > 0,84 40 – 49 < 0,73 0,73 – 0,79 0,80 – 0,87 > 0,87 50 – 59 < 0,74 0,74 – 0,81 0,82 – 0,88 > 0,88 60 – 69 < 0,76 0,76 – 0,83 0,84 – 0,90 > 0,90 * Espessura das Dobras Cutâneas Pressuposto Teórico: Grande proporção da gordura corporal se encontra localizada nos tecidos subcutâneos Suposição Metodológica: Medidas quanto às espessuras das dobras cutâneas são indicadores da quantidade de gordura localizada em regiões específicas do corpo Implicações nas Medidas de Espessura das Dobras Cutâneas - Definição dos Tecidos Subcutâneos - Tipos de Compasso - Massa Corporal IMC = 20-28 kg/m2 Estratégias de Interpretação Valores Absolutos Modelos de Regressão Espessura das Dobras Cutâneas Vantagens: Baixo custo do equipamento Menor cooperação do avaliado Facilidade e rapidez de medida Interpretação imediata das informações Limitações: Comprometimento quanto à exatidão das informações Padronização das técnicas de medida Baixa reprodutibilidade das medidas Constante de regressão Tabela de referência para %GC Técnicas de Medidas Dobras Cutâneas Diâmetros ósseos Procedimento Mensuração em triplicata; Utilização da média ou moda; Lado direito do corpo; Dois segundos para a leitura; Mesmo equipamento nas reavaliações; Posicionamento do avaliador; Avaliador experiente ?Protocolos Cuidados: obesos, negros, crianças, etc
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