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Faculdade Estácio Curso de Nutrição RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA APLICADA EXPERIÊNCIA COM HIDRÓXIDO DE SÓDIO E ÁGUA DESTILADA PROFESSORA: EDJANE FABIULA BURITI DA SILVA ALUNA: Ana Luiza Rocha Lucena Varela de Melo MATRICULA: 201908139013 TURMA:3001 NATAL- RN /2020 Introdução O hidróxido de sódio (NaOH), popularmente conhecido como soda cáustica, é um composto químico sólido, de coloração esbranquiçada, altamente tóxico e corrosivo. Produzido em laboratório, esse composto é uma base inorgânica forte utilizado para diversos fins, sobretudo, na indústria petroquímica. A fórmula molecular da soda cáustica é NaOH, sendo composta por um átomo de sódio (Na), um de hidrogênio (H) e outro de oxigênio (O). Objetivo Este experimento tem como objetivo nos familiarizar com a produção de soluções homogêneas , como por exemplo da produção de solução de hidróxido de sódio e água destilada , explicando suas propriedades e características, e suas aplicações. Material Espátula Becker Proveta Pipeta graduada Balão volumétrico Bastão de vidro Vidro de relógio Pipetador Balança Reagentes 5g de Hidróxido de sódio 50ml de Água destilada Proporção 1:10 Procedimento Foi pesado usando uma espátula 5,28 g de NaOH – Hidróxido de Sódio, sólido, em um vidro de relógio na balança e logo após o conteúdo foi transferido para o Becker. Foi adicionado 50 ml de água destilada no Becker misturando com o bastão de vidro até que todo o sólido se dissolveu formando uma solução homogênea. Depois a solução foi transferida para um balão volumétrico usando uma pipeta graduada. Após concluir transferência o balão foi fechado e a solução homogeneizada por 10 (dez) vezes. Resultado e Discussão O Hidróxido de Sódio (NaOH) e a água destilada formaram uma solução homogênea, exotérmica , ou seja, houve liberação de calor na reação. O hidróxido de sódio (NaOH), popularmente conhecido como soda caústica, é de longa data utilizado pelo homem, presente na composição do sabão desde os primórdios. Com isso, notamos que seu emprego é de uso comum em nosso cotidiano, recorrente em nossas casas, nas industrias e experimentos em laboratórios escolares, é muito utilizada para neutralizar ácidos fortes ou tornar rapidamente alcalino um meio reacional, mesmo em poucas concentrações. Mesmo com seu uso frequente, uma de suas principais características é de que, mediante seu poder corrosivo, é muito perigosa e pode provocar desde vermelhidão (em contato com a pele) até queimaduras graves em todos os tecidos animais. Conclusão Foi alcançado o objetivo do experimento produzindo a solução proposta usando técnicas e materiais estudados anteriormente nas aulas teóricas. Conseguimos observar a dissolução do reagente sólido no agente aquoso e sua mistura até a formação de uma solução homogênea. Bibliografia : http://www.quimica.ufpr.br/edulsa/cq031/ExperimentosdeQuimicaGeral.pdf
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