Relações microorganismo hospedeiro 3

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1. Por volta da década de 1930, os cientistas começaram a usar a palavra vírus, palavra que, 
no latim, significa veneno, para descrever esses agentes filtráveis (TORTORA; FUNKE; CASE, 
2017). São agentes infecciosos acelulares que, fora das células hospedeiras, são inertes, 
sem metabolismo próprio, mas dentro delas seu ácido nucleico torna-se ativo. A respeito 
de vírus, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Um vírus que se aproxima da célula hospedeira injeta seu material genético e 
multiplica-se com a ajuda das organelas da célula infectada tem ciclo lisogênico. 
( ) Todo vírus possui uma cápsula proteica protetora denominada capsídeo que encerra 
um genoma de DNA ou RNA. 
( ) No ciclo lítico, o vírus invade a célula hospedeira e agrega seu material genético ao 
genoma desta célula. 
( ) Apesar de poder ser causada por fungos e bactérias, a pneumonia também pode ter 
origem viral. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - F - V - F. 
 b) V - V - F - F. 
 c) F - F - V - V. 
 d) F - V - F - V. 
 
2. Os vírus são minúsculos "piratas" biológicos, que invadem as células, saqueiam seus 
nutrientes e utilizam de suas reações químicas para se reproduzir. Logo, os descendentes 
dos invasores transmitem-se a outras células, provocando danos devastadores. A esses 
danos, dá-se o nome de virose, como a raiva, a dengue hemorrágica, o sarampo, a gripe 
etc. (SCOTT, 1987). Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: SCOTT, A. Piratas da célula. São Paulo: Edições 70, 1987. 
 a) As viroses resultam sempre das modificações genéticas da célula hospedeira. 
 b) Os vírus utilizam o seu próprio metabolismo para destruir células, causando viroses. 
 c) Os vírus utilizam o DNA da célula hospedeira para produzirem outros vírus. 
 d) Os vírus não têm metabolismo próprio. 
 
3. Algumas estratégias como borrifação das paredes dos domicílios com inseticidas de ação 
residual, controle biológico de larvas, medidas de saneamento básico para evitar a 
formação de criadouros, informação e educação à população sobre medidas de combate 
ao anofelino, uso de repelentes nas áreas expostas do corpo, telar portas e janelas e dormir 
com mosquiteiros são algumas das medidas profiláticas para se evitar a transmissão da 
doença. Sobre o exposto, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas: 
 
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( ) Toxoplasmose. 
( ) Esquistossomose. 
( ) Doença de Chagas. 
( ) Malária. 
( ) Doença de Lyme. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - F - F - V - F. 
 b) F - V - F - F - V. 
 c) F - F - V - V - F. 
 d) V - F - V - V - F. 
 
4. Os fungos são organismos eucariontes que diferem das bactérias em várias características 
fundamentais. Das mais de 100 mil espécies conhecidas de fungos, apenas cerca de 200 são 
patogênicas aos seres humanos e aos animais. No entanto, mesmo havendo poucas 
espécies patogênicas, a incidência de infecções fúngicas está aumentando com o passar 
dos anos. Os fungos também são benéficos, sendo importantes na cadeia alimentar. Sobre 
o grupo dos fungos, analise as sentenças a seguir: 
 
I- As leveduras são conhecidas por sua capacidade de fermentar carboidratos e produzir 
álcool etílico e dióxido de carbono, sendo utilizadas pelos vinicultores, panificadores e 
cervejeiros. 
II- Fungos patogênicos são os principais causadores de doenças de pele em pessoas que 
estão com o sistema imunológico afetado, como as que estão contaminadas com o vírus 
HIV. 
III- Aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos por alguns fungos, que 
frequentemente contaminam amendoim, milho, trigo, entre outros. Um exemplo de 
substância tóxica é a aflatoxina do Aspergillus flavus, que é carcinogênica e tem estado 
presente em hepatomas (câncer no fígado). 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Somente a sentença II está correta. 
 b) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 c) Somente a sentença III está correta. 
 d) Somente a sentença I está correta. 
 
5. Microrganismos indicadores vêm sendo utilizados na avaliação da qualidade microbiológica 
da água há longo tempo, e mais recentemente na de alimentos, devido às dificuldades 
encontradas na detecção de microrganismos patogênicos. No entanto alguns critérios 
devem ser considerados na definição de um microrganismo ou grupo de microrganismos 
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como indicadores. Sobre esses critérios, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Deve ser de rápida e fácil detecção. 
II- Deve ser facilmente distinguível de outros microrganismos da microbiologia de 
alimentos. 
III- Deve estar sempre presente, quando o patógeno associado estiver. 
IV- Deve estar ausente nos alimentos que estão livres de patógenos, ou estar presentes em 
quantidades mínimas. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I, II, III e IV estão corretas. 
 b) Somente a sentença III está correta. 
 c) Somente a sentença II está correta. 
 d) Somente a sentença I está correta. 
 
6. O filo Arthropoda constitui o maior grupo do reino animal que abriga cerca de 80% do total 
de espécies conhecidas de metazoários. Mais de um milhão de espécies vive no ar, terra ou 
água, adaptadas a alimentar-se de diversas fontes de nutrientes, inclusive o sangue de 
vertebrados. Muitos artrópodes são vetores que transmitem os organismos causadores de 
doenças infecciosas importantes. Sobre as doenças que têm artrópodes como 
transmissores ou hospedeiros intermediários do agente causador, analise as opções a 
seguir: 
 
I- Teníase. 
II- Dengue. 
III- Esquistossomose. 
IV- Malária. 
V- Filariose. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As opções II, III e IV estão corretas. 
 b) As opções I, II e V estão corretas. 
 c) As opções III e IV estão corretas. 
 d) As opções II, IV e V estão corretas. 
 
7. Os parasitas possuem características específicas que permitem classificá-los de acordo com 
o tipo de ciclo biológico em monoxênicos e heteroxênicos. Com relação ao tipo de ciclo, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Parasito heteroxênico: é o que possui hospedeiro definitivo e intermediário. Ex.: 
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Ascaris lumbricoides. 
( ) Parasito heteroxênico: é o que possui hospedeiro definitivo e intermediário. Ex.: 
Wuchereria bancrofti. 
( ) Parasito monoxênico: é o que possui apenas o hospedeiro definitivo. Ex.: Enterobius 
vermiularis. 
( ) Parasito monoxênico: é o que possui apenas o hospedeiro definitivo. Ex.: Plasmodium 
falciparum. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - V -V - F. 
 b) F - F - V - F. 
 c) V - V - F - F. 
 d) V - F - V - V. 
 
8. De acordo com Levinson (2016), o ciclo de crescimento bacteriano apresenta quatro fases 
principais: Fase Lag, Fase Log, Fase Estacionária e Fase de Declínio. Sobre o ciclo de 
crescimento bacteriano, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Podemos afirmar que a fase Lag é aquela na qual ocorrem baixas atividades metabólicas 
e as células não se dividem. Essa fase pode durar de alguns minutos a muitas horas. 
II- A fase log (logarítmica) é a fase em que se observa rápida divisão celular, conhecida 
também como a fase exponencial, em que o número de células aumenta 
exponencialmente, 2, 4, 8, 16 vezes, e assim sucessivamente, além do tempo de incubação. 
III- A fase estacionária ocorre quando o número de morte celular é igual ao número de 
células reproduzidas, havendo um equilíbrio na população. A redução de nutrientes ou os 
produtos tóxicos causam uma diminuição no crescimento. 
IV- A fase final corresponde à fase de morte, caracterizada por um declínio no número de 
bactérias viáveis. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: https://www.cienciaviva.pt/rede/oceanos/1desafio/Cianobacterias%20-
%20curva%20de%20crescimento.pdf. Acesso em: 13 ago. 2020. 
 a) As sentenças I e IV estão corretas. 
 b) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças I e III estão corretas. 
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 
9. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são todas as ocorrências clínicas 
consequentes da ingestão de alimentos que possam estar contaminados com 
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microrganismos patogênicos-infecciosos, toxinogênicos ou infestantes. Os microrganismos 
presentes nos alimentos capazes de causar doenças são conhecidos como: 
 a) Deteriorantes. 
 b) Neutros. 
 c) Patogênicos. 
 d) Úteis. 
 
10. Muitas espécies convivem em um mesmo ambiente, gerando associações ou interações 
que podem interferir ou não entre si. Essas associações podem ser harmônicas (quando há 
benefício mútuo ou ausência de prejuízo mútuo) ou desarmônicas (quando há prejuízo 
para algum dos participantes). Sobre a definição da associação harmônica entre duas 
espécies, na qual uma obtém vantagens (o hóspede) sem prejuízos para o outro (o 
hospedeiro)", assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Predatismo. 
 b) Comensalismo. 
 c) Mutualismo. 
 d) Simbiose. 
 
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