RELATÓRIO EXPERIMENTAL II- CROMATOGRAFIA

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS – UEMG
UNIDADE DE ITUIUTABA
CURSO DE AGRONOMIA
DISCIPLINA: Química Analítica
RELATÓRIO EXPERIMENTAL II
CROMATOGRAFIA
ITUIUTABA –MG 
2021
 RELATÓRIO EXPERIMENTAL II
CROMATOGRAFIA
Relatório apresentado à Universidade do Estado de Minas Gerais – Unidade Ituiutaba, para obtenção de nota, na disciplina Química Analítica, sob orientação da professora Dr. Amanda Fagundes Guarda.
ITUIUTABA-MG
2021
	RELATÓRIO EXPERIMENTAL II – Cromatografia em papel
	Curso: Agronomia – UEMG – Unidade Ituiutaba
	Disciplina: Química Analítica
	Docente: Ananda Fagundes Guarda 
	Semestre/Ano Letivo: 2º / 2020
	Data de entrega: 03/02/2020
	Forma de entrega: Documento do Word ou PDF, via Microsoft Teams®. 
	Número de participantes: O trabalho poderá ser realizado em duplas.
	Valor da atividade: 10 pontos
	INSTRUÇÕES PARA O RELATÓRIO
	Não esqueça de adicionar a sua identificação no trabalho.
Veja os vídeos sobre as práticas: Aula prática 02 – Cromatografia em papel
Você deve apresentar as respostas para as questões a seguir. 
Não esqueça de apresentar as respostas de forma organizada e clara.
Respostas que forem escritas a mão, deverão estar legíveis e a caneta.
	FORMAS DE AVALIAÇÃO 
	· O trabalho não deverá conter plágio. Caso seja identificado esta prática, o trabalho está automaticamente ZERADO.
· Não será cobrado nenhuma regra específica de formatação, porém pede-se que os alunos não esqueçam de inserir seus nomes no documento, bem como as informações pedidas de forma clara e organizada. O trabalho deve conter a mesma fonte de letra, alinhamento justificado, entre outros parâmetros de organização.
· Será avaliado o trabalho a partir da qualidade, detalhamento das respostas e veracidade das informações. A organização e didática do texto também serão avaliados. 
· Trabalhos fora do prazo serão recebidos (até o próximo encontro após a data limite) com redução de 50% da nota.
Questões a serem respondidas:
1. (1,0 pontos) Como funciona a cromatografia em papel? Como ela é capaz de separar os pigmentos?\
Os componentes que são menos solúveis, quando entra na fase estacionária (o papel filtro) vai ter uma movimentação mais rápida ao longo do papel, enquanto que os que são considerados mais solúveis, e quando entra na fase estacionária serão relativamente retidos, tendo uma movimentação muito lenta. Os componentes da mistura líquida são colocados em pequenos pontos na mesma altura no papel filtro. A parte em que são colocados os compostos é imergida no solvente líquido (a fase móvel). O solvente que constitui a fase móvel vai se deslocando de uma extremidade à outra do papel de cromatografia, carregando os diferentes componentes da mistura e fazendo os separa pela diferença de velocidades. Na cromatografia em papel o papel vai possuir uma camada relativamente fina e plana e onde a fase móvel vai se desloca através da capilaridade.
2. (4,0 pontos) Descreva com palavras e imagens o procedimento experimental que você realizou em casa.
Materiais Utilizados 
 
Para realizar a cromatografia em papel, foi utilizado os seguintes materiais como mostra a Figura 1:
· Papel filtro de café 
· 12 canetinhas da Faber Castell
· Álcool 70%
· 500 ml de Água da torneira
· Tabuleiros 
· Copos 
· Réguas 
· Fita crepe 
· Tesoura
· Livros
Figura 1. Materiais utilizados para realizar a cromatografia em papel.
Procedimento
Para o procedimento, inicialmente o filtro de papel foi aberto, (descolando as partes que estavam grudadas). E em seguida foi riscado com lápis o tamanho das tiras na largura de 4,0 cm e 13 cm de comprimento, foram marcados 20 tiras, 10 tiras ficaram para serem usados na fase móvel com o álcool e 10 para a água. Sendo cortado logo em seguida, e com o auxílio de uma régua foi feito uma linha a lápis com 2 cm na parte inferior do papel. E depois usando as canetinhas de cores variadas, foi feito círculos em cima da linha de 2 cm do papel, sendo feito em cada tira recortada e foi pregado fitas crepes para as tiras serem coladas no suporte de apoio.
Todos os procedimentos foram realizados de acordo com as Figuras 2 a 6.
Figura 2. Abertura do papel filtro e a marcação das tiras 4x13cm. 
Figura 3. Recorte das tiras 4 de largura e13 de comprimento
Figura 4. Marcação a lápis da linha de 2 cm da base.
Figura 5. Círculos sendo feitos com as canetinhas variadas para fase móvel com álcool.
Figura 6. Círculos sendo feitos com as canetinhas variadas para fase móvel com água.
Figura 7. Fita crepe sendo pregadas em todas as tiras.
Em seguida foi montado o suporte de apoio improvisado para prender as tiras, e realizar o procedimento, mas antes foi feito um teste para conferir o comprimento das tiras de filtro, pois tinha que ter um certo distanciamento do líquido para não encharcar o papel, para depois colocar o álcool. Foi usando tabuleiros pequenos para despejar o álcool, como mostra a Figura 8, porém até aquele momento não havia álcool no tabuleiro, utilizou-se uma régua de 60 cm, e livros para ajustar-se ao comprimento das tiras e copos para manter a régua firme.
Os procedimentos foram realizados de acordo com as Figuras 8 e 9.
Figura 8. Realização do teste do suporte improvisado antes de despejar o álcool, desconsidere a tira amarela repetida.
Figura 9. Verificando o comprimento das tiras para colocar o álcool.
Após verificar os tamanhos das tiras, foi colocado o álcool onde foi molhado de forma uniforme todas as tiras, após uns minutos de espera foi possível observar a corrida das cores. O papel ficou em contato com o liquido cerca de 5 minutos e em seguida foi retirado e colocado para secar para fazer a analise das cores como mostra as Figuras 10 a 13.
 
Figura 10. O álcool foi colocado, e o papel absorvendo o líquido por capilaridade.
	
Figura 11. As colorações das canetinhas começaram a ultrapassar a linha (fase móvel).
Figura 12. Em alguns minutos de espera a separação das cores começam a acontecer.
Figura 13. As tiras foram retiradas do líquido e deixado para secar.
Após finalizar a fase móvel com o álcool, foi retirado todas as tiras e em seguida foi realizado o procedimento com a água, sendo feito o mesmo processo de montagem no suporte de apoio, o que mudou foi a toca de álcool para a água. A adição de água ao tabuleiro foi de forma uniforme para que o papel encostasse na água cerca de uns 5 minutos foi possível ver a corrida das cores, e logo em seguida foi retirada e colocado para secar e pode ser observado a diferença nas cores quando se locomoveram pode ser observado e diferenciado da fase móvel com o álcool. Como mostra as Figuras 14 a 18.
Figura 14. Procedimento feito com a água.
Figura 15. Cromatografia feito com a água.
Figura 16. O papel levando a água através da capilaridade.
Figura 17. As tiras forma retidas da água e deixadas para secar.
Figura 18. Após a secagem do papel.
3. (2,0 pontos) com base nos resultados obtidos, informe quais os pigmentos encontrados em cada uma das canetinhas utilizadas, de acordo com o tipo de fase móvel utilizada.
	Cor da canetinha
	Pigmentos encontrados
	Fase móvel utilizada
	Preto
	Azul, Vermelho, Marrom, Verde
	Álcool 70%
	Preto
	Azul escuro, Verde, Azul Claro, Marrom, Vermelho
	Água
	Vermelho
	Vermelho
	Álcool 70%
	Vermelho
	Vermelho
	Água
	Laranja 
	Vermelho, Amarelo, Laranja
	Álcool 70%
	Laranja
	Vermelho, Amarelo, Laranja
	Água
	Azul Claro
	Azul 
	Álcool 70%
	Azul Claro
	Azul escuro e Azul Claro
	Água
	Amarelo
	Amarelo
	Álcool 70%
	Amarelo
	Amarelo claro e Amarelo escuro
	Água
	Verde folha
	Azul claro, Verde, Amarelo
	Álcool 70%
	Verde folha
	Azul claro, Verde, Amarelo
	Água
	 Verde água 
	Azul, Verde, 
	Álcool 70%
	Verde água
	Azul, Verde, Amarelo Claro
	Água
	Roxo
	Rosa, Azul, roxo, 
	Álcool 70%
	Roxo
	Rosa, Roxo, Violeta, Azul
	Água
	Marrom 
	Azul, Verde, Marrom Vermelho, Laranja
	Álcool 70%
	Marrom
	Azul, Verde, Marrom Vermelho, Laranja, Amarelo Claro
	Água
	Rosa
	Roxo, Rosa
	Álcool 70%
	Rosa
	Roxo, Rosa
	Água4. (1,0 pontos) alguma fase móvel foi melhor para realizar a separação? Adicione imagens que justifiquem a escolha da melhor fase móvel. 
Sim , fase com água
5. (2,0 pontos) Essa técnica permite análise quantitativa dos pigmentos? Por quê?
Não, porque esta técnica só pode ser usada para caracterizar os componentes, e por isso é considerado um método qualitativo.