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MEU DIÁRIO DE BORDO Ensino Fundamental • 4º. ano SEMANA 10 – #DIA1 MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Representa: amabilid ade. Frase: “Vamos amar a todos”. Representa: respeito . Frase: “Vamos nessa respeitar!”. Representa: resiliênc ia. Frase: “Vamos nessa aprender”. Representa: abertura para o novo. Frase: “Vamos nessa investigar!”. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano OLÁ! VAMOS JUNTOS! A ESCOLA FECHA, MAS O APRENDIZADO NÃO PARA! MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano PARA INICIAR NOSSA AVENTURA, LEMBRE-SE DE QUE É IMPORTANTE TER MUITA ORGANIZAÇÃO E CONCENTRAÇÃO! NESSA SEGUNDA ETAPA, VAMOS APROFUNDAR E APRENDER NOVOS CONTEÚDOS DO VOLUME 2 DE HISTÓRIA. COMPARTILHE CONOSCO SUAS DESCOBERTAS! VAMOS LÁ! MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano HOJE FAREMOS ATIVIDADES DE #Dia1 – Semana 10 – história capítulo 4 – volume 2 Agora iremos organizar nosso roteiro. Hoje vamos aprender sobre a importância da agricultura familiar. Você sabia que no mês de maio comemoramos o DIA DO CAMPO? Atenção: todas as atividades deverão ser registradas no seu DIÁRIO DE BORDO. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano DIA DO CAMPO – 5 DE MAIODIA DO CAMPO – 5 DE MAIO MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano A agricultura é a atividade que melhor representa o desenvolvimento humano sobre a terra. Foi fundamental para a sobrevivência do homem pré-histórico e continua sendo indispensável ao homem moderno. Desde o estabelecimento das famílias em aldeias, ainda em eras remotas, o processo agrícola tomou conta do dia a dia e implicou a divisão de trabalho dentro da família. DIA DO CAMPO – 5 DE MAIO Há 10 mil anos, a Terra contava, provavelmente, cinco milhões de habitantes. No século XVII, já havia 500 milhões. Desde então, o ritmo do desenvolvimento demográfico tem registrado um crescimento quase assustador. Alimentar a todos os seres humanos sem destruir o planeta é o maior desafio da agricultura para este novo século. Mas o campo resiste bravamente e se mostra capaz, com todas as adversidades, de gerar boas notícias. Você acha importante termos um dia para celebrarmos e refletirmos sobre o DIA DO CAMPO? Explique sua resposta: MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL E NO MUNDO MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Você sabe o que é a agricultura familiar? Assista ao vídeo e, em seguida, responda à questão: Quais são as características desse tipo de agricultura? https://www.youtube.com/watch?v=7c9fsoS0rDo https://www.youtube.com/watch?v=7c9fsoS0rDo https://www.youtube.com/watch?v=7c9fsoS0rDo * O módulo fiscal é uma unidade territorial agrária, fixada por cada município brasileiro baseados na Lei Federal nº. 6.746/79. O tamanho do módulo fiscal, para cada município, é determinado levando-se em consideração: o tipo de exploração predominante no município e a renda obtida com ela; outras explorações importantes (seja pela renda ou área ocupada) existentes no município; e o conceito de “propriedade familiar”, definido pela Lei nº. 6.746/79. O módulo fiscal varia de 5 a 100 hectares, conforme o município. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Segundo a Constituição brasileira, materializada na Lei nº. 11.326 de julho de 2006, considera- -se agricultor familiar aquele que desenvolve atividades econômicas no meio rural e que atende alguns requisitos básicos, tais como: não possuir propriedade rural maior que 4 módulos fiscais*; utilizar predominantemente mão de obra da própria família nas atividades econômicas de propriedade; e possuir a maior parte da renda familiar proveniente das atividades agropecuárias desenvolvidas no estabelecimento rural. Leia a notícia abaixo. FONTE: https://bluevisionbraskem.com/desenvolvimento-humano/agricultura-familiar-70-da-sua-comida-e-produzida-assim/ Pouco mais de 90% das 570 milhões de propriedades agrícolas mundiais são geridas por famílias, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Essas propriedades são responsáveis por 75% de todos os recursos agrícolas globais. Isso representa 80% dos alimentos no mundo inteiro e também significa que as estratégias de desenvolvimento sustentável ambiental, social e econômico passam, necessariamente, por este setor produtivo. Para a ONU, a agricultura familiar é um passaporte para erradicar a fome mundial e alcançar a segurança alimentar sustentável. Em 2014, no lançamento do relatório Estado da Alimentação e Agricultura, o então secretário-geral da entidade, Ban Ki-moon, reforçou a importância dos agricultores familiares para o desenvolvimento sustentável. “Eles gerenciam a grande maioria das propriedades agrícolas do mundo. Eles preservam recursos naturais e a agrobiodiversidade. Eles são o pilar dos sistemas de agricultura e de alimentação inclusivos e sustentáveis”, disse. No Brasil, não é diferente. De cada dez alimentos que abastecem a mesa dos brasileiros, sete vêm de propriedades pequenas, cujas produções modestas são da responsabilidade direta das famílias que tocam a roça. É das mãos de pessoas como Maria de Lourdes Bispo e Zundi Murakami, agricultores da zona rural de São Paulo, que se produz parte significativa da comida consumida no país, caso da mandioca (87%), do feijão (70%), da carne suína (59%), do leite (58%), da carne de aves (50%), do milho (46%), entre outros – e pela lei brasileira, 30% de toda merenda escolar vêm da produção familiar. No Brasil e em todo mundo, entre 70% e 80% dos alimentos é produzido em pequenas propriedades rurais. Entenda como o microcrédito e a produção orgânica fazem da agricultura familiar um modelo de economia sustentável. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Qual a região do Brasil que possui a maior área cultivada pelos pequenos agricultores ? Faça uma pesquisa e relacione os alimentos mais cultivados pelos pequenos agricultores em seu estado INFOGRÁFICO DESTACA A IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Faça um gráfico que represente os dados abaixo. - 87% da produção de mandioca - 70% da produção de feijão - 59% da criação de suínos - 58% da produção de leite - 50% da criação de aves - 46% da produção de milho - 38% da produção de café - 34% da produção de arroz - 30% da criação de bovinos - 21% da produção de trigo MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano A história dos alimentos está diretamente ligada à história das civilizações. Religiões, culturas e movimentos de migração são alguns dos fatores que se refletem na culinária de um país. Em entrevista ao Prêmio Jovem Cientista, a gerente de Programas de Nutrição do Sesi-SP, Rosemeire Casanova Nogueira, defende que conhecer a evolução dos alimentos é uma maneira de estimular uma alimentação mais saudável. Para ela, a gastronomia brasileira tem grande potencial para se adaptar a novos sabores trazidos pela globalização. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Qual a importância de conhecer a história dos alimentos? Acredita que é uma forma de nos ‘relacionarmos’ melhor com o que comemos? A cultura, as crenças, os tabus, as religiões, entre outros fatores, estão diretamente ligados à escolha dos alimentos. Determinados povos, por exemplo, não comem carne, porque alguns animais são considerados sagrados. Conhecendo a história e resgatando sua origem, passamos a valorizar mais os alimentos, porque começamos a enxergar além da matéria propriamente dita. Como consequência, nossa relação com aquilo que comemos e a forma como nos alimentamos muda, uma vez que passa a ter um significado para além do valor nutricional. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano Escolha 3 alimentos abaixo e descreva o continentede origem e sua história. Mandioca Feijão Milho Café Arroz Trigo MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano A agricultura sustentável é um conceito usado para definir a relação entre as práticas da agricultura e as de sustentabilidade. Dessa forma, a atividade econômica da agricultura permite respeitar o meio ambiente ao mesmo tempo em que garante sua viabilidade financeira, obtendo maior equilíbrio entre ambas as partes. Para que a agricultura sustentável seja uma realidade, é preciso adotar algumas práticas na terra para diminuir o impacto causado ao meio ambiente e desenvolver soluções que possam ajudar nesse processo. Entre elas está diminuir o uso de adubos químicos, fertilizantes e pesticidas nos alimentos, criar formas de reúso da água da chuva para alimentar o sistema de irrigação da fazenda, usar fontes de energia limpa. O que é a agricultura sustentável Produtos orgânicos Quando você ouve as palavras “Química Orgânica” o que vem à sua mente? A maioria das pessoas costuma pensar em produtos e principalmente alimentos ditos “naturais”, que são então chamados de “orgânicos”. No entanto, o que é um produto orgânico? No cotidiano, esse termo é usado para se referir a alimentos produzidos sem a adição de adubos químicos e de agrotóxicos. É uma expressão muito empregada pela mídia e seu uso teve início com a ideia de produzir alface e verduras sem esses aditivos químicos, para evitar produtos contaminados e envenenamento. Com o tempo, porém, essa prática se estendeu a outros produtos, como legumes, frutas, café, vinho, etc. Existem até mesmo produtos orgânicos industrializados. O preço desses produtos costuma ser maior, mas as vantagens estão no melhor sabor e no fato de serem alimentos mais saudáveis. A produção desses alimentos é pouca em comparação a daqueles que são feitos com o uso de aditivos químicos. No entanto, esse ramo tem crescido muito no Brasil e esse tipo de alimento já é considerado oficialmente como uma categoria de produto específico, à parte do convencional, com regulamentos para a sua produção, certificação e comercialização. O que é um agrotóxico? A palavra “agrotóxico” é usada particularmente no Brasil — no exterior, o termo mais comum é pesticida. São produtos químicos usados na produção agrícola, manutenção de pastagens e proteção de florestas plantadas. Pela legislação brasileira, produtos biológicos e orgânicos com o mesmo fim também são considerados agrotóxicos. A base é chamada de princípio ativo: ele sozinho ou misturado a outros vai dar origem aos produtos que serão vendidos para os agricultores. Eles podem ser líquidos ou sólidos (em pó ou granulados). Para que serve? Essas substâncias mudam a composição da flora e da fauna, para acabar com as ervas que "competem" com a plantação principal, além de fungos e insetos que podem danificar essa lavoura. Por que ele é polêmico? Justamente pela característica de alterar a flora e fauna. Para ambientalistas, o produto químico muda a naturalidade do ecossistema de onde ele é aplicado, o que cria uma nova população de insetos, bactérias e ervas daninhas que não são necessariamente próprias da região. Se mal aplicado, o agrotóxico também pode atingir lavouras vizinhas, criando problemas para produções orgânicas ou, até mesmo, matar plantações e florestas sensíveis ao produto químico. Isso sem contar os riscos que os trabalhadores rurais correm se o produto não for usado da maneira correta. Além disso, o veneno mal utilizado pode ser responsável pela morte de abelhas, insetos importantíssimos para garantir a polinização das plantas, um processo fundamental no ciclo da agricultura. MEU DIÁRIO DE BORDO • Ensino Fundamental • 4º. ano PARABÉNS! VOCÊ FINALIZOU O #DIA1 #SEMANA10 DO VOLUME 2 COM SUCESSO E ALEGRIA! AMANHÃ ESTUDAREMOS...