SIMULADO AV1 - MICROBIOLOGIA APLICADA - ESTACIO

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Disc.: MICROBIOLOGIA APLICADA   
	Aluno(a): XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
	XXXXXXXXXXXXXX
	Acertos: 1,2 de 2,0
	24/08/2020
		1
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	O Reino monera compreende as bactérias de forma geral, tanto patogênicas quanto não patogênicas. Mesmo dentro deste reino, existem algumas particularidades. Assim sendo, assinale a alternativa que contenham características comuns a todos os indivíduos do reino Monera
		
	
	Incapacidade de síntese protéica e parasitas exclusivos.
	 
	Ausência de carioteca (membrana nuclear) e presença de síntese protéica
	
	Ausência de membrana plasmática e presença de DNA e RNA.
	
	Ausência de núcleo e presença de clorofila.
	
	Presença de RNA como ácido nucléico e ausência de clorofila
	
		2
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Em relação a morfologia, as bactérias com formas esféricas, de bastão, em cacho de uva e em cadeia denominam-se, respectivamente:
		
	
	Espiroquetas, estafilococos, estreptococos, bastonetes
	
	Espiroquetas, estafilococos, estreptococos, vibrios.
	 
	Cocos, bastonetes, estafilococos e estreptococos.
	
	Cocos, espiroquetas, estafilococos, estreptococos.
	
	Bastões, espiroquetas, estafilococos, estreptococos.
	
		3
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	8. Quais dos itens abaixo NÃO é um fator que influencia o tratamento microbiano?
		
	
	TEMPERATURA ¿ o tratamento mais eficiente ocorre em temperaturas mais altas. Temperaturas menores necessitam de maiores tempos de exposição
	 
	VOLUME DA AMOSTRA ¿ além do número de micro-organismos, quanto maior o volume da amostra, maior o tempo necessário para a temperatura atingir toda a amostra
	
	TAMANHO DA POPULAÇÃO - Quanto mais micro-organismos, maior tempo será necessário para a primeira redução populacional.
	 
	TEMPO DE EXPOSIÇÃO ¿ geralmente depende da intensidade do tratamento. Quanto maior a temperatura, maior o tempo requerido para a eliminação de uma dada população microbiana.
	
	NATUREZA DA POPULAÇÃO - Endósporos são mais difíceis de serem destruídos e células jovens são mais suscetíveis
	
		4
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	A pele e as membranas mucosas são a primeira linha de defesa do corpo contra patógenos do ambiente. Essa função resulta de fatores físicos e químicos produzidos pelo corpo. Sendo assim é correto afirmar:
		
	 
	O suco gástrico, produzido pelas glândulas do estômago, possui acidez bastante elevada (aproximadamente pH 2), sendo suficiente para destruir grande parte das bactérias que engolimos com o alimento.
	
	O trato respiratório é o acesso mais difícil dos microrganismos, pois eles só alcançam essas vias através de gotículas de umidade e partículas de pó.
	
	As glândulas sebáceas da pele produzem uma substância oleosa chamada de sebo, que consiste em ácidos graxos saturados, que mantém o pH da pele entre 3 e 5 e assim inibe o crescimento de certas bactérias e fungos.
	
	A saliva contém a enzima amilase salivar que tem como funções digerir o amido e inibir o crescimento bacteriano.
	
	Muitas glândulas presentes nas mucosas produzem uma enzima chamada de lisozima, uma enzima capaz de decompor a membrana plasmática das bactérias, causando a lise bacteriana.
	
		5
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	De acordo com as bactérias, as mesmas podem apresentar várias estruturas externas à parede celular. Entre estas estruturas estão as fímbrias, cujo conceito é:
		
	
	Estruturas que se apresentam em número de uma ou duas na célula bacteriana com função de reprodução.
	
	Estruturas ligadas às alterações mutagênicas de resistência à antibióticos.
	
	Estruturas formadas pelas proteínas tubulinas com ação de contração da bactéria.
	 
	Estruturas formadas pelas proteínas pilinas, com função de adesividade a superfícies diversas como dentes, canos úmidos, etc.
	 
	Estruturas numerosas presentes na superfície bacteriana com função de reprodução celular.
	
		6
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	As primeiras vacinas contra a varíola consistiam de tecidos infectados que eram esfregados na pele de uma pessoa saudável. O receptor dessa vacina normalmente desenvolvia infecções mais brandas de varíola, se recuperava e permanecia imunizado por toda vida. Qual é a razão mais provável para que essa vacina não matasse mais pessoas?
		
	
	d) O vírus sofreu mutações.
	
	c) A varíola normalmente é transmitida pelo contato pele a pele.
	
	a) A pele é a porta de entrada incorreta para o vírus que causa a varíola.
	
	e) os álcoois são muito utilizados pois matam efetivamente as bactérias, fungos, endosporos, vírus envelopados e não envelopados. Seu mecanismo de ação consiste em desnaturar proteínas e causar a morte dos microrganismos.
	 
	b) A vacina consistia de uma forma atenuada do vírus.
	
		7
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Em relação as bactérias, marque a alternativa INCORRETA:
		
	
	Bactérias Gram-positva coram-se em roxo e Gram-negativa em rosa.
	 
	Os flagelos são estruturas obrigatórias.
	
	O DNA é uma estrutura obrigatória.
	
	As bactérias Gram-positvas a parede celular é menos complexa comparada a uma Gram-negativa.
	
	As bactérias são seres procariotos.
	
		8
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	Sobre a fermentação alcoólica é correto afirmar que:
		
	
	A fermentação alcoólica é um processo de alto rendimento energético já que a maioria da energia permanece no etanol, o produto final.
	
	Durante a fermentação alcoólica duas moléculas de acetaldeído são oxidadas para formar etanol, dióxido de carbono e água.
	
	Alguns microrganismos que produzem álcool e ácidos, como por exemplo ácido lático, são conhecidos como homofermentativos e utilizam a via pentose fosfato.
	 
	Apesar da fermentação alcoólica não começar com a glicólise, a primeira reação tem como resultado duas moléculas de ácido pirúvico.
	 
	A fermentação alcoólica é realizada por algumas bactérias e leveduras. O etanol e dióxido de carbono produzidos pela levedura Saccharomyces cerevisae, por exemplo, são resíduos metabólicos para as leveduras.
	
		9
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	Cientistas isolam bactérias e fungos a partir de ambientes naturais como a água e o solo, para selecionar organismos que produzem produtos desejados para uso comercial, por exemplo, as vacinas e medicamentos. Sobre o uso da biotecnologia é correto afirmar:
		
	
	Enzimas de restrição, é uma classe de enzimas que clivam o DNA em qualquer sequência e são amplamente utilizadas na biotecnologia para produção de novas moléculas de DNA.
	 
	A penicilina produzida pelo fungo Penicillium roqueforti produz uma grande quantidade de antibiótico naturalmente, sem que fosse necessária a intervenção da biotecnologia.
	
	Várias moléculas de DNA podem ser utilizadas como vetores, para isso elas precisam possuir algumas propriedades, como a incapacidade de se autorreplicar, uma vez que esse processo precisa ser manipulado fora da célula.
	 
	Os microbiologistas isolam e cultivam microrganismos em cultura pura e selecionam somente aqueles que poderiam atingir um objetivo desejado, como a produção de um novo antibiótico.
	
	A mutação consiste de um processo natural, sendo impossível induzi-lo em laboratório.
	
		10
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	No século XIX um cientista descobriu que o aquecimento de certo alimentos e bebidas acima de 60°C evitava sua deterioração. A técnica conste em aquecer 62-63° C e mantê-lo nesta temperatura por 30-35 min, seguido por resfriamento brusco a 5° C ou menos. Essa técnica é chamada de pasteurização. Qual o cientista elaborou essa técnica.?
		
	
	b) Robert Koch
	
	c) Alexander Fleming
	
	A) Robert Hooke
	 
	d) Louis Paster
	
	e) Dimitri Ivanovski