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VISÃO GERAL DO METABOLISMO Metabolismo celular consiste em todas as reações químicas que ocorrem nas células, sendo elas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. Enzimas Diferentes enzimas catalisam diferentes etapas de vias metabólicas, agindo de forma concentrada, não interrompendo o fluxo nessas vias. As enzimas são importantes, pois possibilitam a realização de reações desejáveis, mas termodinamicamente desfavoráveis, ao aclopá-las a reações mais favoráveis e ao reduzirem a energia de ativação das substâncias reagentes. Mapas metabólicos - representação Um ponto conectado a apenas uma linha pode ser um nutriente, uma forma de armazenamento, um produto final ou um metabólico de excreção do metabolismo. Um ponto ligado a duas linhas indica muito provavelmente um intermediário em apenas uma via de ida e tem apenas um destino no metabolismo. Um ponto ligado a três linhas... quer dizer que o intermediário tem pelo menos dois destino metabólicos possíveis... complexos enzimáticos Podem existir na célula como entidades solúveis fisicamente separadas, com os intermediários de difusão; As enzimas de uma via estão arranjadas para formar um complexo multienzimático, garantindo que o substrato seja sequencialmente modificado, uma vez que é transmitido ao longo deste complexo multienzimático; localização de enzimas ancorada à face interna da membrana plasmática da célula, o que possibilita que as enzimas se movam em apenas duas direções, para interagirem com enzimas vizinhas. Padrões de funcionamento: 1. 2. 3. Anabolismo X catabolismo Reações anabólicas: de moléculas simples COM CONSUMO DE ATP sintetiza-se novos compostos que são mais complexos. Reações catabólicas: da decomposição de moléculas mais complexas (matéria orgânica), produzem grande quantidade de energia livre (sob a forma de ATP). As reações químicas do metabolismo estão organizadas em vias metabólicas, que são sequências de operações bioquímicas em que o produto de uma reação é utilizado como reagente na reação subsequente. SÍNTESE = ANABOLISMO DEGRADAÇÃO = CATABOLISMO CATABOLISMO > ANABOLISMO: PERDA DE PESO CATABOLISMO < ANABOLISMO: GANHO DE PESO CATABOLISMO = ANABOLISMO: HOMEOSTASE MUITAS VIAS SÃO UNIDIRECIONAIS, OU SEJA, SÃO REAÇÕES IRREVERSÍVEIS EM CONDIÇÕES FISIOLÓGICAS. VIAS CATABÓLICAS RENDEM ENERGIA, ENQUANTO AS ANABÓLICAS REQUEREM ENERGIA. Kaliane Oliveira @ k a l i a n e _ o l i v e i r
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