Resumo Doenças Cardiovasculares

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Resumo Doenças Cardiovasculares
Doenças cardiovasculares são aquelas que acometem o coração e os vasos sanguíneos.
Entre elas as principais são:
· Doença Cardíaca Coronária: ocorre quando o suprimento de sangue do coração é bloqueado ou interrompido por acumulo de gorduras nas artérias coronárias. Pode causar dor no peito e ataque cardíaco.
· AVC: ocorre quando o suprimento de sangue para o cérebro é afetado, causando assim a falência das células cerebrais. Pode causar danos irreversíveis, sequelas ou morte. 
Sintomas: caimento de um dos lados da face, incapacidade de levantar o braço, dormência e fraqueza nos membros superiores, fala arrastada e de difícil compreensão.
· Doença Arterial Periférica: ocorre quando existe um bloqueio nas artérias aos seus membros.
Sintomas: dor nas pernas, costas e quadris e sensação de peso nos músculos.
· Doenças da Aorta: aneurisma, dissecção, ruptura. 
Aneurisma da Aorta: ocorre quando a parede da aorta se torna enfraquecida e retrai-se. Sintomas: dor no peito, costas e abdome.
· Hipercolesterolemia: Doença genética caracterizada por níveis de colesterol elevado no sangue. Quem possui esta doença está muito mais propenso a sofrer um enfarto do coração.
· Hipertrigliceridemia: Doença caracterizada pelo nível elevado de triglicerídeos no sangue.
Fatores de risco:
· Modificáveis: açúcar elevado no sangue, colesterol elevado, pressão arterial elevada, obesidade, tabagismo, alcoolismo, sedentarismo, estresse.
· Não Modificáveis: idade, sexo, raça, genética.
Prevenção: 
- Mudanças no estilo de vida;
- Dieta saudável;
- Controle dos fatores de risco.
Tratamento das DCV:
- Diminuir os fatores de risco;
- Mudanças no estilo de vida (hábitos, alimentação, exercícios físicos).
Dietoterapia nas Doenças Cardiovasculares
Dieta para perda de peso, visando normalizar a pressão arterial, os níveis de lipídeos e açucares/glicose no sangue.
 Dieta adequada = peso = risco de doenças cardiovasculares
A dieta deve ser rica em fibras, pobre em gorduras saturadas, colesterol e açucares simples.
Dieta do Mediterrâneo: 
Dieta com alto consumo de frutas, verduras e legumes, cereais, leguminosas, oleaginosas e com quantidades moderadas de peixes e vinhos.
- Azeite: utilizado para cozinhar e temperar alimentos. Fonte de gordura monoinsaturada que protege contra doenças cardiovasculares.
- Peixes: peixes gordos, como a sardinha, apresentam benefícios para a saúde. Fonte de ômega 3 polinsaturadas, benéficas para saúde cardíaca.
- Frutas e Hortaliças: protetores contra as doenças cardíacas.
- Vinhos: possui compostos vegetais benéficos para saúde, entre eles os polifenóis que protegem contra a oxidação do colesterol LDL.