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Deficiência de Vitamina E e Selênio A vitamina E e Selênio atuam como antioxidantes protegendo a membrana celular, portanto quando há falta desses nutrientes a célula fica exposta a danos externos. Ocorre principalmente em animais jovens em fase de crescimento onde a demanda desses nutrientes é ainda maior, necessitando de uma suplementação adequada. Em animais reprodutores também é comum ocorrer a deficiência de vitamina E e Selênio, pois também necessitam de suplementação. A deficiência de vitamina E causa a “doença do músculo branco”, uma condição degenerativa que afeta especialmente os músculos, causando fraqueza muscular, calcificação, rigidez no andamento, incoordenação de movimentos e em casos severos, morte devido à flacidez do músculo cardíaco. Esta fraqueza muscular pode ser observada na musculatura dos membros posteriores, sendo que em bezerros, a musculatura da língua pode ser afetada dificultando o ato de mamar. Nesta doença, é possível detectar fraqueza profunda, batimento cardíaco irregular, que pela auscultação, são audíveis murmúrios cardíacos, tremores musculares, incoordenação, relutância em andar, decúbito esternal e dispneia. Músculo esquelético em coloração branca. Áreas de necrose na musculatura esquelética e calcificação distrófica. Pode ser dado pelos achados clínicos, porém a confirmação exata é através de análises de tecidos, medindo seus níveis de selênio e tocoferol. Uma forma de diferenciar o diagnóstico é que a miopatia tóxica acomete animais de todas as idades, com maior intensidade nos adultos e já a miopatia nutricional é mais comum em animais jovens.
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