PEDUCA - Questões - Macro e Micronutrientes

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Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 2
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Iniciado em domingo, 11 out 2020, 22:30
Estado Finalizada
Concluída em domingo, 11 out 2020, 22:31
Tempo
empregado
1 minuto 2 segundos
Avaliar 5,00 de um máximo de 5,00(100%)
Sabemos que a caloria pode ser definida como a representação métrica de energia produzida por determinados nutrientes
quando metabolizados pelo organismo. Os principais grupos fornecedores de calorias são os macronutrientes. Assinale a
alternativa correta que representa um macronutriente:
Escolha uma:
a. Sais minerais
b. Água
c. Vitaminas
d. Carboidratos 
Sua resposta está correta.
Os carboidratos podem ser divididos em simples e complexos. Os simples podem ser facilmente digeridos e mais rapidamente
absorvidos. Já os carboidratos complexos são formados por cadeias maiores, podendo sua digestão e absorção ser mais
prolongada. Assinale a alternativa correta, composta somente por alimentos com carboidratos complexos:
Escolha uma:
a. Cevada, milho, mel, farinhas (de trigo, de mandioca, de milho) e massas
b. Tapioca, batata doce, mandioquinha, garapa e inhame
c. Arroz, trigo, centeio, açúcar de mesa e aveia
d. Farinhas, arroz, trigo, aveia e mandioca 
Sua resposta está correta.
As fibras são classificadas como carboidratos não digeríveis por enzimas presentes no trato digestivo humano. Sobre as fibras,
assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a. São classificadas em solúveis e insolúveis, tendo as primeiras importante função na fisiologia intestinal, e as insolúveis, no
controle glicêmico.
b. Ela têm como função exclusiva promover maior sensação de saciedade e, dessa forma, auxiliar no processo de
emagrecimento.
c. Podem ser encontradas facilmente em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e laticínios.
d. São classificadas em solúveis e insolúveis, sendo ambas importantes no controle glicêmico e na fisiologia intestinal. 
Sua resposta está correta.
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Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
A seguinte definição: “Exerce funções específicas, essenciais para a saúde das nossas células e para o funcionamento
harmonioso entre elas e são necessários em pequenas quantidades. No entanto, para atingir suas recomendações de consumo,
o seu fornecimento através dos alimentos deve ser diário e a partir de diferentes fontes” se refere a que grupo de nutrientes
abaixo? Assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a. Água
b. Proteínas
c. Macronutrientes
d. Micronutrientes 
Sua resposta está correta.
Sobre as proteínas e os lipídeos, analise as afirmações abaixo e escolha verdadeiro (V) ou falso (F) para cada uma:
 As proteínas são indispensáveis ao corpo humano, pois, além de contribuírem como fonte calórica, são fornecedoras
dos aminoácidos, que servem de material construtor e renovador, isto é, são responsáveis pelo crescimento e pela manutenção
do organismo.
 As principais fontes de proteína são de origem animal, como as carnes de todos os tipos, os ovos, o leite e o queijo.
Dessa forma, não é possível ter uma nutrição completa em aminoácidos somente com proteínas de origem vegetal.
 Os lipídios são importantes condutores de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e fornecem ácido graxos essenciais,
assim denominados pois o nosso organismo os produz, não sendo necessário obtê-los a partir de fontes alimentares.
 O consumo de gorduras saturadas, encontradas principalmente em alimentos de origem animal, deve ser realizado
com moderação, pois pode causar elevação dos níveis de colesterol e triglicérides.
V
F
F
V
Sua resposta está correta.
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Macronutrientes e Micronutrientes
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