Como montar um prato saudável

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Como montar um
prato saudável ?
50% vegetais
25% proteínas
25
%
ca
rb
oid
rat
os
Carboidratos:
Arroz Batata Batata-doceMassa
Proteínas:
Animal:
Frango Carne
vermelha
Peixe Ovos
Vegetal:
Feijão Tofu Grão de bico
Vegetais:
Tomate Beterraba Cenoura Brócólis
Ideias de
25% de Carboidratos: como por exemplo macarrão, arroz
branco, massas, batata ou batata-doce. São responsáveis
pela energia no organismo. Dê preferência para os integrais
(como arroz integral, batata-doce).
25% de Proteínas: como leguminosas (feijões, lentilha, grão
de bico), carnes vermelhas, frango, peixe e ovos. Tem um
papel importante na formação de músculos, ossos, unhas e
cabelos. Evite frituras, prefira assados e grelhados.
50% de Hortaliças: como por exemplo alface, tomate, couve,
chuchu, cenoura, beterraba, quiabo, brócolis, entre outros.
Podendo ser crus, cozidos ou refogados. Consuma três
variedades de folhas e legumes.
De acordo com o Guia Alimentar da População
Brasileira, devemos dividir nosso prato em: