Saúde pública na concepção mais tradicional, é a aplicação de conhecimentos (médicos ou não), com o objetivo de organizar sistemas e serviços de saúde, atuar em fatores condicionantes e determinantes do processo saúde-doença controlando a incidência de doenças nas populações através de ações de vigilância e intervenções governamentais. Por outro lado como destaca Rosen a aplicação efetiva de tais princípios depende de elementos não-médicos principalmente de fatores econômicos e sociais.

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Nutrição do Adulto e do Idoso

A disciplina de Nutrição do Adulto e do Idoso aborda os aspectos nutricionais relacionados à saúde e ao envelhecimento. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as necessidades nutricionais específicas de adultos e idosos, bem como as alterações fisiológicas que ocorrem com o envelhecimento e como elas afetam a nutrição. A disciplina também aborda as principais doenças relacionadas à nutrição em adultos e idosos, como diabetes, hipertensão e osteoporose, e como a alimentação pode ajudar na prevenção e no tratamento dessas doenças. O conhecimento em Nutrição do Adulto e do Idoso é importante para profissionais da área de saúde que trabalham com essa população, como nutricionistas, médicos e enfermeiros.

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Nutrição do Adulto e do Idoso

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