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Empresa: Letícia de Souza Tintino – 19100391 Carolina Elem Rodrigues Toniolo – 19100513 Francine Aparecida Barreiro – 19100446 Maria de Jesus de Sousa – 19100321 Willany Macena Pereira Santos - 19100314 HISTÓRIA, PRODUTOS, SERVIÇOS, CLIENTES E CONCORRENTES O famoso McDonald’s, é um restaurante fast-food com origem americana, que iniciou seus serviços em 1940 como uma churrascaria operada pelos irmãos Richard e Maurice McDonald. • Em 1948, eles reorganizaram seus negócios como uma lanchonete que usava os princípios de comida rápida, com um sistema de produção, criado por eles mesmos. HISTÓRIA, PRODUTOS, SERVIÇOS, CLIENTES E CONCORRENTES • Em abril de 1955, Ray Kroc, um vendedor de máquinas de milk-shake, enxergou um grande potencial na lanchonete, então ingressou para a empresa como agente de franquias e passou a comprar, abrir mais restaurantes dos irmãos McDonald's e expandiu a rede mundialmente. HISTÓRIA, PRODUTOS, SERVIÇOS, CLIENTES E CONCORRENTES • Seus serviços são de alimentação rápida (fast-food). Cuja é a maior cadeia mundial de restaurantes de fast- food de hambúrguer. • Os produtos que a empresa oferece aos seus clientes são: Hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes, sucos de máquina, milk-shake, sorvetes, saladas, tortas doces, cafés e outros itens, que variam de país a país e também com a época do ano. • Seus clientes englobam todas classes e idades, porém, a marca tem mais potencial no público da Classe C e idades entre 20 a 35 anos. “Hoje, quem mais preocupa a rede de fast- food McDonald’s não são seus rivais diretos, como o Burger King, mas as novas tecnologias de entrega e conveniência, em especial o iFood. Esse ponto foi levantado por Marcelo Nóbrega, diretor de recursos humano na Arcos Dorados, maior franqueada da rede de fast-food” http://sbvc.com.br/concorrente-mcdonalds-ifood/ HISTÓRIA, PRODUTOS, SERVIÇOS, CLIENTES E CONCORRENTES PLANOS ESTRATÉGICOS MCDONALD'S • Oportunidade: Ampliar vendas em alimentos menos calóricos e nutritivos. • Ameaças: Atentar-se a legislação e evitar futuros problemas; monitorar os concorrentes e ter uma estratégia de combate. • Pontos Fortes: Marca conhecida mundialmente, padrão de serviços e produtos. • Potencialização dos pontos fortes: manter produtos tradicionais, pois representam maior parte do faturamento; manter promoções e combos. • Pontos Fracos: alimentação não é saudável; desrespeito pelos direitos dos funcionários e condições de trabalho. • Minimizando os pontos fracos: ofertar produtos mais saudáveis sem perder a competitividade; melhorar as condições de trabalho para evitar rotatividade de colaborador VISÃO DO MCDONALD’S Quando se apresenta a Visão Clássica e Moderna e suas peculiares características, enquadramos perfeitamente a Companhia McDonald’s no referido modelo. Seu sucesso frente ao público se deve, basicamente, pelos padrões propostos, pelo serviço oferecido de maneira igual em todos os cantos do mundo e pela imagem que obteve como padrão de referência em refeições rápidas de qualidade através da disseminação de sua filosofia de trabalho. O cliente externo compara constantemente o serviço, a qualidade dos produtos e a rapidez no atendimento porque sabe que ele pode cobrar e reclamar quando se sentir lesado. Pode-se concluir que se a empresa continuar adotando medidas de crescimento e inovação, adequando seus produtos às necessidades dos clientes, operando com uma equipe que se adapta às normas da empresa e vê na mesma, uma chance de crescimento, é possível que a mesma continue ocupando lugar de destaque no ramo de fast food nacional e mundial. PROCESSO DE ADMINISRAÇÃO ESTRATÉGICA O McDonald’s lançou sua estratégia de crescimento, quando percebeu que tinha se esquecido de como se manter relevante após a fortíssima expansão mundial. O plano se apoia em três pilares: inovação de cardápio, redesenho das lojas e melhora da experiência de compra. A proposta é que cada loja se torne um centro de sua comunidade, como já foi feito com alguns pontos em pequena escala. Para tanto, as lojas reformadas e as novas precisam ter áreas nas quais o cliente pode ter tanto experiências de rapidez e praticidade como de relaxamento e reunião com os amigos. A visão madura de design da rede é parte de sua estratégia de crescimento batizada de “Plan to Win” (plano para vencer), uma inovação no marketing dos restaurantes McDonalds. Brown, da Ideo (Empresa Internacional de design e consultoria em inovação) diz que “o delicado equilíbrio buscado por qualquer marca que vive por muito tempo é como modernizar-se sem perder o valor da herança e sem se tornar algo raso e sem substância”. PROCESSO DE ADMINISRAÇÃO ESTRATÉGICA HABILIDADES ESTRATÉGICAS AVALIADAS EM SEUS GESTORES “Cerca de 2 milhões de clientes passam diariamente pelos 930 restaurantes do McDonald's no país. “E é preciso uma galera muito bem treinada para fazer as coisas dentro do padrão esperado por eles”, explicou Fernanda Ballura, responsável pelo Desenvolvimento de Pessoas no McDonald´s Brasil, no último dia 11 quando apresentou, na sede da ABRH-SP, sua palestra sobre o tema “Planejamento Sucessório e Desenvolvimento de Líderes”.” https://abrhsp.org.br/conteudo/abrh-sp-no-estadao/desenvolvimento-de-lideres- no-mcdonalds/ “Nesse universo de 40 mil funcionários (todos CLT), em que 30 mil atuam nos restaurantes próprios da empresa, a gestão de pessoas é muito importante, assim como o desenvolvimento de lideranças para obter sucesso nos negócios. Tudo em um ritmo adequado às operações de varejo, em que o tempo é uma realidade muito forte e peculiar, como destacou Fernanda.Segundo ela, o conceito de desenvolvimento de liderança adotado é o do guru Ram Charam: o pipeline da liderança, que, de maneira resumida, afirma que a cada profissional deve ser desenvolvido de acordo com o seu perfil e habilidades.” https://abrhsp.org.br/conteudo/abrh-sp-no-estadao/desenvolvimento-de-lideres- no-mcdonalds/ HABILIDADES ESTRATÉGICAS AVALIADAS EM SEUS GESTORES POSICIONAMENTO DE MERCADO Segundo Philip Kotler, posicionamento de mercado é “a ação de projetar o produto e a imagem da organização com o fim de ocupar uma posição diferenciada na escolha de seu público-alvo”. O posicionamento de mercado diz respeito ao lugar que uma marca ocupa na mente dos seus clientes, deixando-a diferente de seu concorrente, podendo explorar varias qualidades: O mais inovador, o menor preço, o melhor sabor, o mais luxuoso, entre tantas outras... De um modo que assim que ouvir falar de determinada característica automaticamente se lembrará da marca. Com isso a marca busca mostrar como seu produto é único! Por exemplo, sempre que alguém fala da “melhor batata” mais que imediato nos remetemos ao Mc’Donalds. Presente em mais de 119 países, o Mc’Donalds adota uma estratégia de posicionamento baseada em 4 conceitos: Segmentação, experimentação, adaptação e inovação. Segundo o site da empresa: “Quem somos: Nossa formula para o sucesso resida na qualidade, serviço, limpeza e valor. Líder no segmento de serviços rápido de alimentação, o Mc’Donalds se destaca pela qualidade dos produtos e atendimento.” POSICIONAMENTO DE MERCADO “O McDonald’s se beneficia do processo de Ascenção de classes porque em qualquer um dos seus restaurantes é fácil encontrar o executivo, o estudante, o prestador de serviço e o trabalhador da obra. Não queremos fazer distinção. Já era assim há 10 anos e queremos que continue. A mudança da classe C não mudou o perfil dentro do nosso restaurante, apenas soma novos clientes”, comenta Roberto Gnypek, Diretor de Planejamento POSICIONAMENTO DE MERCADO MERCADO – ATUAÇÃO NACIONAL A visão de Ray Kroc era de que haveria 1.000 restaurantes do McDonald's apenas nos Estados Unidos. No entanto, a McDonald's continuou a crescer e expandiu-se para os mercados internacionais a partir de 1967, abrindo no Canadá e em Porto Rico. Hoje, a empresapossui mais de 38.000 restaurantes em mais de 120 nações. A rede de fast food McDonald's completa, 35 anos de presença no Brasil. O primeiro restaurante foi inaugurado no bairro de Copacabana, na zona sul do Rio de Janeiro, em 1979. A segunda unidade foi aberta dois anos depois, em 1981, na avenida Paulista, em São Paulo. A proposta do McDonald´s aos parceiros era deles crescerem junto com a rede no Brasil, com a pulverização da oferta de seus serviços fora das capitais. O resultado dessa iniciativa foi: Abertura de restaurantes da rede nos últimos anos nas cidades pernambucanas de Caruaru e Petrolina, nas catarinenses Brusque, Chapecó e Tubarão e em Porto Velho, em Rondônia. Estão ampliando aos poucos, o centro de abastecimento em Osasco, na Grande São Paulo, para outros dois lugares: Recife, para atender o Nordeste, e Curitiba, para chegar mais fácil até o Sul”. MERCADO – ATUAÇÃO NACIONAL • Hoje, a empresa possui mais de 38.000 restaurantes em mais de 120 nações. • O McDonald’s se expandiu agressivamente para o mercado internacional ao longo da década de 1980, estabelecendo-se em localidades na Europa, Ásia, Filipinas e Malásia. Essa rápida expansão, no entanto, levou a muitas batalhas durante a década de 1990 e o início da década de 2000. • A empresa perdeu seu foco e direcionamento com uma expansão de cerca de 2 mil novos restaurantes por ano. MERCADO – ATUAÇÃO INTERNACIONAL • Em 2003, o McDonald’s implementou um esforço estratégico chamado “Plan to Win” (“Plano para vencer”). A estrutura, que persiste até os dias de hoje, ajudou os restaurantes McDonald’s a voltarem a se concentrar na oferta de uma experiência de consumo melhor e de maior qualidade, em vez de uma opção rápida e barata de fast-food. MERCADO – ATUAÇÃO INTERNACIONAL BIBLIOGRAFIA • https://abrhsp.org.br/conteudo/abrh-sp-no- estadao/desenvolvimento-de-lideres-no-mcdonalds/ • https://blog.egestor.com.br/historia-do-mcdonalds/ • http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf • https://inteligencia.rockcontent.com/inovacao-do-mcdonalds/ • http://www.bh1.com.br/administracao-de-marketing/modernizacao- do-mcdonalds/ • http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf • https://inteligencia.rockcontent.com/inovacao-do-mcdonalds/ • http://www.bh1.com.br/administracao-de-marketing/modernizacao- do-mcdonalds/ • https://administradores.com.br/artigos/origem-do-mcdonalds • http://sbvc.com.br/concorrente-mcdonalds-ifood/ http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf https://inteligencia.rockcontent.com/inovacao-do-mcdonalds/ http://www.bh1.com.br/administracao-de-marketing/modernizacao-do-mcdonalds/ http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr15_0990.pdf https://inteligencia.rockcontent.com/inovacao-do-mcdonalds/ http://www.bh1.com.br/administracao-de-marketing/modernizacao-do-mcdonalds/ https://administradores.com.br/artigos/origem-do-mcdonalds http://sbvc.com.br/concorrente-mcdonalds-ifood/
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