Introdução Engenharia de Produção

Prévia do material em texto

PRESTE ATENÇÃO - VOCÊ DEVE ENVIAR AS ATIVIDADES DAS AULAS 1, 2, 3 E 4 NA ATIVIDADE AULA 1. CADA ATIVIDADE VALE 10 PONTOS E AS QUESTÕES TEM PESOS IGUAIS.
 
É de extrema importância que você:
 - estude as aulas, faça pesquisas, assista aos vídeos antes e durante a resolução dos exercícios;
- leia com bastante atenção os enunciados das questões para que responda de forma adequada ao solicitado, respeitando sempre o número de linhas, quando exigido, de cada questão;
- observe o prazo estipulado para o envio, pois não serão aceitas atividades fora do prazo;
- não use meios fraudulentos para resolver as atividades individuais. Atividades com respostas iguais às do colega serão zeradas.
- envie as respostas junto com as questões.
- fonte Arial tamanho 12.
Atividades das Aulas 1, 2, 3 e 4
1. Defina o que é Engenharia de Produção, as áreas que a compõem e quais as principais competências e habilidades que o profissional deve possuir para obter sucesso no mercado de trabalho. (Mínimo 8 linhas) (2,5)
Obs.: responder com as próprias palavras.
A Engenharia de Produção envolve mais gestão de pessoas, ela visa aumentar a produção e diminuir o custo de serviços e bens.
Algumas áreas que a compõe é: Engenharia de Operações e Processos, Engenharia do Produto, Engenharia da Economia, Engenharia do Trabalho, Logística e Engenharia de Qualidade (particularmente falando este é meu queridinho, melhorar os processos e a qualidade de produção, aumentar a satisfação do consumidor, reduzir os custos entre tantas outras coisas que podemos fazer na área, ser uma peça chave dentro de uma organização).
Falando um pouco de formação, temos a área da administração onde podemos atuar como auditor de qualidade, ter capacidade para prever os impactos positivos e negativos, saber compreender o ambiente e seus recursos, gerenciar as informações da empresa, ter visão empreendedora 
Ideias e trabalho em equipe.
 
2. De acordo com a ABEPRO, a Engenharia de Produção é constituída por 10 subáreas, que, quando bem gerenciadas se complementam e tendem a gerar resultados positivos para a organização. Leia atentamente as afirmativas a seguir para responder à questão:
I. Engenharia da Qualidade – implanta normas (ex.: NBR ISO 9001:2015) de garantia da qualidade; controla a qualidade dos processos e produtos; e melhora continuamente os processos a partir da utilização das ferramentas de qualidade.
II. Engenharia de Operações e Processos – responsável pela integração de informações, transporte, estoque, armazenagem, manuseio de materiais e embalagem, objetivando-se a agregar valor à medida que o estoque é bem gerenciado, facilitando assim, as vendas.
III. Engenharia da Sustentabilidade – responsável por gerenciar os resíduos de uma organização; garantir técnicas para desenvolver a empresa de forma sustentável;
IV. Engenharia Econômica – controla as finanças empresariais; analisa e diminui os Custos Operacionais; e gerencia os investimentos.
V. Engenharia do Trabalho - é responsável por planejar e controlar a produção; gerencia os processos internos e as atividades rotineiras; e altera e adequa o layout da empresa à sua capacidade de produção.
Em relação as áreas da Engenharia de Produção, assinale a alternativa correta e justifique as afirmativas falsas (mínimo 12 linhas) (2,5):
a) V; F; V; V; F; ALTERNATIVA CORRETA
b) F; V; V; F; V;
c) V; F; V; F; V; 
d) V; F; V; V; V;
e) F; V; F; V; F; 
Obs.: as afirmativas falsas deverão ser justificadas com base na teoria presente na apostila e em materiais extras. Deverão ser explicadas as Subáreas das Áreas também. Por exemplo, a área Engenharia de Operações e Processos é composta por 4 subáreas, desta forma, deve-se discorrer sobre todas. 
· Engenharia de Processo e Operações: Esse setor não faz controle de finanças empresariais. Ela responsável por planejar e controlar a produção, cuidar de processos internos e capacidade de produção.
· Engenharia do Trabalho: Não faz controle de produção, ela elabora projetos, promove um ambiente adequado e seguro para o colaborador.
 
3 – Defina Estratégia de Produção e explique como o Gerenciamento de Projetos pode contribuir para o atingimento dos objetivos estratégicos de uma organização. Além disso, explique o Gerenciamento de Projetos com base na seguinte figura. (mínimo 12 linhas) (2,5).
Estratégia de produção é planejar a utilização de recursos de uma empresa, visando o crescimento dela a longo prazo, precisa-se ultrapassar a concorrência em busca de resultados, então entra o gerenciamento e 
Projetos que traz o início, planejamento, execução do projeto,
Monitoramento e encerramento, aplicamos essas técnicas para que o projeto seja atingido de acordo com os requisitos estabelecidos 
durante planejamento.
De um lado do triangulo temos o tempo que é o prazo para executar o projeto, custo são as despesas relacionado ao projeto, visando sempre diminuir esse custo sem baixar qualidade, escopo é a satisfação, necessidade dos clientes tentando superar as expectativas. 
4 – A Engenharia de Segurança do Trabalho auxilia a empresa no aumento da sua produtividade, através do aumento da qualidade nas relações humanas no trabalho. O Mapa de Riscos é uma das ferramentas que tem o intuito de minimizar os riscos ao qual os colaboradores estão expostos, o qual é utilizado para representar graficamente os pontos de riscos de cada setor de uma empresa. Imagine um supermercado com os seguintes setores: 
a) caixa
b) açougue
c) escritório
d) estoque 
Desenhe (pode ser a mão) o mapa de riscos deste supermercado, utilizando os símbolos e informações contidas no enunciado. Represente pelo menos dois riscos aos quais os colaboradores estariam expostos por setor. Ao final, defina quais as possíveis causas para cada um dos riscos levantados. (2,5)
Exemplo: Sala de coleta de sangue de um hospital. Risco: Biológico; possível causa: exposição à vírus. Risco: Ergonômico; possível causa: cadeira inapropriada.
a) Caixa. 
Risco: Mecânico/Acidental; possível causa: Eletricidade.
Risco: Ergonômico; possível causa: Rodinha da cadeira desparafusada. 
	MAPA DE RISCO: CAIXARISCO GRAVE
RISCO LEVE
	 RISCO MÉDIO
	
	FISICO
	
	QUIMICO
	
	BIOLÓGICO
	
	ERGONÔMICO
	
	MECÂNICA/ACIDENTAL
RISCO MÉDIO
RISCOLEVE
 
b) Açougue
Risco: Mecânico/Acidental; possível causa: Equipamento sem proteção/Maquina, cortador de carne.
Risco: Físico; possível causa: Pegar peso.
 
	MAPA DE RISCO: AÇOUGUERISCO GRAVE
RISCO LEVE
	 RISCO MÉDIO
	
	FISICO
	
	QUIMICO
	
	BIOLÓGICO
	
	ERGONÔMICO
	
	MECÂNICA/ACIDENTAL
RISCO MÉDIO
RISCOLEVE
 
c) Escritório
Risco: Ergonômico; possível causa: cadeira inapropriada.
Risco: Mecânico/Acidental; possível causa: instalação incorreta.
	MAPA DE RISCO: ESCRITORIORISCO GRAVE
RISCO LEVE
	 RISCO MÉDIO
	
	FISICO
	
	QUIMICO
	
	BIOLÓGICO
	
	ERGONÔMICO
	
	MECÂNICA/ACIDENTAL
RISCO MÉDIO
RISCOLEVE
d) Estoque
Risco: Mecânico/Acidental; possível causa: ferramentas inadequada ou defeituosa como carrinho de levantar peso.
Risco: Ergonômico; possível causa: esforço físico.
Risco: Físico possível causa: calor, umidade.
	MAPA DE RISCO: ESCRITORIORISCO GRAVE
RISCO LEVE
	 RISCO MÉDIO
RISCO MÉDIO
	
	FISICO
	
	QUIMICO
	
	BIOLÓGICO
	
	ERGONÔMICO
	
	MECÂNICA/ACIDENTAL
RISCO MÉDIO
RISCOLEVE
 
 
 
PRESTE ATENÇÃO
 
-
 
VOCÊ DEVE ENVIAR AS ATIVIDADES DAS AULAS 1
,
 
2
, 3 E 4 
NA ATIVIDADE AULA
 
1
. CADA 
ATIVIDADE
 
VALE 
10
 
PONTOS E AS 
QUESTÕES TEM PESOS IGUAIS.
 
 
 
É de extrema importância que você:
 
 
-
 
estude as aulas, faça pesquisas, assista aos vídeos antes e durante a 
resolução dos exercícios;
 
-
 
leia com bastante atenção os enunciados das questões para que responda de 
forma adequada ao solicitado, respeitando sempre o número de linhas, quando 
exigi
do, de cada questão;
 
-
 
observe o prazo estipulado para o envio,pois não serão aceitas atividades fora 
do prazo;
 
-
 
não use meios fraudulentos para resolver as atividades individuais.
 
Atividades
 
com respostas iguais às do colega serão zeradas.
 
-
 
envie as re
spostas junto com as questões.
 
-
 
fonte Arial tamanho 12.
 
 
Atividades das Aulas 1
,
 
2
, 3 e 4
 
 
 
1.
 
Defina o que é Engenharia de Produção, as áreas que a compõem e quais 
as principais competências e habilidades que o profissional deve possuir 
para obter sucesso 
no mercado de trabalho. (
Mínimo 
8
 
linhas
) 
(2,5)
 
Obs.: responder com as próprias palavras.
 
 
A Engenharia de Produção envolve mais gestão de pessoas, ela visa 
aumentar a produção e diminuir o custo de serviços e bens.
 
Algumas áreas que a compõe é: Engenharia de Operações e Processos, 
Engenharia do Produto, Engenharia da Economia, Engenharia do 
Trabalho, Logística e Engenharia de Qualidade (particularmente falando 
 
 
 
PRESTE ATENÇÃO - VOCÊ DEVE ENVIAR AS ATIVIDADES DAS AULAS 1, 
2, 3 E 4 NA ATIVIDADE AULA 1. CADA ATIVIDADE VALE 10 PONTOS E AS 
QUESTÕES TEM PESOS IGUAIS. 
 
É de extrema importância que você: 
 - estude as aulas, faça pesquisas, assista aos vídeos antes e durante a 
resolução dos exercícios; 
- leia com bastante atenção os enunciados das questões para que responda de 
forma adequada ao solicitado, respeitando sempre o número de linhas, quando 
exigido, de cada questão; 
- observe o prazo estipulado para o envio, pois não serão aceitas atividades fora 
do prazo; 
- não use meios fraudulentos para resolver as atividades individuais. Atividades 
com respostas iguais às do colega serão zeradas. 
- envie as respostas junto com as questões. 
- fonte Arial tamanho 12. 
 
Atividades das Aulas 1, 2, 3 e 4 
 
 
1. Defina o que é Engenharia de Produção, as áreas que a compõem e quais 
as principais competências e habilidades que o profissional deve possuir 
para obter sucesso no mercado de trabalho. (Mínimo 8 linhas) (2,5) 
Obs.: responder com as próprias palavras. 
 
A Engenharia de Produção envolve mais gestão de pessoas, ela visa 
aumentar a produção e diminuir o custo de serviços e bens. 
Algumas áreas que a compõe é: Engenharia de Operações e Processos, 
Engenharia do Produto, Engenharia da Economia, Engenharia do 
Trabalho, Logística e Engenharia de Qualidade (particularmente falando