Compostos inorgânicos

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Compostos inorganicos 
➢ Derivados da natureza: água e sais minerais. 
Não possuem carbono em sua composição. 
➢ Está presente em todas as reações químicas 
➢ É polarizada (tem carga negativa e positiva) 
➢ Transita entre os diferentes espaços de dentro 
pra fora da célula e vice-versa 
➢ Tem alta tensão superficial e alto calor 
específico 
 Quanto menor a idade do animal, maior o 
percentual de água. Filhotes geralmente apresentam 
hipoglicemia, hipotermia e desidratação. 
Obs: A urina dos felinos é mais concentrada pois os 
túbulos renais reabsorvem muito mais substâncias que 
outros animais. 
A água funciona como um solvente universal, 
consegue reagir com todas as substâncias 
químicas 
➢ Soluções hidrofílicas: dissolvem-se na água, são 
polares 
➢ Soluções hidrofóbicas: não se dissolvem em 
água, são apolares e participam de duas formas 
nas reações químicas: como reagente ou como 
produto: 
Reagente – hidrólise: uma reação catabólica na 
qual as enzimas, por exemplo do estômago, precisam 
de água para quebrar as proteínas, por isso desidrata 
(anabolismo), mas depois é preciso repor essa água 
Produto – síntese por desidratação (água 
sai) 
➢ Água não reage com gordura 
➢ Diferença entre pomada e creme: pomada é a 
base de produtos lipofílicos, e o creme é 
hidrofílico, ou seja, a pomada fica mais tempo 
na superfície, e o creme é absorvido 
rapidamente 
➢ É preciso perder calor, então ou o animal sua 
ou elimina o calor pela urina. No frio, não há 
suor, então se urina com mais frequência 
 Obs: reservas de glicose ficam no fígado e nos 
músculos, no fígado é fundamental para manter a 
glicemia enquanto os animais não comem. 
 A glicose quando se junta forma o polissacarídeo 
chamado glicogênio, os aminoácidos formam proteínas, 
os ácidos graxos quando se ligam nas cadeias do 
glicerol formam o glicerídeo, mas para esses 
compostos se juntarem acontece um fenômeno de 
desidratação, perda de água. Ou seja, a reação 
anabólica, por isso guarda energia. 
: 
➢ São minerais essenciais encontrados no 
sangue, suor e urina. No organismo, há 
diferentes eletrólitos (sódio, potássio, cálcio, 
magnésio, cloreto, bicarbonato, fosfato...). São 
partículas elétricas capazes de se dividir em 
íons eletricamente carregados quando 
dissolvidos em solução. 
 Em meio aquoso, a água separa os sais minerais, 
por exemplo, o NaCl, eles ganham cargas elétricas, 
carga do sódio é positiva e do cloreto é negativa. Sódio 
e cloro são chamados de eletrólitos, os sais minerais 
são as fontes. 
Os bovinos em especial precisam de 
ingestão diferencial de sais minerais, por 
conta do sulco ruminal 
Funções: 
➢ Cálcio: é importante na formação dos ossos, 
dos dentes, dos chifres e dos ovos (o cálcio 
participa da coagulação sanguínea). A contração 
muscular depende de estoques de cálcio no 
músculo. 
➢ Magnésio: também forma ossos e dentes 
➢ Fósforo: é responsável pela formação 
genética (RNA e DNA), dos dentes /ossos e 
moléculas energéticas (ATP). 
➢ Sódio: importante no equilíbrio hídrico 
(entrada e saída de água) 
➢ Cloro: também equilíbrio hídrico, formação do 
ácido clorídrico do estômago. 
➢ Potássio: juntamente com o sódio exerce a 
contração muscular e atividade dos nervos. 
➢ Ferro: componente principal da hemoglobina. 
➢ Iodo: importante para os hormônios 
catabólicos da tireoide. 
➢ Flúor: formação dos ossos e dentes. 
➢ Cobre: importante pra formação da 
hemoglobina e para a formação do pigmento 
da cor da pele.