Porque não usar colher de pau

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Porque não usar colher de pau?
Utensílios de madeira, como tábuas e colheres, acumulam fungos e bactérias. 
Mesmo com uma higienização adequada, algumas bactérias resistentes permanecem no utensílio, podendo ser transferida para o alimento na hora que for utilizado.
Substituir: 
As colheres de pau podem ser substituídas por colheres de alumínio ou também de bambu (não apresenta poros, então não permite o acumulo de bactérias).
Escumadeiras, conchas e colheres de alumínio não oferecem riscos consideráveis à saúde, porque o tempo de contato com o alimento é curto.
Prefere a colher de pau?
Utilize água e sabão para limpar e, de vez em quando, mergulhe em água fervente. Depois desse banho escaldante, seque bem e unte toda a superfície com algum óleo comestível. Não fique sem utilizar a colher por muito tempo e troque esse utensílio com bastante regularidade.
 @nutri.carolinafurlan