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Lista de exercício I Química da vida (orgânica) 1) Faça um círculo em torno de cada molécula quiral. Coloque um asterisco (*) ao lado de cada carbono quiral e número de estereoisômeros possíveis. 2) Morfinano é uma substância representativa da ampla classe de moléculas quirais conhecidas como alcaloides da morfina. Curiosamente, os enantiômeros (+) e (-) de compostos dessa família têm propriedades fisiológicas bem diferentes. Os compostos(-), c m a m fi a, a alg ic a c ic (elimi am a d ), e quanto os compostos (+) a i ge (i g edie e de a e a a e). O de me fa m d mais simples e comuns deste último grupo. a) Localize e identifique todos os centros quirais do dextrometorfano. 3) Escreva a fórmula estrutural para o produto da hidrogenação do 3-metil-1-penteno. 4) Escreva a fórmula estrutural condensada para o 3-etil-2-metilpentano. 5) Desenhe os isômeros do penteno, C5H10. (Considere apenas os que apresentam uma cadeia de hidrocarbonetos não-ramificada.) 6) Escreva a fórmula para o éster formado pelo álcool propílico e pelo ácido propiônico. Dê a nomenclatura do produto. 7) Coloque os compostos em ordem crescente do ponto de ebulição e explique com base em interações intermoleculares. a) Hexano, octano, butano. b) 3-metil-hexano, heptano, 3,3-dimetil-pentano. 8) Determine o número de átomos de hidrogênio existentes, por molécula, nos alcanos que apresentam: a) 5 átomos de carbono; b) 10 átomos de carbono; c) 20 átomos de carbono. 9) A biacetila é o principal aromatizante da margarina. Sabendo que ela é uma dicetona formada por quatro átomos de carbono de cadeia normal e saturada, escreva sua fórmula estrutural e seu nome oficial. 10) Utilizando o 2-metil-propeno e empregando qualquer das condições reacionais estudadas, mostre como obter o produto a seguir, mostrando o mecanismo atuante: 11) Pesquisas indicam que a relação entre o consumo moderado de vinho tinto e a diminuição da incidência de doença cardiovasculares parece estar ligada a presença da substância resveratrol em vinho e suco de uva. Acredita-se que a atuação do resveratrol se deva à sua estrutura química, semelhante à do dietilestilbestrol (DES), um estrógeno sintético que atua sobre o nível de colesterol no sangue. As fórmulas estruturais das duas substâncias são fornecidas a seguir. Qual o tipo de isomeria que pode ser observado nas duas estruturas? Justifique sua resposta. 12) Escreva as fórmulas e os nomes dos produtos que se formam quando pent-2-ino reage com excesso do halogênio Br2:
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