Atividade 01 - OSM

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ – UESPI
CURSO: Bacharelado em Administração
DISCIPLINA: ORGANIZAÇÃO, SISTEMAS & MÉTODOS
	
	
	
	
Resumo
O vídeo se trata de um de um trecho do filme Fome de Poder, onde é retratado como foi a evolução do negócio dos irmãos Dick e Maurice McDonald, assim demonstrando que o sucesso deste negócio não foi imediato nem fácil, pois eles tiveram que aprender muito com o tempo e com os erros para assim conseguirem atingir tal patamar de excelência e qualidade, e conseguindo se torna a maior rede de fast food do mundo.
No começo do vídeo aparece Raymond Albert Kroc, que é um vendedor de uma máquina chamada multimixer, que é uma máquina de produção de milk-shakes só que não é uma máquina qualquer ela é uma máquina de produção em massa capaz de produzir 5 milk-shakes ao mesmo tempo, e assim que Raymond Albert Kroc e os irmãos Dick e Maurice McDonald se conhecem pois os irmãos McDonald encomenda 5 maquinas multimixer, mas Raymond acha estranho pois as vendas dessa máquina eram poucas, quando ele Raymond resolve ligar para o fast food para saber se o pedido que eles fizeram estava realmente correto, e é ai que tudo começa, pois aparte daí Raymond vai até o fast food dos irmãos McDonald, e logo de cara ele já fica extremamente impressionado com a agilidade e o modo de atendimento que ali era feito, pois era totalmente diferente de todos os locais que ele já havia ido, primeiramente ele pede um hamburguer e um refrigerante, e assim que ele pede já lhe é entregue sem que ele tivesse que esperar nenhum tempo, ele também vê que não há talheres ou mesas, e sim um saquinho, onde ele pergunta ao atendente algo relacionado a como ele iria comer, e o atendente logo lhe diz, que ele poderia comer em qualquer lugar, e após o consumo bastava descarta o saquinho e o copo descartável, e logo após isso ele acaba encontrando um dos irmãos McDonald, que ao conversa com ele lhe mostra como é o funcionamento do fast food, e ele logo fica ainda mais impressionado como todo layout era bem feito, como tudo tinha seus métodos e movimentos precisos, para que assim não fosse perdido sequer um minuto, para assim atender de forma rápida toda a demanda, e com isso Raymond Albert Kroc chama os irmãos McDonald para jantar e eles lhe contarem a historias deles, no jantar Dick e Maurice McDonald contam toda a sua trajetória de como chegaram a tal nível de excelência.
No vídeo podemos notar várias evidencias do OSM pois tem toda uma estrutura de layout onde cada maquinário foi planejado e colocado no local certo, para assim ter maior produtividade, também pode-se destacar a questão dos tempos e movimentos, para assim tudo ser cronometrado e não ter desperdício de tempo ou movimentos, também houve um redesenho do processo de negócio deles pois antes era um restaurante comum e teve que ser totalmente redesenhado desde o maquinário usado até o modo de atendimento dos próprios clientes para assim poder se tornar o maior de fast food do mundo.