Panorama geral avicultura, suinocultura e aquicultura

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ESPECIALIZAÇÃO PRODUTIVA NA CRIAÇÃO ANIMAL
* pecuária de corte ( criação de bovinos destinados à produção de carne)
* Pecuária de leite (criação de bovinos e outros animais destinados à produção
de leite).
* Pecuária de lã (criação de ovinos que fornecem lã)
* Equídeacultura ( criação de cavalos)
* suinocultura ( criação de porcos)
* avicultura ( criação de aves)
* cunicultura ( criação de coelhos)
* apicultura ( criação de abelhas)
* aquicultura ( cultivo de organismos aquáticos)
AGRONEGÓCIO
• Transformação dos produtos primários em alimentos
• Frigoríficos , indústria de enlatados , laticínios , indústria de couro
• Bancos que fornecem créditos
• Indústria de insumos agrícolas ( fertilizantes ,
herbicidas
,
inseticidas
,
sementes selecionadas para indústriapecuário agroindústriaplantio , etc )
• Indústria de tratores e peças
• LOJAS veterinárias e laboratórios que fornecem
vacinas e rações para a pecuária de corte e leiteira
AGROBUSINESS
↳ Junção de diversas atividades produtivas que estão diretamente ligadas à
produção e subprodução de produtos derivados da agricultura e pecuária
PARTICIPAÇÃO DO BRASIL NO COMPLEXO CARNES ( 2018)
carne bovina
{
A carne suína
35,9%
13,5%
50,6%
↳ carne de frango
Faturamento da agropecuária : o valor Bruto da produção Agropecuária
(VPB) fechou 2020 em US$871,3 bilhões , alta de 17% ante 2019 e o maior dosúltimos
32 anos
.
Para 2021
,
as primeiras estimativas indicam crescimento de 10,1 i. do
VBP
.
* controle de biosseguridade alto dentro das granjas
PECUÁRIA
↳ consumo de técnicas utilizadas e destinadas à criação e reprodução de
animais domésticos com fins econômicos
.
Animais são comercializados e abastecem
o mercado consumidor
mummPECUÁRIA + ALIMENTAÇÃO Proteínas baratashmmmnrt i) ovos↳
carne
,
leite
,
ovos
,
lã e couro 2.) carne de frango
-
Fortalece o PIB
NÍVEL TECNOLÓGICO
[
dneãomattammento
• sistema extensivo : animais criados à campo
• sistema intensivo : confinamento
,
diminuição do impacto ambiental e
mumm-murmurem
tecnologia
PESTE SUÍNA AFRICANA (ASF)
↳ Efeitos da peste suína africana na China alavancam mercado de carne
no Brasil
.
↳ Desde 2018
,
a doença Já reduziu a criação chinesa suína pela metade . Além
de a infecção ser Fatal para os animais , grande parte dos 450 milhões de porcos
que existiam no país precisaram ser sacrificados para evitar a disseminação da
doença .
↳ Por conta da crise
,
a China se tornou a maior importadora do mundo de
carne de aves e suínos
* o Brasil é o 4. maior produtor de carne suína no mundo ( 2019)
O QUE É A PESTE SUÍNA AFRICANA ?
A PSA é uma doença altamente contagiosa , causada por um vírus pertencente
À família asfarviridae
.
Ela se espalha via contato direto com animais infectados
ou ingestão de lixo contendo carne de porco .
Os sintomas no animal são febre alta
, perda de apetite e hemorragia na
pele e Órgãos internos , além de diarreia , vômito , tosse e dificuldades respiratórias.
O vírus leva a morte
,
em média
,
entre 2 e 1O dias após a contaminação.
→ O vírus PSC e PSA não causam doença em humanos
,
mas matam suínos
domesticados e selvagens ( Javalis)