Indicadores nutricionais

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IMC médio para homens: 22 kg/m²
 IMC médio para mulheres: 20,8 kg/m²
Indicadores do estado 
Nutricional 
Indicadores 
Direto
(diagnosticam)
Dados antropométricos;
Parâmetros laboratoriais;
Exame físico nutricional.
Indireto
(justificam)
Inquérito alimentar;
dados demográficos;
dados sociais e culturais.
Direto
Peso ideal 
PI: IMC médio x altura ²
@_bnery
Adequação do
 peso (%) 
70- 79 Desnutrição moderada 
Adequação do peso (%): peso atual x 100
 peso ideal
Estado
nutricional
<69
90 - 110
111 - 120
>120
Desnutrição grave 
Desnutrição leve 
Eutrofia 
80 - 90
Sobrepeso
Obesidade 
Peso ajustado: (PI-PA) x 0,25 + PA
Peso ajustado
O peso ideal é corrigido para determinação da
necessidade de energia. 
Adequação do peso for inferior a 95% ou superior a 115% 
Homem = [(0,98 x CP) +(1,16 x AJ) + (1,73 x CB) + (0,37
x PCSE) – 81,69)]
Mulher = [(1,27 x CP) +(0,87 x AJ) + (0,98 x CB) + 
(0,4 x PCSE) – 62,35
ONDE:
CP = CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA
AJ = ALTURA DO JOELHO
CB = CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO
PCSE = PREGA CUTÂNEA SUBESCAPULAR
Estimativa de peso
Perda de peso (%): peso atual x 100
 peso usual
Tempo 
1 mês 5
Perda significativa de
peso (%)
1 semana
6 meses
1 - 2
7,5
10
3 meses
>2
>5
Perda grave 
peso (%)
>7,5
>10