AV - NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

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DÉBORA LINO COSTA
Avaliação AV
 
 
201908109882 EAD TV MORENA - MS
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Disciplina: SDE4567 - NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Período: 2021.1 - F (G) / AV
Aluno: DÉBORA LINO COSTA Matrícula: 201908109882
Data: 11/04/2021 15:53:19 Turma: 9001
 
 ATENÇÃO
1. Veja abaixo, todas as suas respostas gravadas no nosso banco de dados.
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 1a Questão (Ref.: 201911706507)
A obesidade é caracterizada pelo acúmulo exagerado de gordura corporal. Existe um indice utilizado
mundiamente para monitorar o estado nutricional da população. Esse valor pode ser estimado dividindo-se o
peso do indivíduo pelo quadrado de sua altura. Esse parâmetro é conhecido como:
RCQ
Indice de conicidade
Indicador P/I
IMC
Indicador A/I
 
 2a Questão (Ref.: 201911488327)
Durante a anamnese o nutricionista deverá fazer a avaliação dos
sinais e sintomas de seu paciente. Analise as alternativas abaixo e
marque a única que não indica um sinal de desidratação:
Olho fundo e sem brilho
Urina clara e diluída
Dores de cabeça
Boca seca.
Pouca quantidade de urina.
 
 3a Questão (Ref.: 201912009501)
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A ingestão diária de referência (DRI) é definida a partir de um conjunto de pelo menos quatro valores de
referência de ingestão de nutrientes. Sobre esses valores, correlacione as colunas e assinale a sequência
correta.
Coluna I
1. IngestãoAdequada
2. Ingestão Dietética Recomendada
3. Necessidade Média Estimada
4. Limite Superior Tolerável de Ingestão
Coluna II
( ) É o valor de ingestão diária estimado para suprir a necessidade de 50% dos indivíduos de um grupo de
faixa etária e sexo.
( ) Toma como base as médias observadas da ingestão média de um dado nutriente por uma população/grupo
de indivíduos, e que parece sustentar um estado nutricional definido, evidenciado por indicadores de
adequação nutricional.
( ) É o nível de ingestão suficiente para alcançar a necessidade diária de um dado nutriente para 97- 98% dos
indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
( ) É o nível de ingestão diária de um dado nutriente que, improvavelmente, cause efeitos adversos à saúde
para quase todos os indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
3,1,2,4
3,2,1,4
4,2,3,1
2,1,3,4
1,2,3,4
 
 4a Questão (Ref.: 201911478572)
Considerando a ingestão diária recomendada (IDR), é correto afirmar que:
Na avaliação da adequação do consumo alimentar de um indivíduo, é preconizada a comparação mediante a
ingestão dietética recomendada (RDA).
Se a ingestão de um determinado nutriente estiver acima da ingestão dietética recomendada (RDA) e, ao
mesmo tempo, um número expressivo de dias tiver sido avaliado por meio de um inquérito dietético, é
provável que a ingestão esteja inadequada. 
As recomendações de nutrientes a partir da IDR foram elaboradas a partir de estudos referentes à
população brasileira e à norte-americana; por isso, podemos ter confiança ao recomendar tais valores a
nossa população.
O limite superior tolerável de ingestão (UL) é o valor máximo de recomendação de nutrientes sem risco de
apresentar efeitos adversos à saúde, e, portanto, apenas os médicos podem fazer suplementação com base
nesses valores de referência.
Na avaliação de adequação da dieta, caso a ingestão dietética esteja entre a necessidade média estimada
(EAR) e a ingestão dietética recomendada (RDA), haverá risco de inadequação, e provavelmente, a
prescrição ainda deve ser aumentada.
 
 5a Questão (Ref.: 201911697593)
Paciente C.T.M., sexo feminino, 43 anos, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, e hipertensão arterial
sistêmica leve (145/90 mmHg). Foi atendida por você no ambulatório e durante anamenese relatou de
fraqueza e muito cansaço ao longo do dia. Na avaliação antropométrica você observou estes dados: Peso
atual: 50 Kg, Estatura: 1,65 m. Avalie estado nutricional e determine seu peso ideal.
Classificar o Estado nutricional - Eutrofia
Determinar Peso ideal = 57,2 Kg
Classificar o Estado nutricional - Desnutrição leve
Determinar Peso ideal = 57,2 Kg
Classificar o Estado nutricional - Sobrepeso
Determinar Peso ideal = 57,2 Kg
Classificar o Estado nutricional - Desnutrição leve
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javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 3576723\n\nStatus da quest%C3%A3o: Liberada para Uso.');
Determinar Peso ideal = 47,2 Kg
Classificar o Estado nutricional - Eutrofia
Determinar Peso ideal = 47,2 Kg
 
 6a Questão (Ref.: 201911491459)
A Vitamina ¿E¿ possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das
espécies de oxigênio reativas que são
formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente, os temidos radicais livres. Sobre a Vitamina ¿E¿ ainda
podemos afirmar que:
Analise as afirmativas, e marque ¿V¿ se a afirmativa for correta e ¿F ¿ se for falsa:
( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e
pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor,
gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da
membrana celular.
 
A sequência correta de cima para baixo é:
V, V, F, V, F
F, V, F, V, V.
V, F, F, V, V
V, V, F, V, V
V, V, V, F, V
 
 7a Questão (Ref.: 201911697623)
A anemia ferropriva representa uma importante deficiência nutricional, com severas conseqüências econômicas
e sociais. Muitas vezes a principal fonte de ferro de comunidades menos favorecidas são alimentos vegetais. A
absorção de ferro, proveniente de alimentos vegetais, melhora com a presença de:
riboflavina
ácido ascórbico
tiamina
cálcio
folato.
 
 8a Questão (Ref.: 201911488343)
Denomina-se de ciclo menstrual o intervalo entre uma menstruação e
outra. Nesse intervalo de tempo, vários processos ocorrem, como o
aumento da espessura do endométrio e a ovulação. Devido esta
variação hormonal a mulher nota uma variação no seu peso
corporal. A ovulação, que ocorre por volta do 14º dia, acontece como
consequência do aumento dos hormônios:
estrógeno e glucagon
LH e FSH.
progestorena e LH
estrógeno e progesterona.
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javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 3367473\n\nStatus da quest%C3%A3o: Liberada para Uso.');
testosterona e progesterona.
 
 9a Questão (Ref.: 201911706491)
Você recebeu em seu consultório a paciete MM, do sexo feminino, idade 36 anos; sem filhos. Na avaliação
antropométrica, o peso atual foi de 66 kg e altura de 1,68 m. Para elaborar seu plano alimentar, você precisa
saber qual a taxa metabólica basal desta paciente. Desta forma, determine usando FAO.
TMB= 466,2 kcal/dia
TMB= 14662 kcal/dia
TMB= 2466,2 kcal/dia
TMB= 1466,2 kcal/dia
TMB= 166,2 kcal/dia
 
 10a Questão (Ref.: 201911706539)
A obesidade é um problema de saúde que atinge várias pessoas ao redor do planeta. Considerando que esta
patologia é multifatorial. Marque a alternativa que apresenta o único fator de risco que não esta
relacionado a obesidade.
Desnutrição
Hiperlipidemia
Doenças cardiovasculares
Acidente vascular encefálico
Diabetes
 
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Período de não visualização da avaliação: desde 16/04/2021 até 11/06/2021.
 
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