Exercicios vidrarias e sabões

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Prof.ª Msc. Camila A. Montalbano Data:____/_____/________
Aluno(a):__________________________________________________________________
Exercício sobre vidrarias e sabões
1) Explique como os sabões removem as sujeiras gordurosas, quimicamente.
2) A Gasolina não é solúvel em água. Por que?
GASOLINA
3) A vidraria mais precisa do laboratório é o balão de fundo chato. Qual é a 2ª e qual é a 3ª?
4) Explique porque os detergentes atuam melhor na água dura para retirada de sujeira em relação aos sabões.
5) Marque a alternativa CORRETA:
a) A chama do bico de Bunsen é mais quente na base desta
b) O Kitassato é utilizado para realizar filtração simples
c) Mufa é utilizado na calcinação de substâncias, por aquecimento em altas temperaturas (até 1000 ou 1500 ºC). 
d) O espectrofotômetro é utilizado para realizar leitura óptica de amostras e dar um resultado
e) O erleymeyer não pode ser aquecido 
6) Marque a alternativa incorreta:
a) Sabões são sais de ácidos graxos com a função orgânica ácido carboxílico
b) Detergentes são sais de ácidos graxos com a função ácido sulfônico
c) Detergentes e sabões são biodegradáveis
d) Sabões e detergentes chegam até os rios através do esgoto e formam espuma, evitando a oxigenação da água
e) Agentes sequestrantes são aqueles que servem para precipitar sais de cálcio da água dura, antes que estes sequestrem o sabão, precipitando- o 
7) Explique resumidamente o processo de produção de sabão:
8) Diferencie os tensoativos catiônicos, aniônicos, não- aniônicos e anfóteros e cite um exemplo de utilidade de cada um:
9) Qual é a vidraria utilizada para separar água e óleo?
10) Quais vidrarias podem ir ao fogo?
11) Quais são as três vidrarias utilizadas normalmente em uma titulação?
12) O que são os “peixinhos” e para que servem?
13) Para que serve um dessecador?