Fungos, Vírus e COVID-19

Prévia do material em texto

1.
	Os fungos estão amplamente distribuídos na natureza, sendo que estão em ambiente terrestre, sobretudo no solo ou na matéria vegetal em decomposição. Os fungos também são benéficos e são importantes na cadeia alimentar. Sobre as leveduras, analise as sentenças a seguir:
I- As leveduras são fungos pluricelulares.
II- Algumas leveduras são anaeróbias facultativas.
III- Os fungos são quimio-heterotróficos. 
IV- Todos os fungos necessitam de uma fonte de carbono orgânico pré-formado, por isso são encontrados com frequência na matéria orgânica em decomposição.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 b)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e II estão corretas.
	2.
	De forma geral, os vírus penetram nos organismos pelo contato com as células nas superfícies do corpo. Os sítios de entrada comumente utilizados por vírus incluem as mucosas dos sistemas respiratório e urogenital, a conjuntiva, o trato gastrointestinal e a pele. Sobre as doenças causadas por vírus, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Gripe.
	 b)
	AIDS (SIDA).
	 c)
	Botulismo.
	 d)
	Caxumba.
	3.
	O termo vírus geralmente se refere às partículas que infectam eucariontes, enquanto o termo FAGO é utilizado para descrever aqueles que infectam procariontes. Tipicamente, estas partículas carregam uma pequena quantidade de ácido nucléico cercada por alguma estrutura protetora consistente de proteína também conhecida como envelope viral ou capsídeo; ou feita de proteína e lipídio. São conhecidas aproximadamente 3600 espécies de vírus, sendo que algumas são patogênicas para o homem. Sobre os vírus, analise as sentenças a seguir: 
I- Vírus com a enzima transcriptase reversa são possuidores de RNA como material genético e são capazes de promover cópias de moléculas DNA a partir de moléculas de RNA.
II- Febre amarela, dengue, varíola, poliomielite, AIDS, condiloma, sarampo e caxumba são exemplos de doenças causadas por vírus.
III- Há vírus bacteriófagos capazes de realizar o ciclo lítico em que a célula infectada não sofre alterações metabólicas e acaba gerando duas células filhas infectadas. 
IV- Normalmente, os vírus apresentam especificidade com relação ao tipo de célula que parasitam. Assim, o vírus da hepatite tem especificidade pelas células hepáticas; os vírus causadores de verrugas têm especificidade por células epiteliais; assim como os vírus que atacam animais são inócuos em vegetais e vice-versa. 
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I, II e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	4.
	Um expressivo número de doenças é causado por vírus. Os coronavírus fazem parte de um grupo viral que causa infecções transitórias, como resfriados. Ao longo da nossa vida, somos acometidos por diversos tipos de coronavírus. Entretanto, neste século, houve surtos de transmissões dos coronavírus mais graves, como a da SARS-CoV, entre 2002 e 2003, causador da Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS); e a da MERS-CoV, em 2012, responsável pela Síndrome Respiratória do Oriente Médio (MERS). Atualmente, vivemos um novo momento, dessa vez com a COVID-19, provocada pelo SARS CoV-2, conhecido popularmente por "novo coronavírus". Referente ao COVID-19, analise as sentenças a seguir:
I- Os sintomas mais comuns da COVID-19 são febre, cansaço e tosse seca. Houve alguns relatos de sintomas gastrointestinais (náusea, vômito e diarreia) antes da ocorrência de sintomas respiratórios, mas esse é principalmente um vírus respiratório. Alguns pacientes podem também apresentar dores, congestão nasal, coriza e dor de garganta. Os sintomas geralmente são leves e começam gradualmente.
II- A quarentena e o isolamento social são medidas exageradas para combater a pandemia.
III- O coronavírus, que provoca a COVID 19, pode ser transmitido de uma pessoa para outra. A transmissão pode ocorrer através de gotículas de saliva ou muco, expelidos pela boca ou narinas quando uma pessoa infectada tosse ou espirra. A transmissão também pode ocorrer através de partículas virais transferidas ao apertar as mãos ou compartilhar um objeto, como beber no mesmo copo que um portador do vírus.
IV- Um período de incubação é o tempo entre ser infectado e o início dos sintomas da doença. As estimativas atuais sugerem que os sintomas do COVID-19 geralmente aparecem em cerca de cinco dias ou menos na maioria dos casos, mas o intervalo pode estar entre um e 14 dias.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	 b)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 c)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e II estão corretas.
	5.
	Os vírus exibem muitas formas e tamanhos distintos. O conhecimento das estruturas virais é necessário para o entendimento da relação entre partículas virais com receptores de superfície e anticorpos neutralizantes. Com relação ao vírus, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para falsas:
(    ) O material genético é de RNA.
(    ) Vírus são agentes causadores de várias doenças em seres humanos. 
(    ) Possuem ribossomos e mitocôndrias essenciais e típicas de seu metabolismo e reprodução. 
(    ) Proteínas compõem suas cápsulas externas. 
(    ) Reproduzem-se apenas no interior de células vivas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - F - V - V.
	 b)
	V - V - F - F - F.
	 c)
	F - F - V - V - F.
	 d)
	F - V - F - V - V.
	6.
	De acordo com o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos do Ministério da Saúde, a ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial. As DTA podem aparecer sob a forma de Intoxicação Alimentar, Infecção Alimentar e Toxinfecção Alimentar. Sobre as DTA, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Infecção alimentar.
II- Toxinfecção alimentar.
III- Intoxicação alimentar.
(    ) Doença produzida pela ingestão de bactéria patogênica capaz de produzir toxina na luz intestinal com capacidade de causar dano ao organismo.
(    ) Doença produzida pela ingestão de alimentos que contém toxinas formadas naturalmente em tecidos de plantas ou animais, ou produtos metabólicos de microrganismos ou por substâncias químicas ou contaminantes físicos que se incorporam a ele de modo acidental ou intencional em qualquer momento, desde a sua origem, produção até o consumo.
(    ) Doença produzida pela ingestão de alimentos contaminados por agentes infecciosos, tais como vírus, fungos, bactérias, parasitas que na luz intestinal podem se multiplicar, lisar, esporular e produzir toxinas, aderir ou invadir a parede intestinal podendo alcançar órgãos ou sistemas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_integrado_vigilancia_doencas_alimentos.pdf. Acesso em: 24 jul. 2020.
	 a)
	II - III - I.
	 b)
	I - II - III.
	 c)
	II - I - III.
	 d)
	III - II - I.
	7.
	Nos noticiários, há muita ênfase nas doenças causadas por vírus. Entre essas doenças podemos destacar: dengue, zica, febre amarela, chikungunya e, mais recentemente, a pandemia pelo coronavírus. Com relação à transmissão dos vírus, analise as sentenças a seguir:
I- Alguns tipos de vírus podem ser transmitidos pelo simples toque entre as pessoas.
II- Alguns vírus são transmitidos pelas secreções corporais.
III-  Alguns vírus necessitam de insetos como vetores.
IV- Os vírus retêm sua capacidade infectante por pouco tempo, quando fora do organismo hospedeiro.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e IV estão corretas.
	8.
	Por volta da década de 1930, os cientistas começaram a usar a palavra vírus, palavraque, no latim, significa veneno, para descrever esses agentes filtráveis (TORTORA; FUNKE; CASE, 2017). São agentes infecciosos acelulares que, fora das células hospedeiras, são inertes, sem metabolismo próprio, mas dentro delas seu ácido nucleico torna-se ativo. A respeito de vírus, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Um vírus que se aproxima da célula hospedeira injeta seu material genético e multiplica-se com a ajuda das organelas da célula infectada tem ciclo lisogênico.
(    ) Todo vírus possui uma cápsula proteica protetora denominada capsídeo que encerra um genoma de DNA ou RNA.
(    ) No ciclo lítico, o vírus invade a célula hospedeira e agrega seu material genético ao genoma desta célula.
(    ) Apesar de poder ser causada por fungos e bactérias, a pneumonia também pode ter origem viral.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F -  F - V - V.
	 b)
	F - V -  F - V.
	 c)
	V - V - F - F.
	 d)
	V - F - V - F.
	9.
	Os fungos já foram considerados vegetais e, de fato, ambos apresentam algumas características em comum. No entanto, atualmente, sabemos que eles são organismos totalmente distintos. Sobre uma característica que apenas os fungos apresentam, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Membrana celular lipoproteica.
	 b)
	Células com complexo golgiense.
	 c)
	Formação de ATP na cadeia respiratória.
	 d)
	Glicogênio como reserva energética.
	10.
	As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) podem ser prevenidas ou evitadas, mas é preciso que todos os colaboradores envolvidos na produção, distribuição e armazenamento em toda a cadeia alimentar, da produção ao consumidor final, estejam atentos aos perigos associados às etapas do processo. Com relação às DTAs que são causadas por vírus, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Não existem relatos de que infecções virais transmitidas por alimento tragam sintomas gastrointestinais.
	 b)
	Na infecção por rotavírus, observa-se gastroenterite, com vômito, diarreia, dor abdominal e febre.
	 c)
	Como há liberação de baixa quantidade do agente viral nas fezes, a contaminação por falhas na higienização dos alimentos é desprezível.
	 d)
	A infecção por norovírus provoca icterícia grave, com deterioração da função hepática.