Gestão do agronegócio I - 1

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01- Uma cadeia de suprimentos abrange as atividades associadas à transformação de bens, desde a fase 
de matéria-prima (extração) até o consumo pelos usuários finais. Além disso, a informação associada flui tanto 
para cima como para baixo da cadeia. Nesse sentido, é possível apontar alguns objetivos das empresas que 
optam pelo modelo proporcionado pelo Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, como: 
 I – Diminuir níveis de estoques e o tamanho dos lotes. 
II – Maximizar o tempo dos ciclos de pedidos. 
III – Otimizar os processos produtivos, a fim de garantir a qualidade. 
IV – Aumentar os custos e maximizar os lucros. 
V – Assegurar data de entrega dos produtos. 
 Sobre as sentenças, assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas as sentenças I – III – IV – V estão corretas. 
 B) Todas as sentenças estão corretas. 
 C) Apenas as sentenças I – III estão corretas. 
 D) Apenas as sentenças I – III – V estão corretas. 
 
 
02- A análise de uma cadeia produtiva auxilia o gestor do agronegócio na compreensão dos complexos 
processos de produção, além de examinar o desempenho de cada elo, determinar gargalos, oportunidades, 
processos produtivos, gerenciais e, até mesmo, tecnológicos. Com relação à cadeia produtiva pode-se afirmar 
que: Assinale a alternativa correta: Em uma cadeia produtiva, a jusante do sistema produtivo sempre será o 
fornecedor de insumos. 
 A) Os resultados da análise de uma cadeia produtiva podem auxiliar na formulação de políticas públicas do 
setor. 
 B) Em uma cadeia produtiva, a jusante do sistema produtivo sempre será o fornecedor de insumos. 
 C) Em uma cadeia produtiva, a indústria processadora de alimentos está a montante do sistema produtivo. 
 D) A análise da cadeia produtiva tem como foco uma matéria-prima, como, por exemplo, a soja. 
 
 
03- O agronegócio é composto por organizações. Blau e Scott (1970) dividem as organizações formais em 
quatro tipos: i) Associações de benefício mútuo; ii) Firmas comerciais; iii) Organizações de serviços; e iv) 
Organizações de bem-estar público. Uma empresa privada, do ramo de máquinas agrícolas, cujo proprietário 
busca o alto rendimento do seu empreendimento, se enquadraria em qual divisão? 
 Fonte: BLAU, Peter Michael; SCOTT, William Richard. Organizações formais. São Paulo: Atlas, 1970. 
 A) Organizações de serviços. 
 B) Associações de benefício mútuo. 
 C) Firmas comerciais. 
 D) Organizações de bem-estar público. 
 
 
04- Mesmo com as vantagens advindas de uma gestão e operação integrada entre as empresas 
participantes de uma Cadeia de Suprimentos, há algumas barreiras que têm dificultado a implementação dessa 
prática pelas organizações. Neste sentido, podemos citar as seguintes barreiras: 
 I – Cultura organizacional. 
II – Dificuldade na escolha dos parceiros. 
III – Relacionamento com fornecedores. 
 Assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas as barreiras II – III estão corretas. 
 B) Todas as barreiras estão corretas. 
 C) Apenas as barreiras I – II estão corretas. 
 D) Apenas a barreira I está correta. 
 
 
05- A relação entre os agentes do agronegócio é cada vez mais complexa. O mundo em rápida mudança, 
altamente volátil, internacional, de alta tecnologia e focado no consumidor, é aquele em que os gestores do 
agronegócio operam e para isso precisam de “gestão”. Em relação à gestão, as suas funções básicas são: 
 Assinale a alternativa correta: 
 A) Direção, controle, foco e organização. 
 B) Controle, planejamento, direção e organização. 
 C) Planejamento, controle, foco e metas. 
 D) Direção, metas, controle e planejamento. 
 
 
06- Com relação aos principais aspectos do Planejamento estratégico, analise as sentenças que seguem: 
 I. A formulação de uma estratégia precisa estar relacionada com o entendimento da concorrência. 
II. Entender como se comportam os novos entrantes, fornecedores, compradores e o poder dos produtos 
substitutos faz parte do processo de elaborar uma boa estratégia. 
III. As estratégias são únicas. Dependem das características únicas de cada empresa. Por isso inexistem 
estratégias certas ou erradas, em sentido absoluto. 
 Assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas as sentenças II e III estão corretas. 
 B) Apenas as sentenças I e II estão corretas. 
 C) Apenas as sentenças I e III estão corretas. 
 D) Todas as sentenças estão corretas. 
 
 
07- O gestor é o responsável pelas atividades gerais de uma organização, seja ela pequena, média ou de 
grande porte, até mesmo de uma pequena propriedade rural. Para melhor entender a forma e o processo pelo 
qual os gestores executam as tarefas necessárias para criar e manter um negócio viável, Mintzberg (2001) 
dividiu o gerenciamento em funções. 
 
Fonte: MINTZBERG, Henry. Diseño de organizaciones eficientes. Buenos Aires: El Ateneo, 2001. 
 
Assinale a alternativa que apresenta tais funções: 
 A) Gestão de marketing, gestão de custo de transação, gestão da cadeia de suprimento. 
 B) Gestão de marketing, gestão financeira, gestão de custo de transação, gestão de recursos humanos. 
 C) Gestão de marketing, gestão financeira, gestão da cadeia de suprimento, gestão de recursos humanos. 
 D) Gestão de marketing, gestão financeira, gestão da cadeia de suprimento. 
 
08- O planejamento é uma tarefa que representa a preparação de uma empresa do agronegócio para 
futuras condições comerciais. 
 Nesse sentindo, a atividade realizada para assegurar que medidas adequadas e imediatas de 
acompanhamento serão tomadas por uma gestão em uma situação de emergência é chamada de: 
 A) Planejamento estratégico. 
 B) Planejamento operacional. 
 C) Planejamento de contingência. 
 D) Planejamento tático. 
 
 
09- A Gestão da Cadeia de Suprimentos engloba um conjunto de atividades relacionadas à extração da 
matéria-prima, passando pelos processos de elaboração do produto até chegar ao consumidor final. O objetivo 
da formatação da Cadeia de Suprimento é estruturar e gerenciar os elos entre, por exemplo, uma empresa líder 
e às demais participantes, visando tornar eficiente todo o processo de atendimento às necessidades dos 
consumidores finais. Assim, as empresas que optam por esse modelo precisam considerar o (s) seguinte (s) 
aspecto (s): 
 I – O mercado. 
II – As operações. 
III – As empresas. 
 Sobre tais aspectos, assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas os aspectos II – III estão corretos. 
 B) Apenas os aspectos I – II estão corretos. 
 C) Todos os aspectos estão corretos. 
 D) Apenas o aspecto I está correto. 
 
 
10- Em relação ao planejamento e controle da produção (PCP), analise as sentenças a seguir: 
 I. As atividades do PCP são exercidas nos três níveis hierárquicos de planejamento e controle das atividades 
produtivas de um sistema de produção. No nível estratégico, onde são definidas as políticas estratégicas de 
longo prazo da empresa, o PCP participa da formulação do Planejamento Estratégico da Produção, gerando um 
plano de produção. 
II. No nível Intermediário, onde são estabelecidos os planos de médio prazo para a produção, o PCP 
desenvolve o Planejamento Mestre da Produção, obtendo o Plano Mestre da Produção (PMP). No nível 
operacional, onde estão preparados os programas de curto prazo de produção e realizado o acompanhamento 
dos mesmos, o PCP prepara a programação da produção administrando estoques, sequenciado, emitindo e 
liberando as ordens de compras, fabricação e montagem, bem como executa o acompanhamento e controle da 
produção 
III. Mais importante que a qualidade da estratégia, é a capacidade de executar esta estratégia, afirmam Kaplan 
e Norton (2001). Os autores citaram pesquisas concluindo que o verdadeiro problema não é a má estratégia e 
sim a má execução das mesmas. Os estudos citados mostram que somente 10% das estratégias formuladas 
são implantadas com êxito. 
 Assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas as sentenças II - III estão corretas. 
 B) Todas as sentenças estão corretas. 
 C) Apenas as sentenças I – II estão corretas. 
 D) Apenas a sentençasI está correta. 
 
11- O conceito de cadeia produtiva foi desenvolvido para ser um instrumento analítico, a fim de 
compreender a natureza do processo de produção de um produto e suas transformações. Nesse sentido, o 
ponto de partida para o conceito ou objeto do pesquisador e/ou gestor de sistemas agroindustriais é: 
 Assinale a alternativa correta: 
 A) Uma limitação geográfica. 
 B) Um produto final. 
 C) Uma matéria-prima de base e um produto final. 
 D) Uma matéria-prima de base. 
 
 
12- Leia o texto que segue: 
“Sendo assim, poder-se-ia pensar que as mudanças serão produto de variações nos requerimentos dos clientes 
que serão transmitidas ao longo da cadeia, para finalmente serem implementadas no nível do produtor, quem 
finalmente seria o encarregado de por em prática as diretrizes das normativas das certificações”. 
 Fonte: CALDERÓN RODRÍGUEZ, Iván Alfredo. Criação de valor no futuro e suas relações com a 
estratégia e tecnologia atuais na cadeia de exportação de rosas do Equador para o mercado dos 
Estados Unidos. 2009. Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de 
Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios. Porto Alegre. 
 Com base na citação, percebe-se que a alteração ao longo da cadeia pressupõe uma reorientação do produtor 
rural para atender a novos desejos dos consumidores. Essa reorientação está relacionada a: 
 A) Cadeia Produtiva. 
 B) Cadeia de valor. 
 C) Sistema Agronegocial. 
 D) Sistema de produção. 
 
 
13- As operações realizadas por uma organização pertencem a uma rede maior, que se conectam às 
operações de outras organizações. A gestão da cadeia de suprimentos é um processo que consiste em 
gerenciar estrategicamente diferentes fluxos (de bens, serviços, finanças, informações) bem como as relações 
entre empresas, visando alcançar e/ou apoiar os objetivos organizacionais. Nesse sentido, é possível destacar 
alguns benefícios da gestão da cadeia de suprimento: 
 I - Redução de custos. 
II - Agregar valor ao cliente. 
III - Customização e velocidade do atendimento. 
IV - Informações individuais e não compartilhada. 
 Sobre as sentenças, assinale a alternativa correta: 
 A) Apenas as sentenças I, II e IV estão corretas. 
 B) Apenas as sentenças I, II e III estão corretas. 
 C) Apenas as sentenças III e IV estão corretas. 
 D) Todas as sentenças estão corretas. 
 
 
14- A gestão é um processo social que envolve responsabilidade no planejamento e regulação do 
funcionamento de uma organização, tendo como finalidade o cumprimento de seus objetivos. As quatro funções 
básicas da gestão é o planejamento, a organização, o controle e a direção. Com base nisso, associe os itens 
que seguem: 
 I – Planejamento 
II – Organização 
III – Controle 
IV – Direção 
 ( ) Processo de avaliação e correção de atividades para manter a organização em curso. 
( ) Processo de determinar os objetivos da organização e decidir como realizá-los. 
( ) Motivando e liderando os funcionários para atingir os objetivos organizacionais. 
( ) Estruturação de recursos e atividades para atingir objetivos de forma eficiente e efetiva. 
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
 A) III – II – IV – I. 
 B) III – I – IV – II. 
 C) II – IV – I – III. 
 D) II – I – IV – III. 
 
 
15- As empresas do agronegócio, pelo seu dinamismo, podem ser vistas, como um sistema aberto, onde 
possui um processo de planejamento, controle, direção e organização. A tarefa de “organizar” ocorre 
continuamente na organização. Sobre as possíveis tarefas que envolvem a organização, assinale V para 
verdadeiro e F para falso nos itens que seguem: 
 ( ) Configuração da estrutura organizacional. 
( ) Desenvolvimento do planejamento estratégico. 
( ) Definição das linhas de autoridade e responsabilidade. 
( ) Estabelecer relacionamentos dentro da organização. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
 A) F – V – F – F. 
 B) F – F – V – V. 
 C) V – F – V – V. 
 D) V – V – F – F. 
 
 
16- “[...] a realidade brasileira na pecuária de corte é caracterizada pela presença de baixos níveis de 
integração entre os agentes. Para contornar essa situação os produtores criaram o Clube de Integração e Troca 
de Experiências - CITE 120 [...]. O processo de entrada de novos participantes na rede compreende um rígido 
sistema de avaliação [...]. A escolha de parceiros inadequados pode acarretar prejuízos gerais para o grupo, 
como a perda de crédito ou o comprometimento da imagem junto aos fornecedores e clientes. Os 
citeanos priorizam padrões de conduta como a honestidade, a veracidade das informações, a disposição 
de honrar compromissos e contrato e o alinhamento com as necessidades do cliente”. 
 Fonte: CUNHA MALAFAIA, Guilherme; COSTENARO MACIEL, Alessandra; CAMARGO, Maria Emilia. Atitudes 
de coordenação de produtores rurais na cadeia da carne bovina: o caso do Cite 120. Organizações Rurais & 
Agroindustriais, v. 11, n. 3, 2009, p. 400. 
 Essas afirmações estão relacionadas com a geração de valor para a cadeia produtiva. Os itens grifados estão 
relacionados com: 
 A) Valor do produto. 
 B) Valor extrínseco. 
 C) Valor relacional. 
 D) Valor transacional. 
 
 
17- Um dos objetivos de estudar a Teoria Geral da Administração – TGA, é compreender as diversas teorias 
que, ao longo do tempo, serviram (e ainda servem) para orientar o trabalho do gestor do agronegócio em suas 
tomadas de decisões. 
 Nesse sentido, sobre a Teoria Geral da Administração, assinale a alternativa correta: 
 A) A Teoria Clássica e da Contingência podem ser adotadas pelos gestores do agronegócio, quando buscam 
dar ênfase na eficiência a nível operacional, tendo como foco as tarefas. 
 B) Com exceção da Teoria Neoclássica, todas as demais teorias estão interligadas com a prática, uma 
dependendo da outra. 
 C) As teorias são elaboradas a partir da observação de práticas e realidade existente, levando em 
consideração o ambiente. 
 
D) Independente do contexto em que se encontra a organização, bem como a sua classificação (tipo de 
organização), a adoção dos elementos da teoria Estruturalista é fundamental para compreender a sua 
competitividade. 
 
 
18- A literatura aponta a existência de outros elementos além da transação para explicar as estratégias 
interorganizacionais. Esses elementos são o valor relacional e o valor transacional. O valor transacional 
compreende atributos relacionados com a qualidade do produto. E o valor relacional, está relacionado a valores 
extrínsecos ao produto e envolvem aspectos econômicos, sociais, culturais, políticos e também morais. 
Sobre os exemplos de valor relacional analise as sentenças abaixo e classifique-as como verdadeiras (V) ou 
falsas (F): 
 ( ) Confiabilidade no desempenho do produto. 
( ) Nível de confiança. 
( ) Capacidade tecnológica e inovativa. 
( ) Compartilhamento de informações estratégicas. 
( ) Características técnicas dos produtos. 
( ) Objetivos e metas comuns entre as empresas. 
( ) Preço ou custo de aquisição. 
( ) Empenho em cooperar e desenvolver ações conjuntas. 
( ) Foco na satisfação das necessidades do consumidor. 
( ) Marca. 
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
 A) F - V - V - V - F - V - F - V - V - F. 
 B) V - V - V - V - V - F - V - F - V - V. 
 C) V - V - V - V - V - V - F - V - F - V. 
 D) F - V - F - V - V - V - V - V - V - V. 
 
19- A realização de compras conjuntas por diversos produtores, seja de forma estruturada via algum tipo de 
organização, tais como cooperativas, redes de produtores. Ou mesmo de maneira informal, mas com algum 
grau de coordenação, pode aumentar o poder de negociação desses produtores em relação a seus 
fornecedores de insumos. Essa afirmação está relacionada com o gerenciamento... 
 Assinale a alternativa que completa corretamente a frase: 
 A) Do risco financeiro. 
 B) Do risco de mercado. 
 C) Do risco institucional. 
 D) Do risco monetário. 
 
 
20-A teoria e os princípios de gestão são os mesmos para qualquer tipo de organização. Mas no setor de 
alimentos, algumas peculiaridades devem ser consideradas pelo gestor. Em relação a essas peculiaridades, 
assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem: 
 ( ) A natureza biológica das culturas e dos animais torna-os particularmente suscetíveis às forças que estão 
além do controle humano. 
( ) Pela natureza sazonal da produção agrícola, as oscilações do tempo e do clima, ataques de pragas, doenças 
e ervas daninha, são fatores que impactam na produção. 
( ) O envolvimento do governo, por meios de políticas agrícolas, tem impacto positivo na produção de alimentos. 
( ) Pela natureza biológica da produção de alimentos, as organizações, nos mercados de alimentos, podem 
enfrentar situações de negócios altamente sazonais. 
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
 A) V – V – V – V. 
 B) V – F – V – F. 
 C) V – V – F – V. 
 D) F – V – V – F.