BIOQUÍMICA BÁSICA E METABOLISMO - AVALIAÇÃO II

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Acadêmico: Vitercídio Serafim Ferreira Camargo (2507454)
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Avaliação: Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:655749) ( peso.:1,50)
Prova: 23901380
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da
massa da maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para
sobrevivência da vida. Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de
água, a ligação de hidrogênio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as
falsas:
( ) A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que
a molécula de água pode ser produzida e, consequentemente, sua abundância.
( ) A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular bastante forte.
( ) A ligação de hidrogênio explica o alto ponto de ebulição da água.
( ) A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre
os átomos de oxigênio e de hidrogênio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - F.
 b) F - V - V - V.
 c) F - F - F - V.
 d) F - F - V - V.
2. A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima
não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do
esquema apresentado na figura, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Estrutura 1.
II- Estrutura 2.
III- Estrutura 3.
( ) Enzima.
( ) Substrato.
( ) Produto.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) I - II - III.
 b) II - III - I.
 c) III - II - I.
 d) II - I - III.
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3. As ligações de hidrogênio entre moléculas de água fornecem as forças coesivas que fazem
da água um líquido à temperatura ambiente e um sólido cristalino com arranjo altamente
ordenado de moléculas em temperaturas abaixo de zero. Sobre as moléculas de água e as
ligações de hidrogênio, analise as sentenças a seguir:
I- As ligações de hidrogênio são observadas unicamente entre as moléculas de água.
II- As moléculas de água são classificadas como polares.
III- As ligações de hidrogênio são mais fortes que as interações de Van der Waals.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças II e III estão corretas.
 d) As sentenças I e III estão corretas.
4. As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos)
são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos
organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a
polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, analise as sentenças a seguir:
I- Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das
ligações de hidrogênio.
II- A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de
interação com outras substâncias.
III- Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga
ainda não foram descobertos pela ciência.
IV- Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias
hidrofóbicas.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e IV estão corretas.
 b) As sentenças I e III estão corretas.
 c) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 d) As sentenças II e III estão corretas.
5. Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, armazenamento
e transmissão da informação genética e por sua tradução, que é expressa pela síntese
precisa das proteínas. Nesse contexto, é importante saber que os nucleotídeos são tidos
como os blocos construtores de todos os ácidos nucleicos. Considerando os nucleotídeos,
assinale a alternativa CORRETA:
 a) No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio ligações iônicas.
 b) Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos.
 c) Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a guanina, a
citosina e a timina.
 d) Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou mais
unidades de fosfato.
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6. As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da
estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as
biomoléculas são constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto,
objeto de estudos da química orgânica. Com base no exposto, analise as afirmativas a
seguir:
I- As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
II- A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade
de combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como
oxigênio, nitrogênio e hidrogênio).
III- As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de
átomos.
IV- Geralmente, cadeias carbônicas que apresentam apenas ligações simples, que possuem
rotação livre entre essas ligações.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I e III estão corretas.
 b) As afirmativas I, II e IV está correta.
 c) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
 d) As afirmativas I e IV estão corretas.
7. Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados
principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras,
esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros.
Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir:
I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes
orgânicos.
III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura
da membrana plasmática.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas II e III estão corretas.
 b) Somente a afirmativa II está correta.
 c) Somente a afirmativa III está correta.
 d) As afirmativas I e III estão corretas.
8. As reações necessárias para digerir os alimentos, enviar sinais nervosos ou contrair os
músculos são exemplos de processos metabólicos. Além disso, essas reações não ocorrem
por si só a velocidades adequadas, sendo necessária a presença de catalisadores. Sobre
essa temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As enzimas são as biomoléculas com função catalisadora.
( ) Os carboidratos são as biomoléculas com função catalisadora.
( ) A catálise é necessária para diminuir a velocidade das reações químicas.
( ) A catálise é necessária para acelerar a velocidade das reações químicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F - V.
 b) V - F - F - V.
 c) F - V - V - F.
 d) V - F - V - F.
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9. Catalizadores são compostos capazes de aumentar a velocidade de uma reação. Os
biocatalisadores têm sido utilizados em processos biotecnológicos como uma alternativa aos
catalizadores inorgânicos por apresentarem inúmeras vantagens. Sobre essas vantagens,
assinale a alternativa CORRETA:
 a) O uso de condições extremas de reação.b) A biodegradabilidade.
 c) O baixo grau de seletividade.
 d) O baixo grau de especificidade.
10."Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa
estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico considerável"
(WATSON; CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de
1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um
desenho simples da famosa dupla hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando
os ácidos nucleicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a
informação necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional.
( ) O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica.
( ) Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no
núcleo celular.
( ) O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a
partir de um molde de DNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: WATSON, J. D.; CRICK, H. C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for
Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
 a) V - V - F - V.
 b) F - V - V - F.
 c) V - F - F - V.
 d) V - F - V - V.
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.