METABOLISMO ENERGÉTICO DE BIOMOLÉCULAS

Prévia do material em texto

1.
		Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover energia para o corpo, ainda proporciona um efeito de "preservação das proteínas". A afirmação está correta porque:
	
	
	
	se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão glicose a partir de proteínas
	
	
	o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não pode ser inativado em presença de carboidratos.
	
	
	a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas
	
	
	as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas
	
	
	os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corpórea, constituem uma barreira protetora das proteínas armazenadas nos músculos
	
Explicação:
Quando fornecemos ao organimso uma quantidade ideal de fonte de energia, como os carboidratos, moléculas como a proteína, que possui função estrutural e não energética, não serão catabolizadas para fins energéticos.
	
	
	
	 
		
	
		2.
		Um dos principais objetivos da via das pentoses é:
	
	
	
	Produzir ribose
	
	
	Produzir ATP
	
	
	Produzir glicose
	
	
	Produzir NADPH
	
	
	Produzir coenzimas reduzidas como NADH
		
	Gabarito
Comentado
	
	
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		3.
		As lipoproteínas plasmáticas exercem um papel central no metabolismo e no trânsito de lipídios entre órgãos. Vale a pena destacar que a densidade de uma lipoproteína é um importante fator a ser considerado para avaliar a possibilidade da mesma em aderir ao endotélio vascular. Quanto menos densa for a lipoproteína, maior será a quantidade de lipídios, menor será a quantidade de apolipoproteínas e menor o diâmetro. Nesse contexto, assinale a opção que apresenta a classe de lipoproteínas que quando a concentração sanguínea está elevada corresponde a um importante fator protetor da função endotelial e saúde cardiovascular:
	
	
	
	Quilomícrons (QM).
	
	
	High Density Lipoprotein (HDL ) ¿ Lipoproteínas de alta densidade.
	
	
	Low Density Lipoprotein (LDL) ¿ Lipoproteínas de baixa densidade.
	
	
	Apolipoproteína B
	
	
	Apolipoproteína C.
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		4.
		É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. Nos seres humanos é armazenado no fígado e músculos estando sob a influência dos hormônios reguladores da glicemia. A molécula destacada no parágrafo é denominada:
	
	
	
	amido
	
	
	maltose
	
	
	glicose
	
	
	glicogênio
	
	
	frutose
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		5.
		Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos de origem vegetal. Assinale a opção que contém o monossacarídio que após ser ingerido através da alimentação é rapidamente absorvido, sendo utilizado como fonte de energia imediata ou armazenado no fígado e no músculo na forma de glicogênio muscular:
	
	
	
	lactose.
	
	
	galactose.
	
	
	maltose.
	
	
	frutose.
	
	
	glicose.
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		6.
		As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
	
	
	
	lipídios e ácido fólico.
	
	
	carboidratos e água.
	
	
	carboidratos e lipídios.
	
	
	ferro e zinco.
	
	
	proteínas e cálcio.
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		7.
		As hexoses (6 átomos de carbono) representam os monossacarídeos nutricionalmente mais importantes. Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos. Assinale a opção que possui apenas monossacarídios.
	
	
	
	frutose, sacarose e galactose.
	
	
	sacarose, maltose e lactose.
	
	
	glicose, frutose e lactose.
	
	
	glicose, frutose e galactose.
	
	
	amido, glicogênio e frutose.
		
	Gabarito
Comentado
	
	
	
	
	 
		
	
		8.
		O carboidrato encontrado, principalmente, nas frutas e no mel, sendo o representante mais doce dos açúcares simples é chamado de:
	
	
	
	amido
	
	
	galactose
	
	
	glicogênio
	
	
	frutose
	
	
	sacarose