modelo_relatorio_final (2) -fase 01

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UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
ESCOLA DE NEGÓCIOS E HOSPITALIDADE
CURSO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
Natalia de Almeida G. Munhoz 
Projeto Aplicado II – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO - GOURMETZINHO
CIDADE BARUERI
2021
Natalia de Almeida G. Munhoz
Projeto Aplicado II – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO - GOURMETZINHO
Trabalho apresentado no Curso de gestão de recursos humanos, instituição de ensino superior de São Paulo, como requisito para a realização da disciplina de prática profissional: Projeto Aplicado.
Orientador(es): Prof. Bruno Leão
	 
CIDADE BARUERI
2021
RESUMO
Um único parágrafo, com espaço simples e com no mínimo, 100 e no máximo, 250 palavras
Este projeto teve como finalidade elaborar um planejamento estratégico para a empresa Gourmetzinho doces artesanais. Através de informações coletadas do ambiente interno e externo, determinamos medidas a serem tomadas.
Para o diagnóstico, utilizamos como instrumento, a coleta de dados e entrevista informal com o Gerente da organização.
Após o diagnóstico, elaboramos um plano de ação que permite a visualização dos objetivos.
Palavras-chave: Planejamento estratégico, Gourmetzinho, plano de ação
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 – XXXXXX......................................................................................................	10
LISTA DE TABELAS 
Tabela 1 – XXXXXX.......................................................................................................	10
LISTA DE QUADROS
Quadro 1 – XXXXXX......................................................................................................	10
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS 
KPI- Key performance Indicator 
	
SUMÁRIO
(após incluir todo o conteúdo no trabalho clicar em atualizar sumário – atualizar índice inteiro e mudar a letra para Arial ou Times New Roman 12)
1.	INTRODUÇÃO	8
1.1	Objetivos do trabalho	8
2.	DADOS DA EMPRESA	9
3.	ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS (ESTRATÉGICO, TÁTICO E OPERACIONAL)	10
4.	DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO	11
5.	ANÁLISE SWOT	11
6.	OBJETIVOS ESTRATÉGICOS	11
7.	PROPONDO MELHORIAS E SOLUÇÕES UTILIZANDO BSC	11
8.	POLÍTICAS ORGANIZACIONAIS	12
9.	IMPLEMENTAÇÃO DE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: INDICADORES, INICIATIVAS E TAREFAS	12
10.	CONSIDERAÇÕES FINAIS	12
REFERÊNCIAS	13
▪	APÊNDICES	14
(Caso tenha fotos e imagens das técnicas utilizadas, comprovando sua execução).	14
▪	ANEXOS	14
1. INTRODUÇÃO
Você deverá explicar o assunto que deseja desenvolver. Por meio das teorias abordadas nas aulas online da disciplina de Planejamento Estratégico. Realizando diagnóstico que contempla uma abordagem sistêmica e de estrutura organizacional para desenvolvimento de relações entre funções organizacionais.
Recomenda-se que a introdução apresente uma descrição resumida e objetiva da delimitação da situação-problema, indicando sua oportunidade e relevância para o contexto organizacional.
Procure colocar no seu trabalho citações dos principais conceitos como por exemplo o conceito de diagnóstico empresarial
1.1 Objetivos do trabalho
Uma empresa, mesmo que sendo de pequeno porte, se faz necessário a devida organização para que a mesma se desenvolva. E por sua vez, o planejamento estratégico será base deste estudo, para seja possível traçar planos de ação voltados ao alcance de metas e objetivos dentro da empresa. A mesma não possui nenhum tipo de planejamento visando o futuro crescimento, onde encontramos a chance de explorar a sua rotina e implementar regras e ajustes que contribuam para o aumento da produção e consequentemente do seu faturamento.
2. DADOS DA EMPRESA 
A empresa Gourmetzinho Doces Artesanais, está localizada na R. Niterói, jardim Maria Helena - Barueri.
A empresa atua como empreendedor informal, não possuindo estrutura física, contando com um espaço virtual.
3. ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS (ESTRATÉGICO, TÁTICO E OPERACIONAL)
Aqui iremos falar sobre o desenvolvimento estratégico da empresa Gourmetzinho, onde desenvolvemos métodos que buscam ser mais eficientes. 
Queremos atingir os pontos mais críticos, buscando a melhoria e atingindo objetivos a curto, médio e longo prazo. Visando também a ampliação dos demais setores da empresa, sempre buscando a definição de metas que claro, caminhem lado a lado com a visão, missão e os valores da empresa.
No campo estratégico estipulamos objetivos que poderão ser cumpridos de acordo com a estrutura física necessária capaz de atendê-los. 
No campo tático desenvolveremos ferramentas capazes de atingir metas de forma objetiva.
Por fim, no campo operacional, precisamos inserir um sistema que auxilie a produção a estarem preparados e capacitados a atender qualquer tipo de atividade dentro da empresa.
4. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO
5. ANÁLISE SWOT
Agora você deve construir uma análise SWOT da empresa escolhida, ou de um setor, e propor melhorias. Sempre que necessário você deve consultar a empresa que você está desenvolvendo o projeto, você também pode colocar fotos da empresa ou resultados da entrevista.
6. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
• Identificar as atividades de vendas
• Identificar as atividades de operação
• Identificar as atividades financeiras
7. PROPONDO MELHORIAS E SOLUÇÕES UTILIZANDO BSC
Descrever técnicas de aplicação do BALANCED SCORECARD (BSC) na empresa estudada. Aplicar os conceitos de BSC para construção de mapa estratégico organizacional. Criar mapa estratégico da empresa, a partir da metodologia do BSC.
8. POLÍTICAS ORGANIZACIONAIS
Nessa etapa você deve definir as políticas organizacionais da empresa. Então, analise se as políticas organizacionais são consistentes com os objetivos estratégicos organizacionais que você mapeou na fase 2.
9. IMPLEMENTAÇÃO DE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: INDICADORES, INICIATIVAS E TAREFAS
Você deverá criar um plano de ação para implementação dos objetivos estratégicos que foram levantados na fase 2. Deverão ser identificados indicadores, iniciativas e tarefas.
10. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Recomenda-se indicar a contribuição da proposta para a organização e/ou para a sociedade, com ênfase nos benefícios, oportunidades de melhorias e consequências das possíveis soluções ou desdobramentos da proposta de solução da situação-problema para a organização ou realidade estudada. A conclusão deve apresentar uma proposta efetiva de melhoria, que atenda os seguintes itens: (1) Quais foram as oportunidades de melhoria mapeadas durante os momentos de prática?; (2) Quais devem ser as prioridades de ação a serem implementadas pela instituição?; (3) Que resultados espera com estas ações prioritárias?
Os objetivos específicos devem ser resgatados, explicando como eles foram atingidos no fim da prática profissional
REFERÊNCIAS 
· Em ordem alfabética, organizada a partir do nome do primeiro autor de cada obra;
· Espaçamento simples entre linhas excepcionalmente nesta seção e espaçamento;
· O sobrenome do autor deve ser apresentado em letras maiúsculas e os demais nomes seguem apenas abreviados.
Livros
ex1: 
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da Produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2002.
ex2: 
MALHOTRA, N. K. Pesquisa de marketing: uma orientação aplicada. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008.
Artigos científicos
ex: 
ROESE, M. Política industrial e de C&T regional: sistemas de inovação regionais? O caso da aglomeração moveleira de Bento Gonçalves/RS. Read - Revista Eletrônica de Administração, v. 6, n. 4, p. 139-169, jul/ago, 2000.
Artigos publicados em anais de eventos científicos
ex: 
PEINADO, J.; GRAEML, A. R. A produção científica em gestão de operações no Brasil: uma análise de temas, autores e instituições de pesquisa no período entre 2001 e 2010. In: Encontro da ANPAD, 36, 2012, Anais..., Rio de Janeiro, 2012.
· APÊNDICES 
 (Caso tenha fotos e imagens das técnicas utilizadas, comprovando sua execução).
· ANEXOS
Algum documento, foto ououtra informação já existente e que tenha sido utilizada para a execução das práticas),