Avaliação II - Individual Semipresencial

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Acadêmico: Helen Silva Brito (1975903)
Disciplina: Relações microrganismos e hospedeiros (19432)
Avaliação: Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:657333) ( peso.:1,50)
Prova: 24302711
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Os fungos estão amplamente distribuídos na natureza, sendo que estão em ambiente
terrestre, sobretudo no solo ou na matéria vegetal em decomposição. Os fungos também são
benéficos e são importantes na cadeia alimentar. Sobre as leveduras, analise as sentenças a
seguir:
I- As leveduras são fungos pluricelulares.
II- Algumas leveduras são anaeróbias facultativas.
III- Os fungos são quimio-heterotróficos. 
IV- Todos os fungos necessitam de uma fonte de carbono orgânico pré-formado, por isso são
encontrados com frequência na matéria orgânica em decomposição.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças I e III estão corretas.
 c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
2. As infecções virais têm crescido nas últimas décadas, acometendo um número crescente de
indivíduos e representando riscos importantes para a saúde. Saber mais a respeito dos
agentes infecciosos e conhecer suas características biológicas e formas de transmissão são
fundamentais no contexto atual para a promoção da saúde. Sobre vírus, analise as
afirmativas a seguir:
I- A reprodução de um adenovírus ocorre quando a sua membrana se funde com a
membrana da célula hospedeira e o capsídeo viral penetra no citoplasma. O RNA produz,
através da ação da transcriptase reversa, uma molécula de DNA que penetra no núcleo da
célula, integra-se a um cromossomo e recombina-se com o DNA celular.
II- Durante o ciclo lisogênico de um bacteriófago, a bactéria infectada tem suas funções
normais interrompidas, e o DNA viral, ao mesmo tempo que inicia a replicação, comanda as
funções da célula hospedeira.
III- Os vírus são constituídos de ácido nucleico envolto por uma cápsula de proteína,
denominada capsídeo, e estão divididos em dois grupos: os que são constituídos de DNA
(adenovírus) e os que são constituídos de RNA (retrovírus).
IV- Os vírus são parasitas obrigatórios de diferentes organismos, como bactérias, fungos,
animais e plantas. No ser humano, algumas doenças causadas por vírus são a varicela
(catapora), a herpes, a gripe e a AIDS.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas III e IV estão corretas.
 b) As afirmativas I e IV estão corretas.
 c) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 d) As afirmativas I e II estão corretas.
3. Por volta da década de 1930, os cientistas começaram a usar a palavra vírus, palavra que,
no latim, significa veneno, para descrever esses agentes filtráveis (TORTORA; FUNKE;
CASE, 2017). São agentes infecciosos acelulares que, fora das células hospedeiras, são
inertes, sem metabolismo próprio, mas dentro delas seu ácido nucleico torna-se ativo. A
respeito de vírus, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Um vírus que se aproxima da célula hospedeira injeta seu material genético e multiplica-
se com a ajuda das organelas da célula infectada tem ciclo lisogênico.
( ) Todo vírus possui uma cápsula proteica protetora denominada capsídeo que encerra um
genoma de DNA ou RNA.
( ) No ciclo lítico, o vírus invade a célula hospedeira e agrega seu material genético ao
genoma desta célula.
( ) Apesar de poder ser causada por fungos e bactérias, a pneumonia também pode ter
origem viral.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - V.
 b) F - V - F - V.
 c) V - F - V - F.
 d) V - V - F - F.
4. De forma geral, os vírus penetram nos organismos pelo contato com as células nas
superfícies do corpo. Os sítios de entrada comumente utilizados por vírus incluem as
mucosas dos sistemas respiratório e urogenital, a conjuntiva, o trato gastrointestinal e a pele.
Sobre as doenças causadas por vírus, assinale a alternativa INCORRETA:
 a) AIDS (SIDA).
 b) Gripe.
 c) Botulismo.
 d) Caxumba.
5. Os fungos são organismos eucariontes que diferem das bactérias em várias características
fundamentais. Das mais de 100 mil espécies conhecidas de fungos, apenas cerca de 200 são
patogênicas aos seres humanos e aos animais. No entanto, mesmo havendo poucas
espécies patogênicas, a incidência de infecções fúngicas está aumentando com o passar dos
anos. Os fungos também são benéficos, sendo importantes na cadeia alimentar. Sobre o
grupo dos fungos, analise as sentenças a seguir:
I- As leveduras são conhecidas por sua capacidade de fermentar carboidratos e produzir
álcool etílico e dióxido de carbono, sendo utilizadas pelos vinicultores, panificadores e
cervejeiros.
II- Fungos patogênicos são os principais causadores de doenças de pele em pessoas que
estão com o sistema imunológico afetado, como as que estão contaminadas com o vírus HIV.
III- Aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos por alguns fungos, que
frequentemente contaminam amendoim, milho, trigo, entre outros. Um exemplo de substância
tóxica é a aflatoxina do Aspergillus flavus, que é carcinogênica e tem estado presente em
hepatomas (câncer no fígado).
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença III está correta.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) Somente a sentença II está correta.
 d) Somente a sentença I está correta.
6. Um expressivo número de doenças é causado por vírus. Os coronavírus fazem parte de um
grupo viral que causa infecções transitórias, como resfriados. Ao longo da nossa vida, somos
acometidos por diversos tipos de coronavírus. Entretanto, neste século, houve surtos de
transmissões dos coronavírus mais graves, como a da SARS-CoV, entre 2002 e 2003,
causador da Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS); e a da MERS-CoV, em 2012,
responsável pela Síndrome Respiratória do Oriente Médio (MERS). Atualmente, vivemos um
novo momento, dessa vez com a COVID-19, provocada pelo SARS CoV-2, conhecido
popularmente por "novo coronavírus". Referente ao COVID-19, analise as sentenças a
seguir:
I- Os sintomas mais comuns da COVID-19 são febre, cansaço e tosse seca. Houve alguns
relatos de sintomas gastrointestinais (náusea, vômito e diarreia) antes da ocorrência de
sintomas respiratórios, mas esse é principalmente um vírus respiratório. Alguns pacientes
podem também apresentar dores, congestão nasal, coriza e dor de garganta. Os sintomas
geralmente são leves e começam gradualmente.
II- A quarentena e o isolamento social são medidas exageradas para combater a pandemia.
III- O coronavírus, que provoca a COVID 19, pode ser transmitido de uma pessoa para outra.
A transmissão pode ocorrer através de gotículas de saliva ou muco, expelidos pela boca ou
narinas quando uma pessoa infectada tosse ou espirra. A transmissão também pode ocorrer
através de partículas virais transferidas ao apertar as mãos ou compartilhar um objeto, como
beber no mesmo copo que um portador do vírus.
IV- Um período de incubação é o tempo entre ser infectado e o início dos sintomas da
doença. As estimativas atuais sugerem que os sintomas do COVID-19 geralmente aparecem
em cerca de cinco dias ou menos na maioria dos casos, mas o intervalo pode estar entre um
e 14 dias.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e III estão corretas.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças I, II e III estão corretas.
 d) As sentenças I, III e IV estão corretas.
7. As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) podem ser prevenidas ou evitadas, mas é
preciso que todos os colaboradores envolvidos na produção, distribuição e armazenamento
em toda a cadeia alimentar, da produção ao consumidor final, estejam atentos aos perigos
associados às etapas do processo. Com relação às DTAs que são causadas por vírus,
assinale a alternativa CORRETA:
 a) Na infecção por rotavírus, observa-se gastroenterite, com vômito, diarreia, dor abdominal e
febre.
 b) Não existem relatos de que infecções virais transmitidas por alimento tragam sintomas
gastrointestinais.
 c)A infecção por norovírus provoca icterícia grave, com deterioração da função hepática.
 d) Como há liberação de baixa quantidade do agente viral nas fezes, a contaminação por
falhas na higienização dos alimentos é desprezível.
8. Os alimentos destinados ao consumo humano são produzidos, manipulados e consumidos
em um meio ambiente contaminado com uma grande variedade e quantidade de
microrganismos e parasitos. Nesse sentido, podemos afirmar que acaba ocorrendo
transmissão de doenças através desses alimentos. Com relação às doenças e seus agentes
etiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Bactérias.
II- Fungos.
III- Parasitas.
IV- Vírus.
( ) Botulismo.
( ) Cisticercose.
( ) Cólera.
( ) Gastroenterite por Bacillus cereus.
( ) Hepatite A.
( ) Micotoxicose.
( ) Salmonelose.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) II - III - IV - I - II - I - II.
 b) III - II - II - IV - I - I - I.
 c) I - I - IV - III - II - I - III.
 d) I - III - I - I - IV - II - I.
9. Das mais de 100 mil espécies conhecidas de fungos, apenas cerca de 200 são patogênicas
aos seres humanos e aos animais. No entanto, a incidência de infecções fúngicas
importantes está aumentando com o passar dos anos. Sobre as infecções fúngicas nas
patologias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A infecção fúngica é chamada de micose. Podem ser causadas por fungos patógenos
primários ou oportunistas.
( ) A maioria dos fungos patogênicos vive como saprófito na natureza, com exceção de
poucos que também fazem parte da microbiota normal do ser humano, como Malassezia spp.
e Candida spp.
( ) As micoses, quando causadas por fungos patógenos, primários ou não, dependendo da
localização, dividem-se em: superficiais, cutâneas, subcutâneas, sistêmicas e oportunistas. 
( ) Fungo causador de micoses sistêmicas podem afetar vários órgãos e tecidos. A infecção
inicia nos pulmões e se difundem para outros tecidos e são contagiosas entre animais e
humanos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - V - F.
 b) F - F - F - V.
 c) V - F - V - F.
 d) F - V - F - V.
10.Os vírus são minúsculos "piratas" biológicos, que invadem as células, saqueiam seus
nutrientes e utilizam de suas reações químicas para se reproduzir. Logo, os descendentes
dos invasores transmitem-se a outras células, provocando danos devastadores. A esses
danos, dá-se o nome de virose, como a raiva, a dengue hemorrágica, o sarampo, a gripe etc.
(SCOTT, 1987). Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: SCOTT, A. Piratas da célula. São Paulo: Edições 70, 1987.
 a) Os vírus não têm metabolismo próprio.
 b) Os vírus utilizam o seu próprio metabolismo para destruir células, causando viroses.
 c) Os vírus utilizam o DNA da célula hospedeira para produzirem outros vírus.
 d) As viroses resultam sempre das modificações genéticas da célula hospedeira.
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.