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GD3- Cinética enzimática e inibição 1. Uma enzima contém no seu sítio ativo os aminoácidos lisina e uma arginina. Que característica química o substrato desta enzima deve apresentar? 2. Diferencie o modelo chave-fechadura e o modelo encaixe-induzido entre enzima e substrato e explique como a interação entre enzima substrato interfere na energia de ativação. 3. Descreva as etapas de uma reação catalisada por enzima, considerando E (enzima), S (substrato) e P (produto). 4. Escreva a equação de velocidade da formação do complexo ES e a equação da velocidade da formação de P a partir de ES. 5. Dada a equação , na qual k1 = 1x107 M-1s-1, k-1 = 1x102 s-1 e k2 = 3x102 s-1, calcule a) Ka (constante de associação); b) Km; c) O valor de k2 pode ser muito maior do que k1? 6. Como se faz para determinar com precisão o KM de uma enzima? Faça esse gráfico na ausência de inibidor, na presença de duas concentrações de inibidor competitivo e na presença de duas concentrações de inibidor misto (não competitivo). 7. Faça um gráfico V0 x [S] para uma reação catalisada por uma enzima alostérica com curva sigmoidal e que tem seu “KM” modulado, na ausência de moduladores e na presença de modulador positivo e negativo. 8. Para uma reação catalisada por enzima com um substrato foram determinadas as retas de duplo-recíproco para três concentrações diferentes da enzima. Qual dos gráficos a seguir você esperaria obter? Explique.
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