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QUESTIONÁRIO I – BIOQUÍMICA
· Os polímeros formados por algumas moléculas orgânicas, são importantes para a construção do organismo pois é através deles que se formam as biomoléculas poliméricas. Os polímeros são formados pelos monômeros (pequenas moléculas orgânicas que se polimerizam). Os principais monômeros que constituem os organismos vivos são:
 
 
Resposta Marcada :
Aminoácidos, nucleotídeos e os monossacarídeos.
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· Os nucleotídeos são estruturas formadas por três substâncias químicas: base nitrogenada, pentose e fosfato. São os nucleotídeos que se encadeiam e dão origem aos ácidos nucleicos (DNA e RNA) que desempenham papel fundamental no núcleo.
Com relação ao DNA é incorreto afirmar:
 
 
 
Resposta Marcada :
Sua estrutura é bem simples sendo representada por seis carbonos e um grupo aldeído podendo ser representada na forma de cadeia aberta.
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· Dentro de uma célula eucariótica encontram-se, várias organelas como:
 
I- Ribossomo
II- Centríolos
III- Lisossomo
 
Relacione corretamente cada organela, com sua respectiva função:
( ) digestão celular.
( ) síntese de proteínas.
( ) fazem parte da divisão celular;
 
A alternativa que representa a sequência correta é:
Resposta Marcada :
III- I – II.
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· As forças intermoleculares são não covalentes e mais fracas que as covalentes pois não ocorre o compartilhamento de um par de elétrons. Nessas forças ocorre a atração entre as cargas parciais positivas e negativas de dois átomos de moléculas diferentes fazendo com que as moléculas se aproximem. Existem quatro principais tipos de forças intermoleculares:
 
I- Forças de Van der Waals;
II- Eletrostática;
III- Ligação de hidrogênio;
IV- Interação dipolo-dipolo.
 
Relacione corretamente:
(  ) são interações entre moléculas polares sendo consideradas forças intermediárias.
(  ) Essas interações são consideradas as mais fortes existentes e ocorrem entre radicais carregados de aminoácidos.
(  ) a distribuição de cargas em torno de uma molécula muda com o tempo
(  ) é a interação entre o átomo de hidrogênio ligado a um átomo de O, N ou F de uma molécula com o átomo de N, O ou F de outra molécula.
 
A alternativa que representa a sequência correta é:
Resposta Marcada :
IV – II – I e III.
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· Observe o trecho a seguir: “Essas interações ocorrem entre solutos não polares e a água. Moléculas apolares de solutos se aglomeram entre si na presença de água, não porque tenham primariamente uma alta afinidade uma pela outra, mas porque a água liga-se fortemente a si mesma”.
O enunciado citado, refere-se a qual tipo de força:
Resposta Marcada :
Interação Hidrofóbica.
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· A água tem um alto calor específico, o que também é justificado pela formação de ligações de hidrogênio. Assim, a água tem capacidade de absorver muito calor e mudar pouco de temperatura; isso ocorre devido:
 
 
Resposta Marcada :
À dificuldade de se romper as pontes de hidrogênio para que as moléculas de água aumentem sua energia cinética e, por consequência, sua temperatura.
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· As proteínas são biopolímeros formados pela união de aminoácidos. As proteínas são de fundamental importância nos processos biológicos além de serem as moléculas mais diversificadas quanto à sua forma e função. Analise as funções proteicas abaixo e as julgue como Verdadeiras (V) ou Falsas (F) e assinale a alternativa correta:
(  ) – Catálise enzimática;
(  ) – Movimento coordenado;
(  ) – Proteção mecânica;
(  ) – Transporte e armazenamento;
Resposta Marcada :
V-V-F-V.
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· Os aminoácidos existentes diferem entre si pelo grupamento R da cadeia lateral. São vinte cadeias que variam em forma, tamanho, carga, capacidade de formação de interações intermolecular e reatividade química. Dessa forma os aminoácidos são classificados em:
1- Apolares
2-Polares
3- Ácidos
4- Básicos
 
(  ) aspartato, cisteína, glutamato e tirosina;
(  ) arginina, lisina e histidina;
( ) glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, triptofano e prolina;
(  ) asparagina, glutamina, serina e treonina;
Relacionando os aminoácidos com exemplos de suas classes, a sequência correta é:
Resposta Marcada :
3-4-1-2.
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· As proteínas são chamadas de globulares ou fibrosas segundo suas formas. Com relação as proteínas fibrosas, é incorreto afirmar:
Resposta Marcada :
Apresentam uma ou mais cadeias polipeptídicas organizadas em uma forma final aproximadamente esférica.
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· As proteínas são muito importantes nos processos biológicos e desempenham funções variadas no organismo dependendo de sua estrutura. Com relação a Mioglobina, é correto afirmar:
 
 
Resposta Marcada :
Tem como função principal carregar e armazenar oxigênio no músculo, sendo considerada uma proteína globular.
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