Lista de exercícios estequiometria

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Lista de Exercícios 2 
 
I) Um fluxograma simplificado para a fabricação de açúcar é apresentado na figura 
abaixo. A cana de açúcar (D) é espremida em um moinho. O bagaço (F) resultante 
contém 80% em massa de polpa, água e açúcar. O xarope (E) contendo polpa, açúcar e 
água, é alimentado em uma peneira que remove toda a polpa e produz xarope límpido 
(H), contendo 15% de açúcar e 85% de água. Da peneira, resulta uma corrente de rejeito 
(G), contendo 95% de polpa, água e açúcar. O evaporador prepara um xarope “pesado” 
(K) e o cristalizador produz 1000lb/h de cristais de açúcar 100% puro (M). 
Obs.: Assuma que a evaporação se processa sem arraste de sólidos. 
a) Calcule a água removida no cristalizador (corrente L), em libras/hora; 
b) Calcule as frações mássicas dos componentes na corrente de rejeito G; 
c) Calcule taxa de alimentação da cana, em libras/hora; 
d) Do açúcar contido na cana, qual a percentagem que é perdida no bagaço (isto é, a 
razão vazão de açúcar na cana/vazão de açúcar no bagaço) 
 
 
 
II) Um experimento sobre a taxa de crescimento de certos micro-organismos em estado 
sólido requer que se estabeleça um ambiente de ar úmido enriquecido em oxigênio. Três 
correntes são alimentadas em um evaporador para produzir a corrente com a 
composição desejada. As três correntes alimentadas são: Água líquida, alimentada na 
vazão de 20 cm3/min; 
i. Ar (21% de O2 e 79% de N2, em base molar); 
ii. Oxigênio puro, com vazão molar igual a (1/3) da vazão do ar. 
A corrente de saída, no estado gasoso, apresenta 1,5% de H2O em base molar. 
Calcule as vazões de ar, de oxigênio puro e de produto, bem como a composição do 
produto. 
Dados complementares: 
Densidade da água líquida: ρ = 1 g/cm3 
Massa molar da água: Ma = 18 g/mol 
 
 
III) Metano é queimado com oxigênio, formando dióxido de carbono e água. A alimentação do 
reator é formada por 10% de CH4, 70% de O2 e 20% de CO2 em base molar. A queima é 
efetuada com uma conversão do reagente limite de 80%. Com base nas informações fornecidas, 
determine: 
a) A composição, em base molar, do produto formado?