PAT: Programa de Alimentação do Trabalhador

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PAT: PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR 
 
➢ Origem e criação: Quadro de risco nutricional 
da população no início da década de 70; Taxas 
de acidente de trabalho elevadas, saúde 
precária (nutrição deficiente) e baixa 
produtividade. 
 
➢ Instituído pela Lei 6.321, de 14 de abril de 1976 
(Presidente Ernesto Geisel): Regulamentado 
pelo Decreto n°5, 14 de janeiro de 1991 e pela 
Portaria Interministerial n°66/2006. Segunda 
maior política pública do país. 
 
➢ O PAT é um programa governamental de 
adesão voluntaria, que busca estimular o 
empregador a fornecer alimentação 
nutricionalmente adequada aos trabalhadores, 
por meio de incentivos fiscais, tendo como 
prioridade os trabalhadores de baixa renda. 
 
➢ Objetivo do programa: 
• Melhoria das condições nutricionais dos 
trabalhadores de baixa renda, de forma a 
promover a saúde e a diminuir o numero de casos 
de doenças relacionadas à nutrição. 
• Melhora da capacidade física e orgânica do 
trabalhador. 
• Redução do absenteísmo, atrasos, acidentes de 
trabalho e da rotatividade. 
• Aumento da produtividade e da qualidade de 
serviços. 
 
➢ Participantes executores diretos: 
• Empresa beneficiaria 
• Prestadora de serviços de alimentação 
• Fornecedora de alimentação coletiva 
 
➢ Participantes executores indiretos: 
• Estabelecimentos comerciais credenciados 
 
➢ Não é obrigatório a empresa oferecer o PAT. 
PAT: PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR 
 
 
➢ Prioriza trabalhadores de baixa renda (até 5 
salários mínimos): Trabalhadores de renda mais 
elevadas poderão ser incluídos, desde que estejam 
garantidos a totalidades dos trabalhadores de 
baixa renda.