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karina: 1,2,3,4,5,6,12,13,14,15,16,22,23,24 monique: 7,8,9,10,11,17,18,19,20,21, 25,26 ● Oque é toxina? Moléculas sintetizada por um organismo e que produz efeitos nocivos em seres vivos de outras espécies ● fitotoxinas venenos característicos produzidos por algumas plantas são denominados fitotoxinas. Ex: Ricina uma proteína toxalbumina, encontrada na mamona (Ricinus communis) Efeito: toxina inibidora da síntese de proteínas. causa distúrbios digestivos, Náusea, vômito, dor abdominal, hipotermia, torpor, taquicardia, sonolência, coma e óbito Alguns exemplos: Arvore chenchen: Um membro da família surge, a árvore mais perigosa do mundo é o manchineel (Hippomane mancinella) dos Everglades da Flórida e a costa do Caribe. A seiva que seu tronco exala é tão venenosa e ácida que o menor contato com a pele humana causa uma quebra de bolhas e a cegueira pode ocorrer se ele toca os olhos de uma pessoa. Mesmo ficar debaixo da chuva é suficiente para causar bolhas se a pele estiver molhada por pingos de chuva contendo qualquer seiva. Além disso, uma única mordida de seu pequeno fruto verde de maçã causa dor violenta e severa e pode ser fatal. E se uma dessas árvores mortais é queimada, o fumaça resultante pode causar cegueira se atingir os olhos de uma pessoa. ● zootoxinas Os venenos de origem animal recebem o nome de zootoxinas. exemplo: Abelha, o veneno da abelha é uma mistura complexa de substâncias farmacológicas e bioquimicamente ativas, como enzimas, peptídeos, aminas, entre outras. Os principais alérgenos são as proteínas de menor peso molecular: fosfolipase, melitina, e hialuronidase. Ex: tetrodotoxina encontrada em baiacu É uma neurotoxina não protéica, termo-estável, em concentrações nanomolares, bloqueiam especificamente os canais de NA+ nas membranas das células excitáveis. Como resultado, o potencial de ação é bloqueado. curiosidade: A vasta distribuição da toxina deve-se ao facto desta não ser produzida pelo peixe-balão (apenas a armazena para defesa contra predadores) mas sim por determinadas espécies de bactérias como as Vibrio spp. que fazem parte da alimentação destes peixes. Estes, como hospedeiros destas bactérias, possuem imunidade à toxina. ● Endotoxinas Endotoxina é uma toxina que é parte integrante da membrana externa de algumas bactérias e só é libertada após a destruição da membrana externa da bactéria, a capacidade patogénica está habitualmente associada com certos componentes das paredes de células Gram-negativas, em particular a camada de lipopolissacarídeo (também conhecida como LPS ou endotoxina). Nos seres humanos, o LPS desencadeia uma resposta imune inata caracterizada pela produção de citocinas e ativação do sistema imunológico. A inflamação é um resultado comum da produção de citocinas que também pode lesar o hospedeiro. As endotoxinas são menos potentes e menos específicas que a maioria das exotoxinas. São também chamadas toxinas intracelulares. Causam febre e são moderadamente tóxicas. É um lipopolissacarídio componente da parede celular das bactérias gram-negativas. Ex: S. tylphi Mecanismo de ação: endotoxinas de Salmonella , S. typhi endotoxina desencadeia uma série de acontecimentos que activa um receptor de chamada de Toll - like receptor - 4 ( TLR4 ) que está incorporado na membrana de certas células sanguíneas brancas e certas outras células . As células brancas do sangue alertaram secretar citocinas, moléculas sinalizadoras poderosos que chutar o seu sistema imunológico em alta velocidade. Como seu corpo rampas até a sua resposta , você começa a sentir sintomas como calafrios e febre alta. Se a batalha entre o sistema imunológico e as bactérias se enfurece fora de controle , pode levar a uma condição chamada choque séptico que pode ser fatal. Fases posteriores ● Exotoxinas As exotoxinas são substâncias de natureza proteica que são produzidas por microrganismos e excretadas para o exterior da bactéria. Na sua larga maioria, as exotoxinas são libertadas pela maioria das bactérias Gram-positivos. Exemplo: Clostridium tetani (causa o tétano), Clostridium botulinum (causa o botulismo, A toxina botulínica apresenta duas cadeias peptídicas, uma pesada e outra leve, que são unidas por pontes de dissulfeto. A porção pesada é responsável por ligar-se ao tecido neural, enquanto a porção leve é a responsável direta pelos sintomas da doença. curiosidade: A toxina produzida em sua esporulação bloqueia a comunicação entre os nervos, deixando a pele mais dura e resistente, por isso é utilizada no "BOTOX") Existem 3 tipos de exotoxinas : A citotoxina: age na célula hospedeira , a citotoxina mexe e destrói a célula alvo destruindo suas funções . A enterotoxina: age sobre as células de revestimentos gastrointestinais, No que diz respeito a intoxicações alimentares, os alimentos são os vetores da doença. As bactérias desenvolvem-se no alimento e liberam as toxinas no próprio alimento. Esses alimentos ao serem ingeridos são portadores das enterotoxinas, geralmente Bacillus cereus e o Staphylococcus aureus são exemplos de bactérias que levam à generalidade das intoxicações alimentares. A neurotoxina: interfere nos impulsos nervosos Vias de introdução do agente tóxico: ● via gastrointestinal ● As intoxicações alimentares bacterianas ocorrem quando um indivíduo consome alimentos contendo toxinas previamente produzidas durante o crescimento de colônias bacterianas nos alimentos. Geralmente essas toxinas não possuem odor nem sabor e a intoxicação pode ocorrer mesmo que as bactérias produtoras não estejam mais presentes no alimento. Alguns exemplos de bactérias que causam intoxicações: Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus e Bacillus cereus. Algumas das toxinas bacterianas são termolábeis, ou seja, são destruídas pela ação do calor, como a toxina botulínica. Porém, existem toxinas como a toxina estafilocócica, que resistem ao processo de cozimento e não têm suas propriedades tóxicas alteradas. De forma geral, a maior parte das intoxicações alimentares bacterianas não é grave e os sintomas desaparecem em cerca de três dias (uma exceção é a intoxicação por Clostridium botulinum, que pode levar a morte). Diferentemente das infecções bacterianas, as intoxicações não possuem tempo de incubação, ou seja, os sintomas se manifestam assim que a toxina chega ao aparelho intestinal. ● via dérmica Quando em contato com a pele a toxina se manifesta causando efeitos nosivos a saúde. Exemplo: Urtica dioica que possui tricomas do caule e folhas com toxinas do tipo Histamina, acetilcolina, 5-hidroxitriptamina que causam irritação vermelhidão e coceira no local o ● via respiratória Exemplo Histoplasmose, Blastomicose (Blastomyces dermatitidis), Criptococose e as Coccidioidomicoses. (doenças causadas por esporos de fungos) Os esporos (formas resistentes) ou fragmentos de hifas são inalados ou podem ainda entrar no corpo por intermédio de um ferimento ou de uma lesão na pele, podendo causar infecção nos pulmões. Eventualmente, se espalham pelo corpo e produzem uma infecção generalizada que normalmente é muito perigosa. Avaliação toxicológica ● Toxicidade aguda Aguda É aquela em que os efeitos tóxicos são produzidos por uma única ou por múltiplas exposições a uma substância, por qualquer via, por um curto período, inferior a um dia. Geralmente as manifestações ocorrem rapidamente. exemplo ● toxidade crônica Crônica É aquela em que os efeitos tóxicos ocorrem após repetidas exposições , por um período longo de tempo, geralmente durante toda a vida do animal ou aproximadamente 80% do tempo de vida.(toxinas acumulativas? exemplo) Efeitos da toxina (em cada tópico informar um exemplo vegetal e/ou animal, e “a toxina envolvida”) ● Efeito neurotóxico ● Efeito carcinogênicos ● Efeito mutagênico ● Efeito teratogênico
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