Modulo 1 - Atividade 1 - CORREÇÃO 1- Aprovado 2

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NOME DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO: SENAC EAD 
NOME DO ALUNO : KARINA C NASCIMENTO 
TÍTULO DO TRABALHO : ATIVIDADE 1 : 
Subtítulo do Trabalho : Empresa Bom Sabor 
Local : SP –SP - Ano : 2.021 
Identifique no mínimo Seis Riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. 
Em seguida, cite pelo menos um risco de cada classificação e aponte a legislação aplicável.
Dicas de preenchimento:
1. Analise um risco por linha apenas. Se necessário, repita a atividade executada para analisar outro risco na mesma tarefa.
2. Ao justificar o emprego da norma, não cite o texto literal dos itens normativos. Seja objetivo.
	Reconhecimento de riscos em cozinha industrial
	N.º
	Atividade executada pelo trabalhador
	Risco
	Classificação
(riscos: físico, químico, ergonômico ou de acidentes)
	Legislação aplicável (NRs) e justificativa
	1
	Utilização de Liquidificador
	Ruído intermitente
	Risco Físico
	NR-15: O anexo 1 dessa norma trata da exposição ao agente ruído intermitente com foco na insalubridade.
	2
	Varrer a Cozinha 
	Postura Errada 
	Risco Ergonômico
	NR-17, Postura errada ao varrer o chão da cozinha , precisa manter a postura correta para um maior conforte e segurança .
	3
	Utilização da Faca 
	Contato com Lâmina.
	Risco de Acidente 
	NR-6, Pode ocorrer corte dos dedos , ele precisaria estar usando uma luva (EPi) adequada para manuseio de faca .
	4
	Lavagem de Utensílios 
	Umidade 
	Risco Físico 
	NR-15 – O funcionário tem exposição direta com á água .
	5
	 Lavar Louça 
	Detergente 
	Risco Químico 
	NR-09 – Ao usar o detergente que contêm produtos químicos em contato com a pele do funcionário prejudica á saúde . 
	6
	Abertura do Freezer 
	Frio 
	Risco Físico
	NR-15 – Neste caso o empregado fica exposto a temperatura mais baixa que a temperatura ambiente .
	7
	Uso do Fogão 
	Calor 
	Risco Físico 
	NR-6, Pode ocorrer de queimar ás mãos , ele precisaria estar usando uma luva (EPi) . 
	8
	
	
	
	
	9
	
	
	
	
	10