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1. O planejamento tem uma função importante dentro da organização. Esse planejamento pode ser elaborado de uma forma prevendo o futuro, mas sempre deve estar preparado para as mudanças que acontecem no mercado, como, por exemplo, a sazonalidade, crises, demandas, entre outros problemas que possam ocorrer. O planejamento está em todos os lugares, desde planejar uma festa de aniversário até o alto escalão de uma grande corporação industrial ou de serviços. Assinale a alternativa CORRETA que justifique o planejamento: a) São métodos que não podem ser conclusivos, pois não se tem controle da produção. b) É uma prática de controle do estoque que busca o armazenamento adequado que a empresa está produzindo. c) São fases que a capacidade industrial necessita para produzir os produtos. d) É uma ferramenta de trabalho que demonstra um interesse em prever e organizar ações e processos que acontecerão no futuro. 2. O ambiente de trabalho é muito importante para o bem-estar dos funcionários que nele passam mais de 8 horas diárias e, dessa forma, deverá ser coerente com o que se está fazendo. Vamos imaginar como era no passado um empresa de fundição. Basicamente não existia ergonomia, o calor era intenso, as pessoas trabalhavam mais do que 12 horas diárias, com pouco tempo de descanso. Consequentemente ocorreu um grande número de perdas humanas. Naturalmente, começou-se a questionar os ambientes de trabalho, e os sindicados começaram a ser mais presentes buscando melhorar a vida das pessoas nas empresas. Dessa forma, iniciou-se muitos estudos sobre a ergonomia e assim o desenvolvimento de melhora nos procedimentos de produção, bem como o ambiente de trabalho. A ergonomia abrange um grande número de responsabilidades com relação ao bem-estar do colaborador. Sobre a luminescência, assinale a alternativa CORRETA: a) As classes A, B e C possuem a mesma classificação de luminosidade, independentemente do tipo de atividade. b) A classe A de iluminação geral normalmente em áreas interruptamente usadas com tarefas visuais simples são associadas em áreas publicas, depósitos e auditórios. c) A classe C serve para a área geral do trabalho, sendo pouco usada para requisitos normais. d) De acordo com a classe B da luminescência, são usadas para trabalhos específicos e com adição de maior luminosidade. 3. Em um caso específico, vamos criar hipoteticamente uma empresa que produz lâmpadas, e já tenha planejado em qual segmento do mercado operará, ou ainda em qual região de distribuição e vendas. A organização é obrigada a buscar um caminho que possa crescer, fabricando produtos de qualidade e, consequentemente, o aumento dos seus lucros, pois é o único modo que a empresa pode sobreviver. Para isso, é necessário um processo de produção que alcance os objetivos da organização. O fato apresentado mostra um modelo de organização que possui estratégias já implementadas na área administrativa. No entanto, é necessário criar estratégias para a área operacional. Sobre as perspectivas da estratégia de operação, assinale a alternativa INCORRETA: a) Para definir uma estratégia de operação, a organização deve utilizar a perspectiva top-down, ou seja, deve saber até onde a empresa deseja chegar, quais negócios, missão, entre outros. b) Para definir uma estratégia de operação, a organização deve utilizar a perspectiva de mercado, após a estratégia definir onde a empresa quer chegar, identificar quais as necessidades dos clientes, o tempo do ciclo de vida do produto e o que os concorrentes estão oferecendo. c) Para definir uma estratégia de operação, a organização deve utilizar a perspectiva de bottom-up, a qual tem destaque potencial de melhoramento dentro da empresa, especialmente no processo operacional. d) Para definir uma estratégia de operação, a organização deve utilizar a perspectiva de operação para identificar a qualidade dos produtos produzidos. 4. Quando se fala das sete ferramentas da qualidade (Diagrama de processo, análise de Pareto, Diagramas de Causa e efeito, Diagramas de Correlação, Histogramas, Cartas de Controle de Processo e Folhas de Verificação), estas devem ser conhecidas por todos da organização. Essas ferramentas de qualidades foram implantadas por Ishikawa, um químico japonês. Qual é a verdadeira finalidade dessas ferramentas para a organização? a) Oferecer treinamentos aos colaboradores para aumentar a sua motivação e, com isso, errar menos. b) Aperfeiçoar os investimentos em treinamento e assegurar o cumprimento das políticas de RH. c) As técnicas não deveriam ficar restritas à equipe da qualidade, já que todos os setores e pessoas de todas as hierarquias deveriam contribuir. d) Para que os colaboradores pudessem refletir sobre as questões relativas à qualidade. Certo dia, um cliente entrou em uma loja de calçados, e o vendedor lhe abordou solicitando o que queria comprar para assim oferecer os produtos que a loja possui. Nesses casos, as lojas têm o costume de empurrar produtos que não agradam ao cliente. Essa questão o vendedor deverá identificar, para não fazer o cliente comprar algo que não deseja, podendo, assim, tomar algumas atitudes negativas contra a loja, como não indicar aos conhecidos o seu estabelecimento, o tal do marketing boca a boca, que poderá transmitir muita negatividade dos serviços prestados, mesmo que seja uma venda. Como podemos perceber, qualidade é um dos fatores com os quais os gestores estão sempre preocupados, tentando desenvolvê-la, oferecendo produtos ao mercado. Enfim, a qualidade é um fator obrigatório e grande gerador de vantagem competitiva. Sobre a qualidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A qualidade depende da percepção de quem avalia o produto. ( ) Estar em conformidade com as especificações é um aspecto que influencia a percepção da qualidade, de forma que o produto execute o papel a ele destinado pelo preço proposto na embalagem. ( ) O preço pago é um fator que determina a qualidade, independentemente da utilidade real do produto. ( ) Serviços de suporte ao consumidor são aspectos que influenciam a percepção de qualidade de um determinado produto. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - V. b) V - F - F - F. c) V - F - F - V. d) F - F - V - F. * Observação: A questão número 5 foi Cancelada. 6. As empresas têm a necessidade de garantir qualidade do produto desde sua fabricação até sua distribuição. Empresas que não estão alinhadas com os seus objetivos e missão, poderão perder mercado com relação as outras empresas. Muitos problemas encontrados dentro de uma empresa são as restrições operacionais e administrativas. Assim, é possível que muitos produtos cheguem ao cliente com baixa qualidade. É correto afirmar que entregar um produto atrasado também é considerado falta de qualidade. Sobre as teorias das restrições, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Tem como objetivo a busca por ganhos através das vendas de suas mercadorias, gerando dinheiro para a organização. ( ) Manter um elevado estoque de produtos pode facilitar as vendas, no entanto, o estoque é considerado capital de giro. ( ) A redução do estoque é um dinheiro que a empresa deixa de gastar reduzindo os custos operacionais. ( ) Apesar de a teoria das restrições ser recente, há uma abordagem de fundamento comparada como o JIT (just-in-time). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - F. b) V - F - F - V. c) V - F - V - V. d) F - V - F - V. 7. A necessidade constante das empresas em buscar a qualidade total de seus produtos, tem gerado muitas situações, como custos elevados, desperdícios, entre outros. Para tanto, é importante essa busca por qualidade para não se perder clientes, visto que a concorrência está muito acirrada e sobreviverá aquele que tem um maior investimento em tecnologia e inovação. No que se refereà qualidade, analise as afirmativas a seguir: I- Produzir um produto com qualidade deverá ter uma conformidade, objetivos bem definidos e as especificações corretas. II- O produto, ao seu uso, atende ao que foi proposto, ou seja, cumpre com a função que foi especificada. III- O produto realmente tem o valor desejado pelo cliente, ou seja, o valor pago está de acordo com a qualidade pretendida. IV- O pós-venda é considerado muito importante com relação à qualidade de atendimento ao suporte. V- A qualidade total do produto não tem importância com relação aos critérios de escolha do cliente. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas I, II e V estão corretas. b) As afirmativas I, II, III e IV estão corretas. c) As afirmativas I, II, IV e V estão corretas. d) As afirmativas III, IV e V estão corretas. 8. O modelo Optmized Prodution Technology - OPT - tem como finalidade, dentro de uma organização, a busca por um gerenciamento no processo produtivo ou na prestação de serviços, tendo como missão ganhar dinheiro para a empresa. Nessa busca, o gestor deverá seguir algumas situações para que esse gerenciamento funcione de forma eficiente e eficaz, fazendo com que a empresa obtenha lucros e assim consiga se manter no mercado. Sobre o OPT, analise as sentenças a seguir: I- Esse modelo tem a necessidade de identificar o que está restringindo a capacidade para se alcançar a demanda desejada. II- Buscar os motivos das restrições que dificultam os gargalos dentro da organização, explorando o RRC (Recurso Restritivo Crítico). III- Necessidade de identificá-la e, se necessário, iniciar todo o processo desde o início. IV- A responsabilidade do OPT é apenas do gestor da linha em que o problema está sendo identificado. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, III e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e III estão corretas. c) As sentenças II, III e IV estão corretas. d) As sentenças I, II e IV estão corretas. 9. Em qualquer organização, existe a necessidade da busca constante de estratégias competitivas, mas que muitas vezes isso acontece apenas através de anos de estudos e experiências, ou seja, estar ajustando quando os processos não estão de acordo ou os custos estão elevados. Dessa forma, errar e acertar acontece com grande frequência. Mesmo efetuando planejamentos ou projetos, quando colocamos em prática muitas vezes não ocorre como era previsto. Assim, são realizados ajustes até que o problema esteja sanado e assim facilitar a vida do trabalhador ou de um produto que está sendo fabricado para o cliente final. Diante desse assunto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a estratégia da produção e das operações que advêm da experiência e do aprendizado operacional diário, conhecido também com mercado emergente: a) Influência dos concorrentes. b) Perspectiva de estratégia de baixo para cima (bottom-up). c) Limitação pelos recursos operacionais. d) Perspectiva de estratégia de cima para baixo (top-down). 10. Na apresentação da capacidade produtiva, o valor máximo define as saídas do processo produtivo. Para as pequenas empresas, esse tempo geralmente é o dia. Logo, a capacidade de produção de uma empresa seria os produtos que consegue produzir ao dia, utilizando os recursos disponíveis (máquinas, homens, terceiros etc.). O mais comum nas pequenas empresas é que elas trabalhem contra os pedidos, pois a maior parte delas não possui recursos para manter um estoque regulador de produtos acabados e também de matéria-prima e insumos. Em ambos os casos, a capacidade produtiva pode ainda estar limitada pelos gargalos, que são postos de serviços que já trabalham em sua capacidade máxima, sendo ela menor que a dos demais postos de trabalho. Essa capacidade produtiva da organização tem por objetivo variar significativamente, o que depende do modelo que utiliza e a forma como ela trabalha. Diante desse aspecto, assinale a alternativa CORRETA que possui relação com a capacidade produtiva: a) Venda e produção. b) Volume de produção e tempo. c) O que se queria produzir e o que foi produzido de fato. d) Volume máximo de produção e demanda de mercado. 11. (ENADE, 2017) Quando se trata do orçamento como instrumento de planejamento de todos os processos que a empresa possui, seja de serviços ou de produção de bens, permite ao gestor manter os gastos equilibrados de acordo com os objetivos empresariais, e que tenha parâmetros para comparação de possíveis desequilíbrios e desvios que podem comprometer a saúde financeira da organização. Nesse processo de planejamento dos custos, serve para orientação e adequação ao controle de empreendimento. Sobre o orçamento, considerado pelo empreendedor, para verificação dos custos da produção, analise as sentenças a seguir: I- Os custos devem ser estimados com base no volume de vendas planejado, e que deverá levar as matérias-primas, bem como a mão de obra direta e indireta. II- Os valores das despesas atuais devem ser estimados, levando em consideração as despesas de vendas, a administração e as demais despesas financeiras. III- Os custos e as despesas orçamentárias devem ser apreciados, e avaliados se estão consistentes entre si, bem como os efetuados e os orçados devem ser equiparados para verificar se houve variações, e caso necessário tomar medidas corretivas. IV- O planejamento orçamentário deverá eximir os custos com pessoal e custos diversos com relação aos insumos necessários para o funcionamento da organização. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, III e IV estão corretas. b) As sentenças II e IV estão corretas. c) As sentenças I, II e III estão corretas. d) As sentenças III e IV estão corretas. 12. (ENADE, 2009) Os parâmetros fundamentais do MRP (Material Resource Planning) são o tamanho de lote de pedido, o estoque de segurança e o prazo de entrega (lead time). O departamento de produção de uma empresa tem uma previsão de utilização de parafusos, no processo de manufatura, apresentada na tabela, ainda incompleta: Os parafusos são vendidos pelos fornecedores de material em lotes de 500 unidades, isto é, podemos apenas comprar múltiplos desse valor (500, 1000, 1500 etc.). O prazo de lead time é de duas semanas, o estoque de segurança é de 200 unidades, o estoque inicial é de 400 unidades, e não houve nenhum pedido feito nas duas últimas semanas. Qual é o estoque médio projetado para as cinco semanas seguintes? Assinale a alternativa CORRETA: a) 600. b) 400. c) 500. d) 300.
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