Atividade Reflexiva 1

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Prática de Ensino em Química no Ensino Médio
	Alun@: Mariana Crivelari da Cunha
	RGM: 23730463
	Polo: Ipiranga – São Paulo
	Tutor: Jorge Rivelino
Unidade I - Práticas de Ensino no Ensino Médio
 
Leia o texto do link a seguir:
 
<http://www.abq.org.br/simpequi/2010/trabalhos/75-7560.htm>. 
 
TÍTULO: A IMPORTÂNCIA DO LABORATÓRIO DE QUÍMICA NO PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM. 
 
AUTORES: VERAS, E. Y. F. (IFCE); SILVEIRA, F. A. (IFCE); SOUSA, A. A. (IFCE); PAIVA, P. E. C. (IFCE). 
 
RESUMO: Esta investigação tem por objetivo pesquisar a importância da utilização do laboratório de química no processo de ensino e aprendizagem desta disciplina. A metodologia utilizada foi o estudo de caso. Para tal, foi feito um levantamento de dados em uma escola pública no Município de Fortaleza, por meio da aplicação de questionários abertos para alunos e professores do ensino médio. Foi possível verificar que as aulas no laboratório de química são de suma importância, pois de acordo com os resultados da pesquisa, 82,92% dos alunos disseram que as aulas práticas ajudam a entender o conteúdo teórico. Já os professores, 100% deles, afirmaram que existe uma ligação entre teoria e prática, com isso há uma maior aprendizagem do conteúdo apresentado. 
 
PALAVRAS CHAVES: laboratório de química – ensino – aprendizagem 
 
INTRODUÇÃO: Sabe-se que os alunos têm grande dificuldade de assimilar os conteúdos de química abordados em sala de aula, ou seja, as aulas na sua grande maioria são apenas teóricas. Isso proporciona desentendimento e até mesmo um desinteresse em relação à disciplina. Acredita-se que o ensino de química deve contribuir para uma visão mais abrangente do conhecimento, colocando em ênfase, na sala de aula, conhecimentos que sejam relevantes e possam interagir no cotidiano do aluno. Os alunos compreendendo isso desde cedo, descobrem que estudar química pode ser fácil e divertido, principalmente quando esse ensino é feito de forma prática e atraente. A química é uma ciência eminentemente experimental; daí a importância das aulas práticas. As aulas no laboratório proporcionam uma maior aproximação dos alunos com a disciplina. É de conhecimento dos professores de ciências o fato de a experimentação despertar um forte interesse entre alunos de diversos níveis de escolarização. Em seus depoimentos, os alunos costumam atribuir à experimentação um caráter motivador, lúdico, essencialmente vinculado aos sentidos, como também aprofundamento do conhecimento pela prática. Por outro lado, não é incomum ouvir de professores a afirmativa de que a experimentação aumenta a capacidade de aprendizado, pois funciona como meio de envolver o aluno nos temas de pauta. (GIORDAN, 1999, p.43). 
 
MATERIAL E MÉTODOS: A concepção metodológica utilizada nesta pesquisa é baseada no estudo de caso. De acordo com Yin (1981, p.23), o estudo de caso é um estudo empírico que investiga um fenômeno atual dentro do seu contexto de realidade, quando as fronteiras entre o fenômeno e o contexto não são claramente definidas e no qual são utilizadas várias fontes de evidência. Para Nogueira (1975, p.113), “deve-se recorrer à entrevista, sempre que se tem necessidade de informações que não podem ser encontradas em registros ou fontes documentárias e que se espera que alguém esteja em condições de prover”. No desenvolvimento das atividades de coletas de dados, o instrumento utilizado foi um questionário aberto aplicado para os alunos do ensino médio, especificamente do segundo ano e outro para seus respectivos professores. Os questionários foram aplicados para duas turmas totalizando quarenta e um alunos e dois professores respondentes. 
 
RESULTADOS E DISCUSSÃO: Perguntas feitas aos alunos: 1) Qual a importância do laboratório de química nos seus estudos? 82,92% responderam que colocando em prática o que viram em sala de aula ajuda a aprender melhor o conteúdo teórico; 9,75% responderam que o laboratório proporciona um aprofundamento do conteúdo e 7,31% disseram que o laboratório de química funciona como um complemento nos estudos. 2) Você tem uma maior facilidade de assimilar o conteúdo no laboratório de química ou em sala de aula? Justifique. 80,48% afirmaram ter uma maior facilidade de assimilar o conteúdo no laboratório de química devido à prática, o que torna a aula dinamizada; 12,19% disseram que em sala de aula, pois há mais explicações acerca do conteúdo e 7,31% responderam que um complementa o outro. Perguntas feitas aos professores: 1) Qual é a importância do laboratório de química no processo de ensino e aprendizagem? 100% afirmaram que através da ligação teoria e prática há uma maior aprendizagem do conteúdo abordado. 2) Você percebe uma maior facilidade por parte dos alunos em aprender o conteúdo no laboratório de química ou em sala de aula? Por quê? Um professor disse que no laboratório, pois eles vivenciam na prática a teoria e também serve para incentivar a curiosidade. O segundo professor acha que tanto em sala de aula como no laboratório são relevantes, pois isso depende mais da metodologia utilizada, isto é, que a diferença está no professor e na disposição dos alunos em aprender. A especulação teórica é início para a experimentação. Contudo, isto não quer dizer, que sempre proceda a mesma. Com um maior desenvolvimento do campo conceitual o mais provável é que os experimentos ajudam na construção da teoria e essa determina os tipos de experimentos que podem ser feitos (HODSON, 1988). 
 
CONCLUSÕES: Nas respostas dos alunos e professores, constata-se que as aulas no laboratório de química, são extremamente importantes, principalmente porque podem testar o que foi estudado na teoria. Pode-se comprovar que a química é uma ciência experimental, que tem uma interação constante com o cotidiano. Diante dos questionários e da pesquisa, conclui-se que as atividades laboratoriais são totalmente importantes para a aprendizagem dos alunos. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
GIORDAN, M. O papel da Experimentação no Ensino de Ciências. Química Nova Escola, n. 10, p. 43-44. 1999. 
HODSON, D. Experiments in science teaching. Educational Philosophy & Theory, n. 20, p. 53-56. 1988. 
YIN, R. K. Estudo de caso: planejamento e métodos. Porto Alegre: Bookman, 2005. 
NOGUEIRA, O. Pesquisa social: introdução às suas técnicas. São Paulo: Cia Editora Nacional, 1975. 
 
Responda as perguntas:
1. O estudo de caso feito na pesquisa tem validade científica? Explique. 
	
Sim, este estudo de caso, intitulado “A importância do laboratório de química no processo de ensino e aprendizagem” apresenta validade científica, uma vez que foi aceito para publicação no 8º Simpósio Brasileiro de Educação Química (SIMPEC). 
Conforme Gomes, “a ciência é todo e qualquer conhecimento produzido sistematicamente através de um método previamente definido, apoiado em técnicas de investigação que proporcione o conhecimento acerca do objeto de estudo”. No caso deste artigo, vimos que o objeto de estudo foi verificar se o Ensino de Química pode ser mais bem assimilado quando a teoria é também vista na prática, com laboratórios equipados para tal finalidade. Dessa forma, foi questionado sobre a importância dos laboratórios de Química e sobre a assimilação do conteúdo visto na prática, tanto para os alunos, quanto para os professores. 
O estudo de caso foi conduzido através de uma metodologia científica, ou seja, conforme Corrêa, Vasconcelos e Souza (2013) trata-se de “um conjunto de regras básicas que a Ciência busca desenvolver a fim de coletar evidências observáveis e empíricas de forma lógica e racional, de modo a obter, organizar, sistematizar, corrigir e produzir conhecimento”. Dessa forma, o trabalho em questão foi conduzido baseado em uma análise empírica de um estudo de caso. 
Quanto à metodologia, vimos no artigo que foi descrita detalhadamente, da forma como foi feita a análise do problema proposto, considerando ainda os objetivos do trabalho. Além disso, foi incluída a população amostrada [n=80; no caso de duas turmas de 40 alunos; n=2; no caso de duas turmas, com um professorcada] e de como foi feita a coleta dos dados, com base nos questionários aplicados. Para os resultados da pesquisa, vimos os dados e informações obtidas relacionadas a este problema, com base nos objetivos da pesquisa, no caso, a importância do laboratório de química no processo de ensino e aprendizagem. Quanto à conclusão do estudo, os autores evidenciaram sobre a importância que as atividades laboratoriais influenciam para a aprendizagem dos alunos, com base nos resultados obtidos. 
Portanto, o estudo de caso consistiu num método de investigação qualitativo e o retorno esperado possui mais objetividade e validade conceitual. 
REFERÊNCIAS
CORRÊA, Edison José; VASCONCELOS, Mara; SOUZA, Maria Suzana de Lemos. Iniciação à metodologia – Textos científicos. Núcleo de Educação em Saúde Coletiva – Faculdade de Medicina da UFMG. Disponível em: https://ares.unasus.gov.br/acervo/handle/ARES/1337. Acessado dia 01 de dezembro de 2020. 
GOMES, Alberto Albuquerque. Considerações sobre a pesquisa científica: em busca de caminhos para a pesquisa científica. Disponível em: https://www.fct.unesp.br/Home/Departamentos/Educacao/AlbertoGomes/aula_consideracoes-sobre-a-pesquisa.pdf. Acessado dia 30 de novembro de 2020. 
2. Você esperava que as respostas dos alunos seriam as mencionadas no texto? Por quê? Explique. 
	
	Sim, uma vez que os questionários elaborados foram aplicados tanto para os alunos, quanto para os professores, uma vez que, um dos objetivos principais da pesquisa era exatamente verificar a importância das aulas práticas de química no processo de ensino e aprendizagem, logo, tanto os professores quanto os alunos fazem parte desse processo, pautado na objetividade do conteúdo em que há necessidade de aprendizagem, por parte dos estudantes. 
	No entanto, com base nos resultados apresentados, vimos que apenas 9,75% dos estudantes entrevistados responderam que o laboratório proporciona um aprofundamento do conteúdo, ademais, que apenas 7,31% desses estudantes, disseram que o laboratório de química funciona como um complemento nos estudos. Vimos, portanto, uma porcentagem baixa de alunos que consideram essa relação ensino/aprendizagem do conteúdo teórico/prático muito inferior, uma vez que, as aulas práticas servem como uma atividade complementar às atividades vistas em sala de aula e que permite maior dinamismo dos conteúdos teóricos vistos em sala. 
	Acredito, portanto que, esses resultados podem estar relacionados à falta de estrutura dos laboratórios de químicas, na instituição de ensino avaliada. De acordo com Santana et al. (2019), “apenas 23,8% das escolas que ofertam Ensino
Fundamental Regular, e 49,3% das escolas do Brasil que ofertam Ensino Médio
Regular apresentam laboratório de ciências estruturados”. 
REFERÊNCIA
SANTANA, Salete de Lourdes Cardoso; PESSANO, Edward Frederico Castro; ESCOTO, Dandara Fidelis; PEREIRA, Geovana da Cruz Pereira; GULARTE, Claúdia Alvez Ortiz; FOLMER, Vanderlei. O ensino de ciências e os laboratórios escolares no Ensino Fundamental. Vittale, v. 31, n. 1, p. 15-26, 2019. 
	
3. Faça uma análise crítica sobre suas aulas. Você considera que suas aulas são atraentes e que levam os alunos a aprenderem os conceitos químicos relacionando-os com a vida cotidiana? Explique.
	Sim. Lecionei a prática dos conteúdos apresentados na disciplina de Análise de Alimentos/Bromatologia para alunos de graduação, principalmente nos cursos de Agronomia, Química e Nutrição oferecidos pela Universidade Federal de Lavras. Tal prática foi exercida durante um ano do período letivo dos anos de 2017 a 2018, como parte das exigências da disciplina que eu cursava no Doutorado em Ciência dos Alimentos, no caso, Estágio a Docência I e II. 
	O conteúdo que eu apresentava, primeiramente era visto em sala de aula, sendo a aula ministrada pelo professor orientador da disciplina e durante as aulas decorrentes da semana, uma delas era especificamente, as aulas práticas dessa disciplina. Então, os conteúdos apresentados eram divididos da seguinte forma: i) Aula introdutória sobre a análise de alimentos e processos de amostragem; ii) Umidade; ii) Lipídeos; iii) Proteínas; iv) Cinzas; v) Fibra; vi) Extrato Não Nitrogenado e/ou fração glicídica e vii) Aula de determinação de açúcares totais. 
Nessas aulas, alunos eram divididos em grupos e cada grupo obtinha um determinado alimento para ser analisado durante todo o semestre e cada tópico era dividido em duas aulas, uma delas onde analisávamos o conteúdo centesimal de cada alimento, para cada grupo de alunos e nas aulas subsequentes, mostrávamos os cálculos para a determinação e quantificação de cada constituinte centesimal desses alimentos. 
Durante esse período que lecionava, mostrava as diferentes formas de cálculos, sendo a partir de demonstração de fórmula e/ou a partir de uma simples regra de três. Geralmente, eram apresentadas as duas maneiras, uma vez que, cada aluno tinha mais facilidade em entender determinada situação do que outra. Portanto, sempre busquei facilitar o entendimento, conforme essas situações. 
Após esse período que lecionei, vi que alguns alunos que trabalhavam em experimentação em campo, vinham depois me procurar para então realizar tais análises em seus experimentos. Verifiquei também, que a forma como conduzi as aulas, mostrando sempre diferentes maneiras para facilitar o entendimento das aulas práticas e dos cálculos, realmente ajudou para fixar e entender tal conteúdo visto em sala de aula e também na sua aplicabilidade em outras situações, como exemplo aos projetos que meus alunos conduziam experimentalmente em campo.