O que é Glicose

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Glicose é um monossacarídeo do grupo dos carboidratos mais importantes. Também podemos chamá-la de Glucose ou dextrose, a IUPAC- União Internacional de Química Pura e Aplicada, órgão que controla a química no mundo todo considera a nomenclatura “D-Glucose”. As células do corpo usam a glicose como fonte de energia pelo ciclo de Krebs nas mitocôndrias e é um metabólico intermediário .Sua estrutura é bem simples sendo representada por seis carbonos e um grupo aldeído podendo ser representada na forma de cadeia aberta (acíclica), fechada ou anel (cíclica) onde se mantém em equilíbrioA regulação da glicose é feita no pâncreas nas ilhotas Alfa (α) e Beta (β) sendo que quando os níveis de glicose estão altos o pâncreas libera insulina para que seja feita sua quebra e eliminação em forma de energia; quando os níveis estão 6 baixos o pâncreas libera glucagon para que a glicose seja transformada em glicogênio no fígado. 
Fonte: infoescola.com 
1.2 Estrutura da glicose. 
Quando o nível de glicose está muito alto, ocorre a hiperglicemia e deve ser feito o controle, pois a hiperglicemia em um exame de sangue representa quadro de diabetes (se o exame for realizado em jejum). Quando esse nível estiver baixo o quadro é de hipoglicemia que também deve ser controlado para que não haja evolução. 
O quadro de hipoglicemia é mais sério, pois nosso cérebro não armazena oxigênio nem glicose e se os níveis de glicose baixar muito podem ocorrer lesões cerebrais graves com sequelas, podendo causar até a morte. 
A bioquímica clínica, também chamada de analise clínica é a responsável pela medição dos níveis de glicose no organismo, utilizando um exame por meio de coleta sanguínea é feita a separação do soro e do plasma em centrífuga; em seguida o soro é levado ao calorímetro. 
A análise é feita medindo a quantidade de luz incidente que consegue passar pelas moléculas de glicose contidas no soro. 
O distúrbio mais comum causado pelo aumento ou baixa do nível de glicose no organismo é a Diabetes que é uma doença inflamatória crônica e se apresenta em 4 formas.