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Cozinha Regional

A disciplina de Cozinha Regional tem como objetivo ensinar as técnicas e peculiaridades da culinária de diferentes regiões do país e do mundo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os ingredientes típicos de cada região, as formas de preparo e as influências culturais que moldaram a gastronomia local. A disciplina é importante para profissionais da área de gastronomia, que precisam conhecer as tradições culinárias de diferentes lugares para criar pratos autênticos e saborosos. O conhecimento em Cozinha Regional também é útil para apreciadores da boa comida, que podem experimentar novos sabores e conhecer a diversidade da culinária mundial.

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AOL 02 Cozinha Regional

Graduate

Faculdade Maurício de Nassau de Fortaleza

Paulo Gama

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AOL 02 Cozinha Regional

Cozinha Regional

UNINASSAU FORTALEZA

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