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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ESTUDANTE: BRUNA INÁCIO BRITO COMPONENTE: INDICADORES DA QUALIDADE PROFESSORA: GISELE KLEIN KOHLRAUSCH ATIVIDADE Nº: 6 POLO: SENAC RS LOCAL E DATA: SÃO LEOPOLDO, 19 DE JANEIRO DE 2021 A proposta deste trabalho é obter conhecimento sobre os processos e os respectivos indicadores de uma fábrica/loja de vestuário, demonstrando de maneira clara e objetiva, explicando cada etapa e escolhendo um para explicação gráfica. Descrição da empresa: A empresa escolhida para o desenvolvimento do trabalho é a Gang Comércio do Vestuário Ltda. A GANG teve início em suas atividades em Porto Alegre, em 1976, sendo uma loja diferente, focada em um público jovem com estilo e personalidade. Em 2013 a marca foi adquirida pela Lins Ferrão detentora das Lojas Pompéia, que também é uma empresa gaúcha. Hoje são mais de 40 lojas espalhadas pelo RS e SC além das vendas do e-commerce. Fonte: DARIVA; MARCHI (2010). O quadro abaixo demonstra alguns dos processos da parte fabril, e é importante ressaltar que existem muitos outros processos não destacados neste trabalho, que não são conhecimento da autora, foram destacados os mais conhecidos, são eles: Processos na Fábrica O estudo de tendências, analisa o que está na moda em diversos países. Pensando nos detalhes da coleção de vestuário e acessórios para lançar produtos que agucem o desejo dos consumidores. Estudo de tendências Desenvolvimento do vestuário (Design) O desenvolvimento do vestuário vem em seguida, desenhando e projetando a coleção com tudo que foi levantado no estudo de tendências como: tecidos, cortes, cores, estampas, etc. Aquisição de matéria prima A aquisição da matéria prima é uma das etapas de maior importância, é nela que a coleção irá nascer, contatar fornecedores e encontrar maneiras de produzir o que foi planejado na busca por selecionar os melhores produtos e contatar fornecedores com melhor valor. Produção do vestuário Produz tudo o que foi planejado, coloca em prática o trabalho de todas as etapas anteriores, uma produção bem sucedida só terá sucesso se as etapas anteriores forem muito bem executadas. Aqui nessa etapa entra a maior mão de obra. Corte, costura são extremamente importantes. É nessa etapa que o produto toma forma, daqui saem: calças, camisetas, blusas, vestidos e diversas peças de vestuário. Cadastramento de produtos e controle de estoque Cadastramento de produtos no sistema para o correto controle de estoque de todos os 40 pontos de vendas fixo mais o e-commerce. É através do estoque que a empresa saberá o quando vendeu, o quanto necessita produzir. Logística Nesse processo é onde serão encaminhadas para as lojas a coleção desenvolvida, no caso da GANG são 40 lojas entre RS e SC e mais as mercadorias adquiridas pelo e- commerce. O planejamento e execução do transporte e armazenamento das mercadorias fazem parte da logística. Abaixo o quadro do processo em loja. Recebimento dos produtos A loja se prepara para o recebimento dos produtos, bem como para a sua conferência, todos os produtos deverão ser verificados em sua respectiva nota fiscal, verificando referências, cores e tamanhos. Sempre analisando junto ao sistema. Organização em estoque Após o recebimento dos produtos eles devem ser organizados em estoque, separados por modelo, cor e numeração. Exposição dos produtos Os produtos devem ser colocados de maneira adequada no interior da loja, uma exposição apropriada destaca peças e chama atenção dos compradores. Toda a coleção deverá estar exposta no interior da loja. Vendas O cliente ao entrar na loja será abordado por uma vendedor(a) para avaliar a sua necessidade e ser orientado pelo mesmo. Após a definição de quais itens irá adquirir é só definir a forma de pagamento e encaminha-lo ao caixa. O processo escolhido para a representação gráfica é o Recebimento de Produtos, que é quando a loja recebe os itens de vestuário da fábrica, esses itens necessitam passar por uma conferência, para confirmar as informações de tamanho, cor e número de peças, muitas são as vezes que o tamanho do produto não condiz com o descrito em nota, logo deverá ser aberto um “chamado” para ser resolvido junto a fábrica, deixando o estoque sempre com informações precisas. Outras medidas também são importantes para o controle de estoque, como os inventários. Toda a semana a fábrica manda uma determinada referência para a contagem e conferência, fazendo com que “furos” sejam percebidos e resolvidos com maior agilidade. Referências: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumALC/article/view/747/694 https://areademulher.r7.com/moda/primavera-verao-2020-21/ https://blogsigbol.com/2019/07/30/como-fazer-um-croqui-de-moda/ https://fcem.com.br/noticias/diferencas-entre-os-tipos-de-tecidos-e-fibras/ https://br.fashionnetwork.com/news/Producao-de-vestuario-cresce-no- mundo,883466.html https://www.gestortotal.com.br/emissor-nfe/como-cadastrar-produtos-dando-entrada- estoque-inicial https://blog.gs1br.org/por-que-a-automacao-logistica-e-tao-importante/ https://tassistemas.com.br/4-praticas-para-melhorar-o-recebimento-de-produtos-na- sua-loja/ https://blog.izettle.com/br/gestao-e-negocios/como-organizar-um-estoque/ https://areademulher.r7.com/moda/primavera-verao-2020-21/ https://blogsigbol.com/2019/07/30/como-fazer-um-croqui-de-moda/ https://fcem.com.br/noticias/diferencas-entre-os-tipos-de-tecidos-e-fibras/ https://br.fashionnetwork.com/news/Producao-de-vestuario-cresce-no-mundo,883466.html https://br.fashionnetwork.com/news/Producao-de-vestuario-cresce-no-mundo,883466.html https://blog.gs1br.org/por-que-a-automacao-logistica-e-tao-importante/ https://blog.izettle.com/br/gestao-e-negocios/como-organizar-um-estoque/
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