ad1 - 2017 - 2 SR 2016 (1)

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Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro 
Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro 
 
AVALIAÇÃO A DISTÂNCIA – AD1 
Período - 2017/2º 
Disciplina: Hospitalidade 
Coordenador: Lélio Galdino Rosa 
 
Data para entrega: 
 
Nome: Matrícula: 
Valor: 10,0 pontos 
 
Questão 1 (Aula 1) 
1) Discorra, de maneira sucinta, sobre a origem da palavra hospitalidade e de como a mesma é 
compreendida nos tempos atuais. (2,0 Pontos) 
 
 
Questão 2 (Aula 1) 
2) Conceitue alteridade e egocentrismo e quais as suas relações com a hospitalidade? (2,0 
pontos) 
 
 
Questão 3 (Aula 2) 
Para um melhor entendimento sobre os tempos e os espaços da hospitalidade, é importante 
considerá-la como “um ato humano, exercido em contexto doméstico, público ou profissional, de 
recepcionar, hospedar, alimentar e entreter pessoas temporariamente deslocadas de seu habitat 
natural”, Camargo (2004). Com base neste raciocínio, complete o quadro abaixo: (2,0 pontos) 
Categoria Receber Hospedar Alimentar Entreter 
Doméstica 
 
 
 
 
Pública 
 2 
 
 
 
Comercial 
 
 
 
 
 
Questão 4 (Aula 2) 
Com relação a hospitalidade, encontramos duas escolas distintas a Francesa e a Americana, cite pelo 
menos três características de cada: (2,0 pontos) 
Escola Francesca Escola Americana 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 5 (Aula 6) 
Como melhor compreender a relação da hospitalidade entre Visitante x Anfitrião x Espaço 
Público? (2,0 pontos) 
Sucesso !