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Digestão e Absorção de Nutrientes 1 - Espera-se que ocorra um maior prejuízo na digestão de proteínas em um indivíduo com deficiência na conversão de tripsinogênio em tripsina do que em um outro que tenha um defeito em qualquer outra protease digestiva. Isso pode ser devido a qual das seguintes afirmativas? A tripsina tem a maior e a mais ampla faixa de substratos nos quais age. A tripsina ativa o pepsinogênio, portanto a digestão pode iniciar no estômago. A tripsina ativa os outros zimogênios que são secretados pelo pâncreas. A tripsina ativa a enteropeptidase, a qual é necessária para ativar os outros zimogênios pancreáticos . 2 - A membrana plasmática contraluminal das células do epitélio do intestino delgado contêm: GLUTs aminopepcidases Bomba de Na+/K+ dissacaridases Transporte de Na+/monossacarídeo (SGLT I) 3 - Qual das seguintes afirmações sobre a digestão de lipídios está correta? Pacientes com fibrose cística têm dificuldade de digestão porque suas secreções pancreáticas têm menor capacidade de atingir o intestino delgado, o principal local da digestão lipídica. A enzima colipase facilita a ligação dos sais biliares a micelas, maximizando a atividade da lipase pancreática. O hormônio peptídeo secretina provoca a contração da vesícula biliar e a liberação da bile. A formação de quilomícrons ricos em triacilglicerol é independente da síntese de proteínas na mucosa intestinal. Grandes gotículas lipídicas são emulsificadas (têm sua área superficial aumentada) na boca através do ato da mastigação (mastigação). 4 - A histamina é um potente secretagogo de: enzimas hidrolíticas pelo pâncreas NaHCO3 pelo pâncreas gastrina pelo estômago amilase pelas glândulas salivares HCI pelo estômago
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