RESUMO DA AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA

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CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA
BACHARELADO
	Disciplina: Bioquímica e Farmacologia
	Tarefa: Resumo Web aula: Bioquímica e farmacologia 
	Nome: Laurícia Florência de Morais
	RA: 813689
	Turma: (DGEFB2001MVFA4S)
	Parecer do Tutor: 
Profa. Doutora Maria Isabel da Silva 
Prof. Doutor Marcelo César Jardim
Prof. Tutor/ a distância: Hudson Lopes Cocentino.
RESUMO SOBRE A AULA DE BIOQUÍMICA E FAMACOLOGIA
Mossoró
Claretiano
2020
2
Resumo sobre a aula prática de Bioquímica e Farmacologia
 As biomoléculas são compostos químicos das células de todos os seres vivos. São em geral moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, além de hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Dentro desse grupo temos os açucares ou carboidratos, os aminoácidos e as proteínas, os lipídeos ou ácidos nucleicos que são as principais biomoléculas que compõem as células. 
Os carboidratos são importantes biomoléculas, conhecidas também como hidratos de carbonos, glicídios, ou açúcares, formadas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos desempenham uma ampla variedade de funções, tais como: Fonte de energia, reserva de energia e a matéria prima para biossíntese de outras moléculas. Os carboidratos podem ser divididos em classes: Os “monossacarídeos” que são formados apenas de um carboidratos a exemplo (glicose, galactose e frutose); os “dissacarídeos” são formados pela a união de dois monossacarídeos através de ligações especiais denominadas de ligações glicosídicas, Exemplos: (sacarose, maltose e lactose); “polissacarídeos” são carboidratos complexos, macromoléculas formadas por milhares de unidades monossacarídicas ligadas entre si por ligações glicosídicas, exemplos (amido, glicogênio e a celulose); “oligossacarídeos” são moléculas maiores que necessitam ser quebradas, através da ação de enzimas, até a forma a forma de monossacarídeos para haver absorção. 
As proteínas são feitas a partir da junção de moléculas de aminoácidos, ou seja, são polímeros do aminoácido. Os aminoácidos podem ser definidos como moléculas orgânicas que apresentam grupo de carboxila (-COOH) e amino (-NH3) ligados a um único carbono. Esse carbono é observado no centro do aminoácido e liga-se ao grupo amino, ao grupo carboxila, a um átomo de hidrogênio e a um grupo variável, que é chamado de cadeia lateral ou grupo R.
O corpo humano é formado por trilhões de células e essas células são formadas por diversos compostos químicos, que desempenham as mais variadas funções e garantem o funcionamento metabólico dos seres vivos. Os aminoácidos podem ser divididos em: Apolares, polares não carregados, ácidos e básicos. 
As proteínas se apresentam através de várias estruturas; estrutura primaria, estrutura secundaria, terciaria e quaternária. 
· Estrutura primária- A sequência de aminoácidos existentes na molécula de uma proteína determina como ela irá se comportar, como será sua disposição espacial e que função terá no organismo. 
· Estrutura secundária- É a disposição espacial que adquire a espinha dorsal da cadeia polipeptídica.
· Estrutura terciária- Resulta de dobras na estrutura da proteína provocadas por interações entre os radicais dos aminoácidos. Dentre essas interações existentes que são importantes para manter essa estrutura terciária nós temos: Ligações iônicas ou salinas, ligações covalentes, ligações de hidrogênio, ligações hidrofóbicas e forças de Van der Waals.
· Estrutura quaternária- Refere-se ao modo pela qual duas ou mais cadeias polipeptídicas interagem.
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como o álcool, a acetona e o clorofórmio. Os ácidos graxos fazem parte dos lipídios mais simples, são ácidos carboxílicos com longas cadeias hidrocarbônicas. Os triglicerídeos que são a forma de armazenamento no tecido adiposo no interior das células desses tecidos e os fosfolipídios constituem os lipídios presentes nas membranas celulares. Temos outros lipídios como: (isoprenóides, esteroides, glicolipídios e ceras) que são os precursores de vitaminas presentes em estrutura na membrana celular. 
Os lipídios apresentam funções importantes para o organismo. Uma de suas principais funções é o armazenamento de energia no tecido adiposo, mas além disso os lipídios têm um papel importante na termogênese através da oxidação dessas biomoléculas, assim como isolante térmico e na absorção de vitaminas. 
Ácidos Nucléicos são macromoléculas, formadas por unidades menores conhecidas como nucleotídeos: base nitrogenada, açúcar, desoxirribose (DNA), ribose (RNA), e ácido fosfórico. O açúcar presente nos ácidos nucleicos é uma pentose, que pode ser uma desoxirribose ou uma ribose. A desoxirribose é a pentose presente no DNA, que, por isso, recebe o nome de ácido desoxirribonucleico. O RNA contém a ribose e, por isso, é denominado de ácido ribonucleico. As bases nitrogenadas, que podem ser de cinco tipos diferentes: adenina, guanina, citosina, timina e uracila. A timina é uma base exclusiva do DNA, enquanto a uracila aparece apenas no RNA. As outras três bases (adenina, citosina e guanina) ocorrem em ambos os ácidos nucleicos. 
Entre a adenina e a timina ocorrem duas ligações de hidrogênio. Essas ligações que ocorrem entre as bases nitrogenadas são uma das ligações importantes nesse processo de estabilização dessa estrutura supramolecular. Essas estruturas são antiparalelas uma acaba se desenvolvendo de cima para baixo enquanto a outra de baixo para cima, constituindo uma ampla cadeia. 
O DNA Os ácidos nucleicos são moléculas complexas responsáveis por armazenar e transmitir as informações genéticas, bem como garantir sua tradução. O armazenamento e a transmissão dessas informações são garantidos por meio do DNA. A tradução, por sua vez, é um papel do RNA e nada mais é do que a síntese de proteínas, a qual é orientada pelas informações genéticas fornecidas pelo DNA. Os genes além de armazenar as características hereditárias eles também são responsáveis pelo controle do funcionamento celular. Todas as reações químicas que acontecem nas nossas células elas são catalisadas pela atividade enzimática e 99% das enzimas são proteínas. As enzimas funcionam como verdadeiros catalizadores biológicos acelerando a velocidade das reações químicas. 
REFERÊNCIA
 JARDIM, Prof. Marcelo. WEB AULA - Bioquímica e Farmacologia. 2018. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=MI4wWOGkOc4&feature=youtu.be. Acesso em: 27 maio 2020.