Atividade 01, uc01, modulo A, nota A

Prévia do material em texto

POLO MÍGUEL CALMON
SENAC EAD
LUCIANO GUIMARAES DA SILVA
IMPLEMENTAR POLÍTICA DE SEGURANÇA DO TRABALHO
ATIVIDADE 1
SALVADOR-BA
2020
Identifique no mínimo seis agentes de riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. Após, cite pelo menos um risco de cada classificação proposta e aponte a legislação aplicável.
Dicas de preenchimento:
1. Analise um risco por linha apenas, se necessário repita a atividade executada para analisar outro risco na mesma tarefa.
2. Ao justificar o emprego da norma não cite o texto literal dos itens normativos. Seja objetivo.
	Reconhecimento de riscos em cozinha industrial
	Nº
	Atividade executada pelo trabalhador
	Risco
	Classificação
(riscos: físico, químico, ergonômico ou de acidentes)
	Legislação aplicável (NRs) e justificativa
	1
	Utilização de Liquidificador
	Ruído Intermitente
	Risco físico
	NR15: O anexo 1 dessa norma trata da exposição ao agente ruído intermitente com foco na insalubridade.
	2
	A abertura do Freezer
	“Exposição ao frio” 
	 Risco Físico 
	NR15 -O anexo 9 dessa norma trata da exposição ao agente frio, e consiste em insalubridade. Podendo causar fenômenos vasculares periféricos, doenças respiratórias, queimaduras pelo frio.
	3
	Uso de facas objeto cortante
	Contato com matérias cortantes
	 Risco Acidente
		NR1- O anexo I dessa norma fala do Perigo ou fator de risco: fonte com o potencial para causar lesão ou problemas de saúde.
	4
	Trabalho com distância mínima no fogão
	Risco de Queimaduras
	 Risco Acidente
	NR1- O anexo I dessa norma trata Risco relacionado ao trabalho ou risco ocupacional: combinação da probabilidade de ocorrência de eventos ou exposições perigosas.
	5
	Misturador manual
	Movimento repetitivo parte superior do corpo (Mãos, ante braço e braço)
	 Risco Ergonômico 
	NR 17- regulamenta a ergonomia no trabalho pautando-se em seus objetivos principais. peso, ritmo excessivo de trabalho, monotonia, repetitividade, postura inadequada de trabalho 
	6
	Lavando as louças
	Exposição a detergentes
	 Risco Químico
	NR9- Químicos: As substâncias, compostos ou produtos que possam penetrar no organismo pela via respiratória ou pele
	7
	Varrendo o chão
	Postura inadequada
	 Risco Ergonômico 
	NR 17- regulamenta a ergonomia no trabalho pautando-se em seus objetivos principais. 
peso, ritmo excessivo de trabalho, monotonia, repetitividade, postura inadequada de trabalho