alimentação viva

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W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Todos os desconfortos e dores (trazidas por
mim e não por outras pessoas, pois tudo o que
acontece na nossa vida chegam através das
nossas permissões, sejam estas conscientes
ou não), resolvi mudar o rumo da minha
história e passar a escrevê-la de forma que
me agrade e que traga bons frutos.
Após conhecer o inferno no meu corpo:
DIABETES TIPO 2:
 (dependente de cloridrato de metformina por 5 anos), 
Cheguei a 150 kg com diversos desequilíbrios dentre eles:
HIPERTENSÃO: dependente de losartana potássica por 8 anos
PROSTATITE CRÔNICA: de sangrar pelo ânus por 15 dias
PRISÃO DE VENTRE: 3 dias sem conseguir evacuar
CORAÇÃO: uma noite com sintomas de infarto em casa.
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Eu, realmente, considero infernal a vida que tinha com tamanhos desconfortos,
dores, vivia desmarcando aulas de inglês pela saúde que não tinha.
Sai do Brasil para tentar a vida nos Estados
Unidos, nessa época estava por volta de 110 kg
com 22 anos, até então, apenas sobrepeso.
 
Na capital do junk food, engordei ainda mais. 
 
Trabalhava feito louco, aprendendo inglês
simultaneamente e com todo desequilíbrio
alimentar, até por que, não comia absolutamente
nada natural, se tivesse um pedaço mínimo de
coentro na carne, eu já reclamava e não comia.
Nada de alfaces.
Verduras e legumes não
faziam parte do meu prato.
Voltei dos EUA com 133 kg.
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Em regresso ao Brasil, após 2 anos, voltei lecionando inglês.
No entanto, como disse, vivia desmarcando aulas por não
me sentir bem. 
 
E, nesse período, fiz uso de stanozolol por me sentir flácido.
Nessa época, comia por dia cerca de: 
 
500g de queijo coalho (sem sal para não ter
retenção de líquido)
 
Dia-sim dia-não comia atum
 
 Tomava 1 litro de leite de soja
 
700 g a 1 kg de frango e Batata doce.
Havia perdido em torno de 40 kg em 6 meses passando fome, correndo muito, fazendo
bicicleta ergométrica na academia por 1h e 30min e depois ia para a musculação.
Imagine você o tamanho do desequilíbrio alimentar que tinha...
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Chegava a ponto de comprar
um frango assado de
padaria, pães, queijo e ia
comendo enquanto dirigia no
caminho entre uma aula e
outra..
Churrasco era todos os dias no
período que morei na chácara em
Mogi das Cruzes, SP. 
 
Sem contar nas pizzas que ora
comprava ora eu mesmo fazia.
 
Eu tinha forno de pizza, em casa.
Em suma, digo: Se eu consegui mudar, todos conseguem.
Se aprofunde nesse material comigo!
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Foram dias e noites com todas aquelas
informações na mente até que comecei a ingerir
água apenas alcalina. Nessa época, estava na
capital de São Paulo, na Vila Mariana.
Minha mudança real começou após assistir o
documentário do Massaro Emoto sobre água.
Saí do RN para lecionar inglês na capital
Paulista. Nessa época, consegui controlar o
diabetes apenas ingerindo água alcalina.
 
Comprava o galão de 20 litros da marca ibirá
(que vende apenas em SP) e para onde eu ia
carregava um galão de 7 ou mesmo o de 20 litros
da água.
 
 Eu já estava em processo de perda de peso nessa época,
evitando proteína animal vermelha e açúcar. Mas ingeria
meia dúzia de ovos por dia, comia frutos do mar e amidos.
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Era conhecido como o “doido da água”,
pois carregava comigo o galão para todos
os lugares que andava.
 
Seja de trem, metrô ou ônibus.
 
 Imagina você... 
 
Eu acabei de descobrir o equilíbrio dos
problemas relacionados à síndrome
metabólica, já não tomava mais o
medicamento, isso era incrível para mim.
 
Me trazia conforto e descobertas. 
Estava pouco importando se me chamavam de louco. 
 
No entanto, vivia aferindo a hipertensão e
mensurando a glicemia, além de todas as
descobertas, pois tudo ainda era muito novo pra mim.
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Estar plenamente bem, sem tomar remédios,
pode ser inalcançável para muitos. 
 
Daí, então, passei a pesquisar mais e mais
sobre água, alimentação e a partir de então o
movimento se transformou em algo prazeroso,
bem diferente das sessões de tortura que era
qualquer prática esportiva para mim ..
 
Mudei meu estilo de vida, em 2013, quando
parei de ingerir açúcar, amido e proteína
animal, além de embutidos, enlatados e
todo e qualquer produto industrial. 
 
Foi quando eliminei 70 kg, chegando a
pesar 73 kg. 
 
 O menor peso na minha fase aduta
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Recebi muitos julgamentos e críticas
ofensivas na época, principalmente, nos
períodos de jejum.
 
De louco a usuário de crack não faltaram
adjetivos.
 
 O que essas pessoas não sabiam é que eu
estava elaborando um protocolo de cura
(que nenhum médico iria me receitar) de
todas as doenças que um dia
comandaram minhas células.
 
Hipertensão consegui controle junto com o diabetes
ingerindo água ibirá.
 
 No período de mudança alimentar vi que não era mais
algo a me preocupar. 
 
E, assim, foram todas as doenças que tiravam meu sono.
 
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Tive as necessárias para entender quais
alimentos me servem e quais não me servem. 
 
Daí veio todo sentido da cura através dos
alimentos que eu mais rejeitava, os verdes.
Se tive recaídas?
Verde é a ligação entre o Céu e a Terra
Verde é a nossa ligação física à espiritualidade
Verde é a maior condensação
energética de todas as cores
Verde é o Coração 
e o Coração só aceita a Verdade.
Eles trouxeram equilíbrio que meu corpo jamais conhecera.
Me trouxe clareza mental e expansão de consciência.
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E é justamente sobre eles que quero
trazer neste documento, a fim de que
você não cometa os mesmos e, por
ventura, possa atrasar seu processo.
 
Quando se é pioneiro em um caminho,
desbravamos erros e acertos!
Erros? Tive Demais!
Finalizo o resumo da minha história na
certeza que aqui deixo os primeiros
passos para quem deseja seguir um
estilo de vida e não um estilo de morte!
 
Não seja tolo, em sua rebeldia, em dizer
que um dia todos iremos morrer. Ora
essa é a condição certa da vida!
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Todos temos ciência disso, mas
enquanto eu viver, quero sobriedade e
plenitude e isso cabe a mim me
proporcionar. 
 
E o prazer degustativo não deve ser
superior ao seu bem-estar nessa vida!
Seja consciente.
Se há algum alimento que não te agrada hoje,
compare o sabor dele daqui algum tempo de
desintoxicação e veja o real sabor dele.Nossas papilas estão bagunçadas/intoxicadas
ao ponto de não conseguirmos sentir o
verdadeiro sabor dos alimentos naturais, mas
apenas industriais de sabor acentuado pelos
diversos glutamatos.
Somos seres divinos na totalidade!
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Aqui você encontrará não apenas informações,
mas experiências de vida. 
 
Você aprenderá não apenas um estilo de vida,
mas como permanecer nele. 
 
O assunto trazido neste documento é, em suma,
a liberdade de uma vida aprisionada a
farmácia. É a descoberta através da saúde que
um dia era inalcançável, surreal.
Introdução:
Este é o livro mais completo
existente no Brasil oferecido a
nível de informação e passo a
passo para sair de um estado de
vida mórbido, que não agrada a
quem se encontra nele.
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Há tempos atrás, quiçá hoje ainda, há um
grupinho, desses tipo religiosos da internet,
que me julga "gordofobico". 
 
Acho interessante por que, hoje em dia, há
fobia para diversas coisas que antes eram
inimagináveis... 
 
Mas enfim, eu gordofobico? Gravei até um
vídeo e disponibilizei no meu canal do
YouTube para me posturar diante as
acusações.
 
 Se quiser ver, clique aqui!
Ora, eu, ex obeso e com todas as doenças já citadas ainda
tem ser humano capaz de dizer que sou gordofobico.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Eu, enquanto gordo, não me sentia bem em não
caber na poltrona do ônibus, não me sentia bem ao
me olhar no espelho e me ver deformado.
 
Cada dia mais doente, sem controle da situação,
sem controle da ansiedade, passar a comer tudo
compulsivamente pelo emocional desequilibrado
e não me encaixando onde eu queria estar. 
 
Não me sentia bem a cada vez que ia comprar
roupa.
Essa história de "gordinho tem que se aceitar"
que a grande mídia prega, saiba que ela está
mancomunada a farmácia.
 
 Sim, pois se você é gordo hoje e não apresenta
disfunções nas suas taxas, saiba que se você não
se cuidar no hoje, daqui alguns anos (ou meses)
você vai lembrar de mim.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Por que eu também já fui um gordo saudável e forte. 
 
Até meu corpo não aguentar mais e estourar
doenças atrás de doenças até chegar a hora do
basta, se der tempo. 
 
Pois nenhum corpo com excesso de tecido adiposo é
exemplo ou referência de saúde plena.
 
 Esse já é um sinal que seu corpo está dizendo que
algo não anda bem. 
 
Algo está desequilibrado a ponto dele não conseguir
metabolizar tudo o que entra.
Observe seu corpo. Ele é o seu universo.
Como anda seu universo? Olhe para o espelho agora e veja se te agrada.
Faça essa auto análise diariamente. E verá sua vida se transformar.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Por que essa moda da Desintoxicação nos dias atuais?
A necessidade do assunto surgiu pela
necessidade em massa de Desintoxicação. 
 
Nunca tivemos uma era na história da
humanidade tão intoxicada, tão doente pelo
alimento que se come. 
 
O que era para ser fonte de saúde, tem sido
responsável pelas maiores mazelas. 
 
O alimento era para ser fonte de energia para o
bom funcionamento do corpo. Mas,
infelizmente, isso não é verdade nos dias atuais.
Observe como você fica após o almoço. Sonolento, sem energia, indisposto,
difícil, inclusive, de raciocinar na mesma intensidade que antes do almoço.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Muitos já acordam cansados, como se a noite fosse
pouca ou não suficiente para recarregar a energia.
Algo aí está muito errado.
 
E não adianta culpabilizar a rotina do dia, pois se
você colocar os alimentos certos para dentro do
corpo, verá que tudo será diferente, energia,
disposição, vitalidade, vigor, inclusive, suas noites.
A disseminação da famosa "Detox" é deturpada de forma
religiosa, principalmente, quando se fala o que realmente se
deve eliminar para fazer uma desintoxicação real, sem fake.
 
É ridículo ter que lidar com pessoas que leem entrevistas em
revistas, cuja fonte não é verificada, com médicos e/ou
nutricionistas que sequer já leram algum artigo sério.
O que era para ser fonte de informação, tem sido grande fonte de 
desinformação social o assunto da desintoxicação na mídia popular.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Não me importando, o que você leitor, vai achar de mim
por dar informação de valor real, se crítico ou radical. 
 
Meu objetivo é tirar a placenta que se encontra diante
dos seus olhos e lhe mostrar a verdade, independente,
se te dói ou não. 
 
Minha missão nesse planeta é essa e assim sigo
disseminando a informação que chega através do
Universo.
Por esse motivo, resolvi elaborar esse material de forma gratuita a fim de
diminuir o nível de desinformação que circula no Brasil a respeito desse assunto.
Vivo minha vida de forma a incomodar muitos por apenas não
consumir açúcar, amido e proteína animal.
 
 Não que nunca tenha consumido. Já consumi a ponto de chegar a
150kg, com diabetes, hipertensão, prostatite sem contar as
prisões de ventre, desequilíbrios emocionais, infarto etc..
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Após passar pelo inferno e conhecer o
Paraíso, não poderia fazer escolha diferente
se não viver em paz e em comunhão com
meu corpo de forma a oferecer apenas
aquilo que não machuca, aquilo que não faz
mal, aquilo que não me faz sentir inchado,
inquieto e com intestino bagunçado.
Como a responsabilidade da minha vida é minha, precisei tomar uma decisão
 no hoje, caso eu não quisesse diminuir consideravelmente meus anos de vida.
Como tudo na vida tem seu lado bom e ruim, o fator da moda do
Detox ter alastrado no âmbito midiático também tem seu ying
yang. 
 
O lado positivo é que muitos têm buscado interesse no assunto em
busca por melhorias na saúde. 
 
E isso é ótimo tendo em vista que o olhar daquele que busca, sabe
que precisa fazer algo urgente pelo corpo, pois algo não está bem.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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O mal disso tudo é onde busca essa informação. De pessoas que dizem saber ou de pessoas
que sabem porque vivem, se experimentam e tem saber não só de estudos, mas empírico?
Há quem vai em nutricionistas gordos e
cardiologistas com sinais nítidos de infarto
próximo, eu não. 
 
Prefiro ir nos exemplos, prefiro buscar
conhecimento em quem seexperimenta, pois a
bagagem daquela pessoa é cheia de informações,
erros e acertos que servirão para o meu percurso.
 
O que quero deixar claro aqui não é o fator
negativo ou positivo, mas lhe ensinar a filtrar as
informações que recebe por aí. Se te serve ou não.
Não tenha como referência quem desistiu ou
quem nunca se experimentou, tenha como
espelho aquele que faz e fisicamente apresenta
saúde, clareza mental, vigor, disposição e sinais
de pele, olhos, unhas e cabelos saudáveis.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Há muitos disseminando informações sobre
desintoxicação por aí, mas nem tudo lhe serve.
 
Observe, seja um analista clínico antes de ouvir e
absorver as informações. Sua fonte de saber deve ser
suas observações embasadas em seu experimento. 
 
Nunca poderá opinar sobre o que nunca fez ou sentiu. 
Sempre será limitada ou errônea suas críticas.
 
Observe, experimente, estude, observe... e volte ao
ciclo, novamente. Essa é a minha dica para ler esse livro
e absorver o máximo de informação dele.
O que realmente é Desintoxicar?
Desintoxicar é retirar/ eliminar toxinas do seu
organismo, de órgãos como pele, fígado, rins,
pâncreas, baço, pulmão, coração, vesícula, enfim
todos seus órgãos. E, à medida que elimina toxinas,
sua saúde tende a melhorar significativamente.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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A desintoxicação é a expulsão definitiva dos resíduos
através dos vários órgãos excretores, ocorre no corpo
humano continuamente desde o nascimento ao longo
da vida e para no momento da morte do corpo humano.
 
Ou seja, a luta constante de sobrevivência do corpo é
o ato de desintoxicar, de expulsar aquilo que não te faz
bem.
É um cálculo inversamente proporcional, quanto menos toxinas mais saúde.
O que você acha que é a diarréia? É uma limpeza que o
corpo faz, uma reação natural a algo que não faz bem. 
 
Por isso, pode ocorrer no período de desintoxicação, pois
o corpo aproveita para fazer ‘aquela limpeza intestinal’.
 
O que devo fazer quando estiver assim? Muita
hidratação, deixa o corpo expulsar e regenerar, ele sabe
o que faz, principalmente, se você proporcionar os
alimentos certos para ele nesse momento
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Desintoxicar é eliminar toxinas de sua vida enquanto
realiza o processo de limpeza. 
 
É deixar de ingerir, passar na pele ou cabelos produtos
que inundam seu sistema de toxinas como metais
pesados, açúcar, farinhas e demais produtos tóxicos.
Nossos corpos precisam de ajuda nos dias de hoje, por si só
eles tentam permanecerem vivos a cada copo de refrigerante,
pizza ou biscoito que ingerimos.
 
Esses produtos tóxicos, ditos alimentícios, nos geram um
prejuízo imensurável, se consumidos durante toda vida.
 
Isso reduz de forma drástica nossa expectativa de vida.
Estamos acidificando o corpo de forma nítida e nada fazemos
para ajudá-lo. Ele fica em estado de acidose constante.
Desintoxicar não deve ser um período da vida, mas um estilo de vida. Pois se ficar em
idas e vindas, poderá prejudicar seu corpo de forma exponencial, algo que nem imagina.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Para alguns, falar de água ainda é muita informação. 
Muitos não têm ideia do que é água alcalina e quando é
abordado o assunto tiram sarro perguntando se é da mesma
marca da pilha alcalina. 
 
Daí faço a mesma comparação. A pilha alcalina é sempre
melhor do que as outras porque ela oferece mais energia.
 
Simples assim. Faça a comparação ao corpo.
Quanto mais bebidas e alimentos alcalinizantes dentro do
corpo maior resultado de desintoxicação terá e consequente
desintoxicação, energia, vigor, saúde!
Desintoxicar é, basicamente, ingerir mais alimentos alcalinos do que
ácidos. Mas o assunto é mais profundo. Há um jogo de alimentos ácidos
que têm efeito alcalinizante no corpo. É onde muitos se perdem.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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E essa é a grande sacada da desintoxicação
real, verdadeiramente de saúde com
intestinos saudáveis, pois é do intestino que
vem nossa força, inclusive a muscular.
 
Importante que aqui trago também
informações que, infelizmente, não há
pessoas informando em canais brasileiros,
pois o único que conheço no Brasil que se
experimenta de verdade sou EU. 
 
Todos que, por ventura, encontrei no
caminho, vi que não passavam de moda detox.
Se eu buscasse apenas público, tivesse interesse apenas nas campanhas de seguidores
lhe diria agora que ficar 70% ou 80% de alimentos alcalinos já estaria ótimo para sua saúde.
Mas digo que não, a informação real é que ou você se cuida 100% e terá 
uma vida 100% ou terá uma vida de acordo com sua mudança. 
Se 10% ou nada. A escolha é sua.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Continue me acompanhando que tenho certeza que a história vai ser bem interessante.
Desintoxicar é antes de tudo aumentar seu
sistema imunológico, que nada mais é que o
seu sistema de defesa do corpo. 
 
É ter células tão saudáveis a ponto de se
imunizar ao possível invasor.
Não falo de ser super homem, mas é no mesmo
caminho.
 
Tenho algumas referências para citar no decorrer deste
livro que você entenderá do que realmente estou
falando. 
 
Nada nem tão perto às “grandes referências” de saúde
que você conhece aqui no Brasil. 
 
Inclusive dos que falam do alimento dentro do cunho
religioso, seja ele qual for.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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Existe período mínimo e máximo de Desintoxicação?
Essa pergunta é intrigante no sentido de ter
prazo. Comparam a desintoxicação como
dietas. 
 
E digo que a pior invenção do ser humano foi
dietas, ou seja, criar períodos de restrição
alimentar sem embasamento empírico-salutar.
A moda do Detox surgiu de quem pratica dietas, que, geralmente, se
enxerga de forma limitada e se subjuga não capaz de conseguir mudar
seu estilo de vida, mas vai fazer por 3 meses ou 2 semanas ou toda
segunda-feira..
 
Se você chegou em um estágio que não está bem, então tem que mudar,
a mudança é necessária, mesmo que traga desconfortos iniciais.
Dietas não são estudadas anos para ter fundamento físico/biológico
para ficar de tempos em tempos como se fosse moda.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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É melhor resolver no hoje o que conseguimos
resolver no agora.
 
Observe que todos os estilos alimentares existentes
na históriasão classificados de estilo.
 
Por exemplo, paleolítico, era um estilo alimentar
soberano a sociedade daquela época. E, por análise,
muito mais salutar do que a dieta industrial atual. 
 
Digo industrial todo alimento que passou pela
indústria e tem prazo de validade superior a 5 dias.
Resumindo: ou entre certo que isso mudará sua vida para sempre
ou, de verdade mesmo, nem precisa terminar essa leitura.
 
Ficamos por aqui, foi um prazer!
E para você que sabe o que quer, estou aqui para isso.
Se você quiser facilidade em tudo o que faz pode ir para qualquer
um, mas se quiser resultados reais eu sou um deles.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Pelo começo, ou seja, pela fundação, pela base.
 
Qual nossa base hoje? 
Do que somos feito em maior parte?
Por onde começar?
Água:
A água é para ser fator primordial, mas não
único na mudança de estilo de vida. 
 
Não falo aqui apenas da quantidade a ingerir,
mas a qualidade.
 
Precisamos colocar água alcalina para dentro
do corpo. A alcalinidade da água depende do
tipo de minerais que ela tem, se acidificantes
ou alcalinizantes. Água considerada alcalina
tem pH acima de 7
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
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W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
observe a escala de PH abaixo:
Quando falamos em pH fazemos referência ao
potencial hidrogeniônico de uma solução.
 
Queremos acentuar o índice de acidez ou
alcalinidade dos sais ali existentes.
 
Para saber mais, assista esse vídeo.
https://www.youtube.com/watch?v=Ex1H6blalrc
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Devemos, na mesma lógica, consumir
mais alimentos alcalinos.
 
Estes alimentos, por sua vez, são os que
advém da terra. 
 
No entanto, nem todo alimento que
advém da terra é alcalino, da mesma
forma que há água ácida advinda da terra.
Isso está relacionado ao meio.
 
Em resposta ao equilíbrio da terra,
determinados meios serão ácidos outros
alcalinos, da mesma forma nossos órgãos dentro
do mesmo corpo, porém com diferentes
“biomas”.
O ideal é garantir uma água com alcalinidade mínima de
ponto 8 na escala de pH. Você pode fazer o teste em casa.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Sugiro que invista em um filtro de água
alcalina. Pode até mesmo ser o filtro de
barro, o que muda são os componentes
filtrantes, ou seja, os refis, famosas velas.
 
Ou pode comprar todo o filtro com a
empresa. Há diversas no mercado hoje.
Muitos perguntam sobre soluções de sais na
água para tomar ao longo do dia, como
resultado de água alcalina. 
 
Digo que funciona sim. A água fica alcalina e é
salutar tomar, mas investir na sua saúde e de
todos que estão na sua casa pode ser o mínimo
que pode fazer não só por você, mas para
todos que ama.
Quanto custa a vida de quem você ama? Um filtro será que é muito?
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Me chegam questionamentos como:
 
- Se eu comer tudo alcalino não vai me fazer mal?
Meu corpo não entra em colapso ou alcalose?
Até hoje, não há relatos de alcalose por
alimentação alcalina desintoxicante. 
 
E, como disse, há ingestão de alimentos
ácidos para efeito alcalinizante e/ou de
equilíbrio naquele momento.
A alimentação alcalina é interessante, pois, ao contrário das
outras, é uma alimentação de equilíbrio, ou seja, se está abaixo
do peso, tende a aumentar, se está acima, tende a diminuir.
 
Te nutre da forma como seu organismo precisa. Escute seu corpo
como um agente falante, com sua própria linguagem, claro.
Alimentos:
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Haverá tempos em que sentirá necessidade
de comer determinado alimento.
 
É aquela vontade, desejo que você
realmente precisa comer, pode ser seu corpo
lhe dando sinais de carência nutricional que
aquele alimento tem para lhe oferecer.
Ora pode ser algum verde ora algum vegetal
ou sementes e por aí vai. 
 
É normal e faz parte do processo. Como
haverá tempos que não irá querer comer,
mas fazer jejum. 
 
Ouça o corpo sempre com sabedoria e
sobriedade (isso inclui estudos mínimos).
Me refiro aqui aos alimentos alcalinos que 
realmente irão lhe beneficiar, sem prejudicar.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Caso seu desejo seja por algo não
condizente ao que suas células lhe
pediriam, observe se realmente é seu corpo
que está pedindo ou se é uma necessidade
latente dos hospedeiros que abrigam em
você, como estratégia de sobrevivência. 
Não caia nas armadilhas da mente.
Muitos têm medo de iniciar algo que faz
bem. 
 
Por exemplo, quando eu bebia coca-cola
jamais eu iria questionar se 2 litros daquela
bebida iria me fazer mal, eu só queria
beber, independente do resultado, naquele
momento, eu não estava preocupado com
essas indagações.
Não coloque invasores dentro do seu reino
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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O pior não é questionar se
beber coca-cola faz mal, mas
induzir em dúvidas
afirmativas que beber suco
verde todos os dias faz mal,
dá desarranjo intestinal ou
qualquer sintoma que seja!
Comparar suco verde com coca-cola já é um disparate muito
grande de ignorância, aliás com qualquer verdura natural
orgânica. 
 
Há os que apelidei como "verde fóbicos" os que têm "medo"
dos verdes. Não comem espinafre por conter antinutrientes. 
 
Não come muita couve por alto índice de iodo na verdura.
Como se aquele antinutriente fosse majoritário no vegetal, desqualificando
 ou desconsiderando todos os nutrientes que compõe aquele alimento
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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E como se o iodo fosse alto o suficiente para
causar algum sintoma ou qualquer coisa. 
 
A maioria da sociedade é carente desse
mineral e nutriente chamado iodo.
 
E ficam com medo de consumir um vegetal
que só irá beneficiar.
Deixo aqui um vídeo-aula de uma referência que tenho no Brasil na questão do saber sobre o assunto, Dr. Kater.
O mais intrigante ainda é ver
essas pessoas falarem do
antinutriente dos vegetais, mas
ingerir uma fritura de rua
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141shttps://www.youtube.com/watch?v=_lmF9B8cOD8
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Observe como os religiosos agem. Olham,
observam apenas o lado que os convém, não
observam o todo para analisar friamente e
fazer a decisão para o mais ético.
Atividades Físicas:
Antes de iniciarmos esse assunto, é
preciso que entenda que somos seres
dinâmicos, ou seja, seres de movimento. 
 
Nos movimentamos a todo tempo,
mesmo que não percebemos.
Movimentos voluntários e involuntários.
Atenção: ao fazer menção ao “religioso” me
refiro ao indivíduo em si que toda informação
que ele tem é a que chega fácil, por osmose
através de outros e, a partir dali, sem estudo
ou parâmetros, já está findada sua verdade
indiscutível e absoluta.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Logo, nosso corpo para ser realmente
saudável precisa se movimentar. 
 
Precisa suar, precisa pulsar forte e ter picos
cardíacos intensos para liberação hormonal,
inclusive.
 
O que recomendo a todos que me perguntam
sobre movimento é o HIIT que nada mais é
do que exercícios funcionais que pode fazer
em casa com a ajuda do chão, nada mais.
Ou se isso ainda é muito para você, dê voltas
de bicicleta ou ainda uma boa caminhada.
Mas não simples caminhada, faça caminhadas
intervaladas. 
 
Comece lento, bem devagar, após 1 minuto,
caminhe o mais rápido que consiga, sem
correr, sem impacto. Caminhe assim por 1
minuto.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Mudar o combustível e não mudar a
potência da máquina não faz o menor
sentido. Não podemos ter o olhar
apenas para uma vertente de saúde.
Precisamos ter olhar holístico, a tudo
que engloba meu universo, meu corpo.
 
À medida que se movimenta, perceberá
que irá melhorando e evoluindo nos
movimentos, daí vem a progressão. 
 
Não comece pelo que seu ego diz, mas
pelo que seu corpo apresenta de
resistência. Observe e respeite. 
 
Tudo pode ser progressivo na sua vida
se, assim, você desejar.
Após, caminhe 30 segundos bem devagar, recuperando o fôlego e repete esse
ciclo no seu limite. Sempre observando seu corpo, o tempo que aguentar.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Movimento é muito pessoal. Eu já tive vícios em
alguns deles como a bola suíça (bola de pilates),
fita tipo TRX, funcionais diversos e até na
musculação, na época de “gordinho bombado”.
 
Hoje, estou me descobrindo com a bicicleta. 
E quando digo me descobrindo é isso mesmo.
Conhecendo meu corpo nos movimentos cíclicos
e buscando a perfeição para evolução.
Inclusive, gostaria de fazer uma
citação de um grande ser que me
proporcionou mudança e clareza no
mundo dos movimentos, João Cocó. 
 
Um verdadeiro mestre que tive o
prazer em conhecer. Conhece muito
de movimento e evolução, por puro
experimento. 
É o cara que conheço que mais
entende sobre ….
Se inunde e veja as diferenças no seu corpo.
O que trago aqui é o passo-a-passo, mostro o
caminho a seguir. Mas não trilho para você.
O meu eu mesmo faço. Não sou mestre e
muito menos guru, apenas uma pessoa
comum que conseguiu sair do estágio de
doenças parade saúde plena. 
 
Siga seu caminho e seja seu mestre, sua
fonte de informação.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Essa é a parte em que falo que a turma do
“mimimi” vai desistir do processo de
desintoxicação e culpabilizar o mesmo por sentir
sintomas desagradáveis. 
 
Saiba que se você tem enxaqueca, você sentirá
enxaqueca no processo de cura. A mesma está
relacionada à intoxicação hepática e intestinal
Sintomas de Desintoxicação:
Em meus experimentos, presenciei cura de
pessoas com enxaqueca após protocolo
terapêutico de limpeza do fígado e vesícula.
 
Se quiser ter acesso aos Protocolos de
Desintoxicação, CLIQUE AQUI.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
https://www.centroholisticovivo.com/e-book_detox_em_casa
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
O mesmo já aconteceu com fibromialgia, a
temida incurável pela grande maioria. 
Em processos de limpeza hepática jamais
ter sentido dores.
 
Entenda que em processos de
desintoxicação você sentirá os mesmos
sintomas que lhe perturba até curar.
 
 Da mesma forma que você teve sintomas
intoxicando, terá sintomas se
desintoxicando.
O grande mal da sociedade é a analgesia para tudo.
Vivemos em tempos que sentir é algo quase que ofensivo.
Se der sinais de dor de cabeça ou estômago ingerimos logo
o analgésico para não sentir. 
 
Daí o que acontece é mascarar a dor, esconder o problema
e jamais olhar para a raiz daquele problema para sanar.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
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Precisamos sentir até mesmo para
aprender, para ter referências e nada é tão
perto da morte ou do fim do mundo. 
 
Os melindrosos para sentir dor, jamais
terão sucesso em seus processos de
desintoxicação, pois quem não passa pela
dor, nesse caso, jamais chegará a cura.
Todo processo é único e individual. Eu sei o que
o meu me custou e me custa, pois
continuo seguindo ele com sucesso e melhorias. 
 
Aquilo que é vantajoso permanecemos, o
que não é saímos.
 
Não se acomode com o que te incomoda. Seja
ativo em sua história. Permaneça vivo
Como costumo dizer:
 Viva por você não morra pelos outros.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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O que posso sentir durante o processo?
Abaixo, listo o que poderá sentir nos sintomas de desintoxicação.
Não é regra. Mas vale apontar como possíveis.
DOR DE CABEÇA
DOR DE ESTÔMAGO
DESARRANJOS INTESTINAIS
FEBRE
CÓLICAS (MENSTRUAIS E INTESTINAIS)
TONTURAS
INSÔNIA
INFECÇÃO URINÁRIA
SENSAÇÃO DE FRAQUEZA
INDISPOSIÇÃO
TREMORES
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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O que deve ficar claro é que esses sintomas são
passageiros. Nada é eterno. 
 
São sintomas que aparecem quando ocorre a
desintoxicação, ou seja, saída de toxinas de seu
corpo. 
 
O ideal é não se intoxicar mais de remédios ou
quaisquer analgésicos sintéticos laboratoriais
que irão te prejudicar de outra forma. 
 
Mas viver o momento na clareza e certeza que
aquilo é só o momento. Respeitando sempre
cada caso, em singular.
Consigo fazer Detox com alimentos cozidos?
Não! Entendaque o alimento cozido, por
melhor que ele seja, já perdeu o potencial
enzimático e esse é o fator diferencial em
ingerir alimentos crus, na sua forma natural.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Você pode perder peso e até “melhorar” os
sintomas. 
 
Mas, por menor que seja o percentual
de alimento cozido, não é um período real de
desintoxicação no seu organismo.
 
Abaixo, coloco a citação do Dr. Bernarr que
ilustra perfeitamente o por que não é salutar.
 
Por isso, adquirimos doenças que não
sabemos de onde veio. 
 
Nossos corpos encontram-se
esgotados de tanto lutar para permanecerem
vivos. 
 
Há um momento que poderá desequilibrar
para algum lado, caso não cuidemos a tempo.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
“Quando o alimento é cozido acima de 48
graus por três minutos ou mais, sua
proteína torna-se coagulada, seu açúcar
torna-se caramelizado, suas fibras naturais
foram arruinadas, e isso significa que eles
ficarão por muito mais tempo no corpo ao
movimentar-se através do intervalo
intestinal, 30% a 50% de suas vitaminas e
minerais foram destruídos e 100% de suas
enzimas também foram destruídas. 
 
O Alimento cozido esgota o potencial
enzimático do nosso corpo e drena a
energia que nós necessitamos para manter
e reparar os tecidos, sistemas e órgãos e
encurta nossa expectativa de vida”.
Dr. Bernarr.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Não é difícil quando listamos. O que quero
deixar claro, é que você não precisa ir em
outros lugares para se alimentar diferente,
você precisa fazer escolhas diferentes no
mesmo lugar..
Há quem vá pelo amor, há quem vá pela dor. Eu fui pela dor, por sinal, um caminho de
muitas dores, emocionais e físicas. Que só me dei conta do fator emocional tempos depois.
Lista de Alimentos a Evitar:
Em todos os mercados há seções de verduras, frutas e
legumes. Ao invés de ir nas gôndolas de supermercado,
onde só tem indústria, vá para a seção dos alimentos
naturais, saudáveis. 
 
Verá que suas compras mensais irá diminuir de forma
drástica. Se possível, compre até em feiras, que além
de pagar mais barato e ter relação mais próxima com os
produtores poderá ter acesso a alimentos mais frescos
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Abaixo a lista do que não deve consumir.
Açúcar e seus subprodutos
Carboidratos processados
Proteína animal
Enlatados e embutidos
Massas, farinha branca
Mandioca e subprodutos
Milho e subprodutos
Arroz, feijão
Congelados
Refrigerantes
Sucos industrializados
Ovos
Leite e derivados
e todo alimento que passou por altas temperaturas
(estes perdem nutrientes da mesma forma que o cozimento, só que em processo inverso
Assustado (a)? Calma, é só o início do Paraíso. Antes de você se perguntar o que vai
comer, lhe digo que a terra nos deu mais de 50 mil tipos de alimentos disponíveis, a
questão é que estamos distantes dessa informação.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
W E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O MW E D E L I V E R H E A L T H Y . C OW WW . C E N T R O H O L I S T I C O V I V O . C O M
Nas receitas que disponibilizo, verá o quão simples, saboroso e surpreendente pode ser.
Ah, mas sem proteína animal não consigo, fico fraco e
com falta de proteína. Bom, não estou aqui escrevendo
este material para discutir o já discutido nos anos 70. 
 
Creio que seja hora para você começar a se atualizar e
se aprofundar mais sobre o assunto. 
 
Só não seja vegetariano político religioso, que é bem
desagradável.
 
 Se você começar cuidando de você, com um olhar
holístico, perceberá que não precisará ser político.
Agora, lhe digo que, todo seu desespero está envolto de apenas 3
alimentos (amido, açúcar e proteína animal). São diferentes
combinações do mesmo produto, uma hora vira biscoito, pão, bolo...
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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Posso me alimentar majoritariamente de frutas?
Não. Frutas não deve ser a base de sua alimentação,
deve ser complementação, 20% no máximo.
 
Há alguns vídeos que me posiciono sobre o
frugivorismo, no YouTube.
 
Adoecemos, resumidamente, por ter constantes picos
de índice glicêmico. Evitá-los é a melhor opção. 
 
Não significa que não pode ingerir, significa que deve
ter cautela no consumo. 
 
Mas claro que entre qualquer alimento cozido, a fruta
sempre será a melhor opção, caso ela seja a única.
Da mesma forma que sua alimentação não deve girar em torno 
de frutas, não deve também girar em torno de oleaginosas. 
Estas, além de caras, também devem ser encaradas como complemento.
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
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Nossas refeições devem ser, majoritariamente, de
legumes e verduras. As gorduras são interessantes e
necessárias, nas doses ideais.
 
Gorduras como abacate e coco são as mais fáceis de
encontrar in natura em grande parte
do Brasil. Há estados em que castanha do caju e
Pará são extremamente acessíveis, cada
um se adapta àquilo que a região oferece
Aqui no Nordeste brasileiro a fartura é do coco e
com essa maravilha dos deuses faço iogurte,
requeijão, queijo, panquecas, uma infinidade
de receitas que só quem desenvolve é quem se
envolve no preparo dos alimentos.
Não adianta você pagar ou terceirizar seu
alimento (por falta de tempo ou qualquer que
seja o motivo), o ideal é você mesmo começar
a se relacionar com o alimento que come.
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Você precisa ter de 15 a 20 minutos do seu dia para isso. 
E garanto que, se você quiser, você tem. Pois quem rege nosso tempo somos nós mesmos.
Como manter o estilo de vida desintoxicante na sociedade atual?
Sei que essa é a indagação de muitos. E digo
afirmativamente que não é fácil realmente,
principalmente, quando se têm filhos. Vivemos em uma
sociedade intolerante ao novo, ao diferente.
 
Sei que muitos (as) cozinham para a família e fica
impossível ter sucesso. Bom, aí é algo bem pessoal também. 
 
Não, necessariamente, preciso mudar o outro antes da
minha mudança. Preciso, antes de qualquer coisa, querer e
depois experimentar, feito isso, decido como será.
Quando crianças recebemos imposição de nossos pais para
comer arroz e feijão, milhoe mandioca para fonte de energia,
ferro e não ficar anêmico. Obedecemos pois aquela era a verdade
deles, hoje sabemos que a história na verdade não é bem essa.
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Precisamos mudar o rumo da história. E isso começa nos meus atos.
Eu não tenho a missão suprema de mudar a
sociedade, eu preciso mudar (eu mesmo).
 
Recomendo, nesse sentido, parar de sofrer
antecipadamente e viver primeiro.
 
 Ter a experiência. Várias piadinhas podem
acontecer, por que não iriam? 
 
Nem você e nem eu estamos imunes aos que chamo
de “piadinhas prontas” e “síndrome do riso frouxo”.
Normal, pois quando você muda, você
passa a incomodar quem está na zona
de conforto.
 
Quem não sabe por onde começar ou
quem não tem coragem de iniciar. Até
hoje incomodo, inclusive, familiares.
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O que sugiro que faça, por experiência
própria, é evitar comentar a qualquer
pessoa o que está fazendo. 
 
Você sai espalhando por aí que come
arroz e feijão? Suponho que não.
 
Então, por que fariam o contrário? Sua
mudança cabe a você.
Ao mudar, sem querer, no menor esforço, mudará
toda sua volta. 
 
De repente, você verá que aquele grande amigo
não era tão amigo assim, não se importa com você
quando te convida a ir em uma pizzaria, mesmo
tendo ciência que não está consumindo aqueles
alimentos e pode ser uma tentação em fase de
transição.
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Mudar incomoda, principalmente, quando
as mudanças benéficas começam a ser
notórias aí é que você fará a leitura de
todos que estão em sua volta.
 
Quem realmente te quer bem e quem quer
te ver na mesma zona de conforto que ele
(a) está.
 
Não mude o outro. Mude você. Deixe que o
outro se espelhe em você, seja referência
Não existe risco em mudar, o risco é permanecer o mesmo! Pense nisso!
A Grande Descoberta da Alimentação Alcalina
Temos uma variação muito grande de alimentos. Muitos,
inclusive, desconhecidos. E podemos consumi-los em
diferentes estágios, algo nada comum na alimentação
convencional, quando é apresentado, torna-se mais um
aperitivo:
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Ingerir alimentos em estágio de fermentação, nos
garante repovoamento da flora intestinal,
equilíbrio de B 12 (o que poucos sabem), limpeza
intestinal, ingestão de enzimas, minerais e
vitaminas potencializadas e em grandes
quantidades.
 
O processo de fermentação faz parte de todo e
qualquer alimento, tudo que é perecível.
É o estágio que a terra mais recebe nutrição para
as plantas, é o fim do ciclo para início de um novo.
A fermentação:
A arte da fermentação é muito antiga. 
Alguns países tem como referência pratos
fermentados como culturais de sua nação. 
 
O oriente tem sua participação com a kombuchá,
por exemplo. E a Alemanha com o famoso chucrute.
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Alimentos fermentados são ácidos de sabor, mas
de efeito alcalinizante quando ingerido.
 
Quando consumo algum alimento fermentado,
ativo, coloco para dentro do meu corpo a
possibilidade de limpeza, desintoxicação,
nutrição maximizada, muitas bactérias que irão
melhorar o fluxo peristáltico, equilibrando
vitaminas e minerais.
 
Os fermentados são alimentos medicinais.
Trazem toda sua nutrição de forma maximizada
e com baixo índice glicêmico, sem restrições.
Eu tinha muito preconceito com os fermentados, seja com bebida ou
comida. Pensava que não era necessário ingerindo alimentos crus….
Até que experimentei os
primeiros fermentados após o
jejum de água de 37 dias.
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https://www.youtube.com/watch?v=iDLloDmCs9M
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Nossa! Eu fui aos céus!
E sentindo cada alimento daquele
cobrindo meu corpo, me oferecendo
tudo que eu precisava com rápida
absorção e eliminação… 
 
Se eu tivesse essa experiência antes,
eu poderia ter feito tudo na metade
do tempo que fiz. Emagrecer e
recuperar a saúde mais rápido!
 
Clique ao lado, e assista os vídeos de
receitas dos vegetais que mais gosto.
Referência de Saúde da Alimentação Alcalina
Sou muito seletivo e analista clínico para ter qualquer tentante como
referência de saúde e informação.
 
No Brasil, não existe um que passa pelo meu crivo, infelizmente. Muito
menos os crudívoros, que não demonstram a saúde que propagandeiam ter.
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https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.youtube.com/watch?v=391YwzwGltE&list=PL9Cp6a620-lpnFqM3ybfD6cXt2Ej61xqC
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Entretanto, há quem realmente entende e se
experiencia, como Lou Corona, por exemplo.
 
Algumas décadas de prática e idade acima de 70.
 
 Um mestre exemplo de saúde, vitalidade, clareza
mental, cabelos fortes e escuros, pele limpa, olhos
brilhantes e vivos, sem sinais de desmineralização ou
desequilíbrio elétrico.
 
Quando quiser mudar ou melhorar, se espelhe nos
melhores e não nos bons.
Considerações finais:
A realização deste foi pensada no que realmente as pessoas precisam,
necessitam saber que ainda fica aquela indagação no ar mesmo depois
de muitos vídeos informativos.
 
Meu propósito é ser um disseminador da verdade, daquilo que liberta.
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
https://www.centroholisticovivo.com/5_protocolos_detox
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Considere este como o primeiro passo para realizar
um processo de desintoxicação, mas não único. 
 
Não estacione nas pesquisas, nos estudos e
experimentos. 
 
Sempre com responsabilidade e sensatez. 
 
Seu corpo é seu maior legado, é dele que realmente
precisa cuidar, é sua morada. Sua presença.
Ofereça sempre o mais nobre, o mais saudável
não apenas em alimento, mas sentimentos,
emoções e pensamentos positivos. 
 
Alcalinize seu corpo e sua mente
Seja o verdadeiroresponsável pela sua vida!
https://www.youtube.com/watch?v=uFhSHDJKG_k&t=141s
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A Alimentação Viva faz jus ao nome! 
É uma alimentação viva, regeneradora,
que realmente te faz sentir com mais
energia e com potencial orgânico e
biológico além do que imagina!
 
Neste estilo de alimentação, a maioria dos
alimentos é consumida crua.
O que é a alimentação viva?
Aquecer é aceitável, desde que a temperatura
não seja superior a 42°C. 
 
Os alimentos cozidos acima desta temperatura
perdem suas enzimas e uma quantidade
significativa de seu valor nutritivo e se tornam
prejudiciais ao corpo.
 
Enquanto isso, os alimentos crus proporcionam
enzimas vivas e nutrição adequada.
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Vigor
Saúde
Disposição
Rejuvenecimento
São apenas alguns dos elogios que ela promete fazer! 
Quem já experimentou e vive este Estilo de Vida, sabe do que estou falando!
Efeitos dos alimentos Cozidos em Excesso
Se comemos alimentos cozidos em excesso,
nossos corpos são forçados a trabalhar mais
para produzir mais enzimas. Com o tempo, a
falta de enzimas dos alimentos causa:
Problemas digestivos
Deficiência de nutrientes
Envelhecimento acelerado
Ganho de peso
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Quando o alimento é cozido acima de 48°C
por três minutos ou mais, sua proteína
torna-se coagulada, seu açúcar torna-se
caramelizado e suas fibras naturais são
arruinadas. 
 
Entre 30% e 50% das vitaminas e minerais
são destruídas e 100% de suas enzimas
também deixam de existir.
Isso significa que estes alimentos ficarão por muito
mais tempo no corpo ao movimentarem-se por meio
do intervalo intestinal. 
 
O alimento cozido esgota o potencial da enzima do
corpo e drena a energia que necessitamos para manter
e reparar nossos tecidos e sistemas do órgão.
O resultado disso: O alimento cozido
encurta nossa expectativa de vida!
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Menor Valor Nutricional
Cozinhar alimentos pode diminuir seu valor nutricional.
Algumas vitaminas, como a vitamina C e fosfato, são
destruídos pelo calor.
 
Cozinhar também promove a formação de compostos
potencialmente nocivos nos
alimentos durante a cozedura em temperatura elevada,
tal como os produtos finais de glicação avançada e
aminas heterocíclicas.
O que se Come na Alimentação Viva?
Consumimos todas as frutas e vegetais crus; castanhas,
sementes e grãos germinados; brotos, raízes, tubérculos
e abóboras; ervas frescas e especiarias cruas; algas.
 
Se você nunca experimentou a Alimentação Viva,
prepare-se!
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Devemos ter em mente que há efeitos
desintoxicantes que podemos sentir! 
 
E isso é extremamente normal.
 
 As toxinas estão sendo eliminadas e o nosso
corpo entra em reequilíbrio. 
 
Isso não é nenhum bicho de sete cabeças, mas
sim apenas reequilíbrio orgânico/biológico.
No entanto, há pessoas que não sentem nada!
Não é uma regra e varia de organismo para
organismo.
 
O que você deve ter em mente é que é apenas
uma fase! É passageiro! E você deverá passar
pelo processo transitório até chegar à
promessa da Alimentação Viva!
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Eu mesma vivi fortes dores de cabeça, cólicas
constantes e tonturas. 
 
Mas duraram apenas uma semana! 
Depois disso, só alegria!
 
Não tenha medo! Garanto que Viver Livre de
Doenças, se tornando uma pessoa mais
Saudável e Disposta vale muito mais do que qualquer
coisa que possa sentir no período transitório.
Quer aproveitar dos benefícios e de toda a Alegria oferecida
 pela Alimentação Viva? Então, vem comigo!
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Você pensou em fazer a Alimentação Viva, mas
ficou com medo de ficar perdido, não é?
 
Ficou sem saber o que iria comer, o que comprar,
como fazer... Pensando nisso, montei uma
lista de compras semanal para você!
 
Você vai saber exatamente o que comprar desde
temperos até legumes, grãos e sementes
para o dia a dia.
 
Não há nenhum segredo!
 
Após uma ou duas semanas, você verá que tudo
vai passar a ser automático, do mesmo jeitinho
que hoje é para você a alimentação
convencional. 
Lista Básica de Compras:
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O novo sempre é visto como mais difícil e complicado, mas você vai pegar o ritmo!
Tudo é uma questão de adaptação! E, acredite, somos adaptáveis a tudo!
Mas, lembre-se! O que realmente prevalece é o
seu paladar! 
 
Se há algum tempero que não está na lista, fique
a vontade para acrescentar em seu menu.
 
Temos uma infinidade de sabores e opções em
qualquer lugar que você estiver do mundo.
 
Então, vamos lá! Nesta lista, pensei em um
cardápio para uma semana de alimentação
variada e balanceada! 
 
Cruzinhar, acima de tudo, deve ser prazeroso e
intuitivo! Se permita a inovar sempre! 
Separei em seções de Temperos; Verduras;
Legumes e Frutas; Grãos e Sementes.
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Você pode variar! Essa lista não significa que você tem que comprar
tudo que está aqui. Veja os que lhe agrada e faça suas escolhas! Caso
não conheça um ou outro, aconselho a provar! Pois pode ser uma
nova descoberta de sabor na sua Cruzinha Viva!
TEMPEROS:
Alho:
Alho Poró
Cebola
Pimenta (utilizo muito a dedo de moça)
Chimichurri
Alho e cebola desidratados
Curry
Manjericão
Cheiro verde
Coentro / Cebolinha / Salsa
Azeite / Óleo de coco
Sal Marinho
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Cominho
Gengibre
Assafétida
Orégano
Açafrão em pó
Canela em pó
Dill
Ervas finas
Vinagrete
VERDURAS: As verduras, eu utilizo somente para o suco verde. Pois bebo
bastante e em grandes quantidades. Vez ou outra como uma rúcula,
acelga ou repolho no almoço. Para o suco verde, você pode usar as
PANC’s (Plantas Alimentícias Não Convencionais), conhecidas
também como Plantas Espontâneas.
 
Se perceber que não conseguirá consumir as verduras no almoço,
coloque-os no Suco Verde! O importante é consumi-las diariamente!
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Lembre-se: Suco verde deve ser diário e em jejum! Deve ser a
primeira refeição do dia! Veja o Suco Verde como uma refeição
completa! Beba até se sentir saciado e não apenas um copo!
Couve
Rúcula
Agrião
Coentro
Salsa
Hortelã
Raiz de Curcuma
Repolho
(Açafrão da Terra em raiz)
(verde / roxo)
Acelga
Espinafre
Salsão
Brócolis
Couve-flor
Chicória
Almeirão
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W E D E L I V E R H E A L T H Y . C O
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W E D E L I V E R H E A L T H Y . C O
Abobrinha
Berinjela
LEGUMES E FRUTAS Aqui vale o mesmo do que para os temperos. Se há algum
item que deixei de colocar, acrescente na sua lista ou retire
algum que ainda não se adequa ao seu paladar. 
Dê sempre preferências às frutas de época!
Não é uma ordem a seguir! Não
há isso na Alimentação Viva!
Pimentão
Maça
Cenoura
Laranja
Tomate
Banana
Melancia
Melão
Mamão
Ramo de Nabo
Uva
Morango
Limão
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Abacate
Abacaxi
Beterraba
Chuchu
Coco Seco
Coco Verde
GRÃOS E SEMENTES
Essa seção você deve desconhecer parcialmente ou
totalmente. Te entendo. 
 
Deve até falar que é comida de passarinho ou algo do tipo! 
 
Mas garanto que se alimentar de germinados é um grande
diferencial em sua Energia, na sensação de preenchimento
e saciedade, principalmente no começo do processo. 
Você vai ver!
Os grãos germinados vão te dar muito mais Energia!
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Logo de início, gostei de grão de bico e lentilha - tudo
muito bem temperado com bastante alho! 
 
Está aí o que sempre gostei! Alho! Tudo com alho, para
mim, cai bem!
 
Foi quando descobri que não era da carne que eu gostava,
mas do gosto que dava o gosto nela! 
 
E sempre era o alho que eu despejava! Passei então a comer
alho e cebola como nunca!
 
 Nunca gostei de cebola, me repugnava sentir e escutar o
barulho dela sendo mastigada!
 
Até que aprendi a sentir o sabor de todos os alimentos. 
É por isso que digo:
Se eu consegui, você também consegue!
Há uma infinidade de brotos e germinados que você poderá comer! Aqui estão os principais:
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Para começar creio que é suficiente. Após pegar intimidade com os alimentos, você verá que
há vários brotos e germinados deliciosos que poderá experimentar e trazer para o seu dia a
dia.
Grão de Bico
Lentilha
Semente de girassol (com ou sem casca)
Moyashi
Azuki
Alfafa
Chia
Gergelim
Linhaça
Espero que essa lista te ajude! Vamos ao próximo passo?
KIT BÁSICO DA COZINHA VIVA:
Para cozinhar na Alimentação Viva, você deve pensar que o fogão pode
ser descartado, doado, ser transformado em mesa ou até mesmo um
objeto em exposição ou em uma relíquia na sua casa! Foi exatamente
assim que me senti quando olhei para o fogão quando resolvi mudar
minha alimentação! Mas CALMA!
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Se você não tiver um desidratador, poderá utilizar o
forno para isso! Desde que não asse seus alimentos,
mas apenas desidrate. 
 
Uma dica é sempre deixar a porta do forno
semiaberta e a temperatura no mínimo.
 
A intenção da desidratação é APENAS secar a água
dos alimentos e preservar seus nutrientes.
 
 Então, sempre na menor temperatura e a boca do
forno semiaberta. Sempre colocando sua mão
dentro do forno para medir a temperatura.
Você poderá utiliza-lo ainda para fazer seus amornados. Isso
mesmo, podemos AMORnar nossos alimentos até a temperatura
de 42ºC. 
 
Por favor, coloque mais AMOR do que CALOR!
Isso preservará os nutrientes de seus alimentos sem prejudicar
sua fonte de minerais, enzimas, aminoácidos, etc.
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Um bom teste para não passar a temperatura: 
Use suas mãos como termômetro. 
 
A temperatura não pode machucar sua pele. 
 
Se isso acontecer, já começa a perder nutrientes!
 
Então, sempre que for amornar algum alimento, seja uma
macarronada de abobrinha, uma lasanha ou até mesmo
uma sopa, sempre use suas mãos como termômetro.
 
Lembre-se: A temperatura não pode machucar sua pele.
 
Outra dica: utilize panelas de barro!
Lista dos utensílios para a sua CRUzinha
Panela de barro
Liquidificador
Processador de Alimentos
Espiralizador (Para fazer macarrão)
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Ralador de Alimentos
Desidratador
Colher de Pau
Vidros (Pirex)
(Opcional)
Para germinar os grãos
Peneira
Tabuleiro
Facas
Tábua de legumes
E todos os outros utensílios que toda cozinha deve ter.
 
Aqui listei os que mais uso no meu dia a dia. 
 
Ao longo da prática, perceberá que é muito mais Simples,
Rápido e Prático lidar diariamente com a Cozinha Viva do
que com a convencional!
 
As refeições são mais práticas e rápidas e você terá mais
intimidade com os alimentos a ponto de inventar seus
próprios pratos. Isso vai te ajudar a iniciar nesse processo.
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Como Germinar Grãos e Sementes
Você vai precisar germinar grãos e sementes para
fazer seus pratos. 
 
O potencial energético e enzimático de um grão
germinado chega a ser 800 vezes maior do que o
cozido. 
 
O alimento vivo é autodigestivo para o nosso
organismo. 
 
Ele não rouba energia, mas sim proporciona mais.
Abaixo, há três tabelas guias para te ajudar no processo. 
Lembre-se: seu grão ou semente beberá água e esta
mesma água irá para seu organismo. 
 
Sempre coloque os grãos para germinar em água
purificada e alcalina em abundância. Coloque sempre o
dobro de água em relação à quantidade de grãos, pois
eles incham bastante.
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Você deverá imergir seus grãos em água no
tempo exposto abaixo e depois deixa-los no
ar (fora da água) para que possam virar
brotos. 
 
Isso acontecerá com as leguminosas comuns
e cereais. Já a tabela dos hidratados, você irá
consumi-los logo após a retirada da água.
 
Para conseguir brotos, deverá deixar as
sementes submersas em água de acordo com
o tempo necessário e, depois que escorrer,
deverá borrifá-los sempre que estiverem
secos, seguindo sempre a orientação dos dias
na tabela até que virem brotos.
Abaixo, veja a tabela:
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Receitas
Desjejum e Lanche
Eis uma das maiores preocupações de quem começa
um estilo de vida saudável. 
O café da manhã! Logo pensamos que apenas
comeremos alface e saladas em todas as refeições. 
 
Mas vamos provar o contrário e você vai se deliciar!
 
De biscoitos a pães, shakes, vitaminas com água de
coco, granola, iogurte, bolinhos e queijo!
Da mesma forma como pode tornar seu café da manhã diferente todos os
dias… De um simples shake, para quem não tem muito tempo, a um café
da manhã super requintado se conseguir prepara-lo no dia anterior.
 
Delícias da Gastronomia Viva sempre está a disposição para uma saúde
perfeita e com qualidade no sabor!
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Pão Vivo e Poderoso
1 xícara de aveia
2 xícaras de água
1 ½ xícaras sementes de abóbora
1 xícara de amêndoas
3 colheres de sopa de casca de psyllium
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa mistura de ervas italiano
 (ou mistura de suas ervas favoritas)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque as amêndoas em um processador de alimentos e decorrerá até mix grosso é
formado. Você não quer misturar as amêndoas muito fino. Misture as amêndoas com
todos os restantes ingredientes secos em uma tigela grande. 
 
Formar em um pão e em seguida, fazer fatias de pão a partir da mistura antes de
desidratação para acelerar o processo. Coloque as fatias sobre as folhas desidratador
durante 3 horas e desidratar a misturaaté que mantém juntos.
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Pão do Sol Vivo
5 punhados de semente de girassol
germinadas
2 punhados de semente de chia
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de óleo de coco
Sal Rosa do Himalaia a gosto
Modo de preparo:
Bata as sementes de girassol germinadas no liquidificador até obter uma massa. Reserve.
 
Bata as sementes de chia até obter uma farinha. 
 
Misture com as massa das sementes de girassol e acrescente os temperos. 
Caso grude nas mãos, acrescente um pouquinho de água e e molde-os. 
Desidrate, se possível, no sol. Delicie.
 
18 
 
fazer fatias de pão a partir da mistura antes de desidratação para acelerar o processo. 
Coloque as fatias sobre as folhas desidratador durante 3 horas e desidratar a mistura até 
que mantém juntos. 
Pão do Sol Vivo 
5 punhados de semente de girassol germinadas 
2 punhados de semente de chia 
2 colheres (sopa) de orégano 
1 colher (sopa) de óleo de coco 
Sal Rosa do Himalaia a gosto 
 
Modo de preparo: 
 
Bata as sementes de girassol germinadas no liquidificador até obter uma massa. Reserve. 
Bata as sementes de chia até obter uma farinha. Misture com as massa das sementes de 
girassol e acrescente os temperos. Caso grude nas mãos, acrescente um pouquinho de água 
e e molde-os. Desidrate, se possível, no sol. Delicie. 
 
 
Parece Manteiga! 
Manteiga de coco ½ xícara ou óleo de coco 
Polpa de 4 cocos (aproximadamente 4 copos) 
1 ½ limões descascados 
½ xícara de óleo de semente de linhaça 
1 colher de chá de sal 
 
Modo de Preparo 
 
Processar todos os ingredientes no liquidificador até ficar espesso e liso. 
 
Delícia de Pitaya 
½ rosa fruta do dragão 
1 banana congelada médio (cerca de 100g) 
200g de frutas congeladas (eu costumo usar blueberries) 
1 colher de sopa de aveia (opcional) 
1 colher de chá Maca (opcional) 
1 colher de sopa de coco desidratado (opcional) 
 
https://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=pt-BR&prev=search&rurl=translate.google.com.br&sl=en&u=http://www.rawguru.com/store/raw-food/raw-certified-organic-maca-1-lb.html&usg=ALkJrhgeuNrNGYy6DXJFsx3UxT83IiaK8A
 
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Modo de Preparo 
 
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo e espesso e 
cremoso. Se o liquidificador não é poderoso o suficiente para romper os ingredientes 
congelados adicionar um toque ou dois de leite planta para ir buscá-la 
Despeje / colher em uma tigela e cubra com seus ingredientes favoritos. Eu gosto de usar 
framboesas, manga, kiwi, mirtilos, e coco desidratado, ou obras de granola muito bem 
também. 
 
Mix Rapidinho 
Quinua em flocos crua 
Coco ralado 
Passas de uva 
Sementes de linhaça 
Banana cortada 
Pistache 
Figo seco cortado 
Maracujá 
As sementes de cânhamo 
 
Modo de Preparo 
 
Encontre um frasco de vidro de tamanho pequeno a médio, e depois preencha com todos os 
ingredientes! 
Basta cobrir com leite de amêndoa, poderá montar camadas ou apenas misturar tudo e 
deliciar. É ideal deixar na geladeira de um dia para o outro. 
De manhã, o frasco está pronto! Cubra com um montão de iogurte de coco caseiro. 
 
Creme Detox de Abacate 
1-2 abacates 
2 limões em sumo 
Pimenta do reino a gosto 
Sal Rosa do Himalaia a gosto 
Punhado pequeno ou meia xícara de coentro fresco 
1 colher de chá de vinagre de maçã 
 
Modo de Preparo: 
 
Corte a abacate e amasse em uma tigela com os outros ingredientes. Ou misture em um 
processador de alimentos até ficar homogêneo. Coma com Crackers ou o pão vivo do sol. 
 
https://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=pt-BR&prev=search&rurl=translate.google.com.br&sl=en&u=http://www.rawguru.com/store/organic-raw-hemp-seeds.html&usg=ALkJrhjnCj7Xtls0UUUmGIxvZs96prbJ_g
 
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Granola Crua 
2 xícaras de quinua em flocos orgânica crua 
Água filtrada 
 
Modo de preparo: 
 
Coloque a quinua em um frasco e encha com água. Deixe de molho durante a noite ou 
durante 12 horas. 
Escorra a água e lave mais duas vezes nas próximas 12 horas. 24 horas no total. 
Leve ao desidratador ou se é um dia quente e seco deixe sob o sol. 
 
Veja abaixo o restante da receita 
↧ 
Cereal Matinal 
 
½ xícara de quinua em flocos germinadas 
1 colher de sopa de sementes de chia 
½ colher de chá de canela 
½ xícara de leite de castanha (veja abaixo) 
½ xícara de morangos fatiados 
½ xícara de blueberries 
nozes picadas 
 
Modo de preparo: 
 
Misture a aveia, sementes de chia, canela e leite de castanha juntos. Deixe descansar por 
meia hora. 
Adicione as frutas e nozes. Mexa e delicie! 
 
Iogurte de Banana e Morango 
Água de 1 coco com a polpa 
2 punhados de amêndoas 
2 bananas bem maduras 
2 bandejas de morango bem maduros 
 
Modo de preparo: 
 
Deixe as amêndoas hidratando na água de coco juntamente com a polpa por 6 horas. Após 
esse período bata no liquidificador, coe com um voal e deixe fora da geladeira até o dia 
seguinte para fermentar um pouco. No dia seguinte, adicione as bananas e os morangos, 
bata muito bem e sirva gelado. 
Dica: guarde a polpa para fazer uma ricota. Deixe-a fora da geladeira de um dia para o 
outro também para fermentar um pouco. 
 
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Bolinho de Batata doce 
½ kg de batata baroa ralada 
300g de grão de bico germinado 
½ cebola roxa 
1 dente de alho 
Azeite a gosto 
Sal Rosa do Himalaia a gosto 
1 punhado de Cheiro verde cortadinho 
 
Modo de Preparo: 
 
Tire o amido da batata doce: Rale a batata e deixe descansando na água por 30 min após, 
lave e esprema com suas mãos até sair todo liquido branco (amido). Repita o processo até 
não sair mais amido. Bata no liquidificador o grão de bico, o alho e a cebola. Bata até obter 
um creme homogêneo e grosso. Acerte o sal. Misture o creme com a batata ralada. 
Acrescente o cheiro verde e acerte o sal. Faça bolinhas e coloque-as no desidratador até 
dourar por fora. Sirva em seguida. 
 
Queijo de Noz Macadâmia 
300g de noz macadâmia crua 
4 colheres (chá) de agár-agár 
300ml de água 
1 colher (sopa) de óleo de coco 
Orégano e Sal Rosa do Himalaia a gosto 
 
Modo de preparo: 
 
Coloque em uma panela a água e o agár-agár. Deixe ferver por 3min. Coloque essa mistura 
no liquidificador junto com os outros ingredientes, bata até obter uma mistura homogênea. 
Coloque em uma vasilha em formato de queijo e coloque na geladeira. Após frio, 
desenforme e sirva. 
 
Biscoito Recheado Alcalino 
Recheio: 
3 colheres de Cacau cru em pó 
10 tâmaras sem caroço 
2 punhados de amêndoas hidratadas 
 
Biscoito: 
5 colheres de óleo de coco 
300g de trigo em grão orgânico germinado 
 
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Modo de preparo: 
 
Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve a geladeira por 1 hora. 
Biscoito: Bata no liquidificador o trigo até obter uma massa. Retire e misture com o óleo de 
coco. Sove bem. Caso a massa esteja grudando nas mãos, acrescente um pouquinho de 
água e continue a sovar até não grudar mais. 
Molde os biscoitos da forma que quiser e desidrate-os. Após, recheie e sirva. 
 
Sorvete Raw Vegan 
2 bananas bem maduras congeladas 
2punhados de morango bem maduros 
100g de tâmaras sem caroço ou uvas passas 
 
Modo de preparo: 
 
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no multiprocessador até obter a consistência 
desejada. Misture as amêndoas no final. Congele e sirva. 
Dica: acrescente castanhas, se gostar. 
 
Quibe de Nozes Pecan 
300g de nozes hidratadas 
100g de amêndoas cruas processadas 
1 colher (chá) de ervas finas 
1 colher (sobremesa) de óleo de coco 
Sal Rosa do Himalaia a gosto 
 
Modo de Preparo: 
 
Bata as nozes no liquidificador. Misture-as com as amêndoas processadas e os temperos. 
Misture bem. Molde no formato de quibe e desidrate sob o sol. 
 
Torta Alcalina Salgadinha 
½ kg de amêndoas cruas hidratadas e escorridas 
300g de batata baroa ralada 
300g de palmito desfiado 
1 cebola roxa média cortada em cubinhos miudinhos 
3 tomates médios passados no liquidificador 
1 dente de alho 
 
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2 colheres (sobremesa) de orégano