AOL 4 Saúde e Nutrição da criança

Prévia do material em texto

45596 . 7 - Saúde e Nutrição da Criança - 20211.C 
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - 
Questionário 
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - 
Questionário 
Fernanda 
Nota finalEnviado: 10/05/21 18:58 (BRT) 
10/10 
Conteúdo do exercício 
Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
/1 
O envolvimento de toda a comunidade é fundamental para o sucesso da horta. Nessa 
perspectiva, sinalize as principais atividades relacionadas aos educadores: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Relacionam a horta com a alimentação saudável, estimulando o conhecimento e o 
consumo de produtos 
2. 
São importantes participantes, que podem se envolver por meio de seminários e 
debates 
3. 
Desenvolvem atividades como participantes e organizadores 
4. 
Fornecem informações técnicas sobre plantio, clima ideal para cultivo, cuidados 
necessários, etc 
5. 
Realizam atividades conceituais e práticas para a implantação das hortas 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
/1 
Quanto às ações de EAN executadas nas escolas, assinale a alternativa correta 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Compete aos professores das escolas coordenar e realizar ações de EAN 
2. 
A execução das ações de alimentação escolar será realizada exclusivamente por 
nutricionista 
3. 
 Correspondem ao conjunto de ações formativas, de prática isolada e pontual, 
unidisciplinar, e de competência de um único profissional 
4. 
 As ações deverão ser planejadas, executadas, avaliadas e documentadas, 
desconsiderando a faixa etária, as etapas e as modalidades de ensino. Compete aos 
professores das escolas coordenar 
5. 
Objetiva estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares 
saudáveis que colaborem para a aprendizagem, o estado de saúde do escolar e a 
qualidade de vida do indivíduo 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
/1 
Umas das maneiras de se trabalhar nas unidades de saúde das famílias são as oficinas, 
mais para que este instrumento seja utilizado é necessário entender sua estrutura. Sobre 
o tema responda: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
O momento intermediário inicia-se com as brincadeiras e atividades, conversas, 
dinâmicas, etc. 
2. 
O momento inicial é a preparação dos participantes com objetivos das atividades. 
3. 
É estruturado em momento inicial, intermediário, sistematização e avaliação. 
Resposta correta 
4. 
O momento de desenvolvimento é aplicado às técnicas de relaxamento ou 
aquecimento. 
5. 
O momento de sistematização e avaliação ocorre com a expansão das vivências, 
relacionando-as com as situações do cotidiano. 
4. Pergunta 4 
/1 
O planejamento de uma ação ou de um programa educativo em alimentação e nutrição é 
expresso por meio da apresentação de um plano ou projeto que deve ser elaborado 
seguindo algumas etapas. Sobre a etapa de concepção considere a afirmativa verdadeira: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
É realizada em fase única sem precisar ser segmentada. 
2. 
É dividida em duas fases (apresentação dos problemas nutricionais e determinação 
dos problemas nutricionais). 
3. 
É dividida em quatro fases (apresentação dos problemas nutricionais, 
determinação dos problemas nutricionais, definição dos fatores causais e 
diagnóstico educativo). 
4. 
É dividida em três fases (determinação dos problemas nutricionais, definição dos 
fatores causais e diagnóstico educativo). 
Resposta correta 
5. 
É dividida em cinco fases (apresentação dos problemas nutricionais, determinação 
dos problemas nutricionais, definição dos fatores causais, diagnóstico educativo e 
avaliação do plano educativo). 
5. Pergunta 5 
/1 
Na EAN as mensagens devem ser coerentes e também persuasivas, a fim de que se 
consiga uma melhor resposta aos objetivos desejados. São pontos a serem seguidos ao 
desenhar uma mensagem: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Mensagem breve e simples, com slogan, com expressões positivas e de forma 
direta. 
Resposta correta 
2. 
Mensagens breve e simples, sem repetição de ideias e com expressões positivas. 
3. 
Mensagem breve, sem slogan, com expressões positivas e de forma indireta. 
4. 
Mensagens longas, sem repetição de ideias, de forma direta, com humor e 
positivas. 
5. 
Mensagens longas, com slogan, com repetição de ideias e expressões positivas. 
6. Pergunta 6 
/1 
A elaboração de programas de educação alimentar e nutricional, fazem parte do 
processo de aprendizagem. No entanto para o sucesso destes programas se faz 
necessário a utilização de alguns recursos. Marque a alternativa que contenham a ordem 
mais adequada dos elementos básicos para a elaboração de planos educativos de EAN. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Formulação, Implementação, Desenvolvimento e Concepção. 
2. 
Avaliação, Execução, Implementação e Objetivo. 
3. 
Concepção, Formulação, Implementação e Avaliação. 
Resposta correta 
4. 
Idealização, Implementação, Objetivo e Formulação. 
5. 
Execução, Implementação, Concepção e Desenvolvimento. 
7. Pergunta 7 
/1 
A horta comunitária/escolar pode ser uma importante estratégia no enfrentamento dos 
desafios impostos pela busca da segurança alimentar e nutricional, favorecendo a 
integração entre pessoa da comunidade/escola. 
Das alternativas abaixo qual não contempla os benefícios da horta comunitária/escolar: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Usar sempre que possível agrotóxico, para aumentar a produtividade a fim de 
beneficiar mais usuários. 
Resposta correta 
2. 
Uns dos benefícios da horta comunitária/escolar é promover saúde por meio da 
alimentação saudável. 
3. 
Incentivar a melhoria dos hábitos alimentares. 
4. 
Incentivar o consumo de alimentos frescos e in natura. 
5. 
Resgatar tradições e culturas alimentares. 
8. Pergunta 8 
/1 
Que áreas são consideradas áreas de atuação profissional do nutricionista? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Alimentação coletiva, nutrição clínica, indústria de alimentos, marketing, nutrição 
esportiva, docência e saúde coletiva 
Resposta correta 
2. 
Alimentação coletiva, nutrição clínica, microbiologia de alimentos, marketing, 
nutrição esportiva, docência e saúde coletiva 
3. 
Alimentação coletiva, nutrição clínica e saúde coletiva 
4. 
Alimentação coletiva, nutrição clínica e nutrição esportiva 
5. 
Nutrição clínica e saúde coletiva, que englobam todas as outras possíveis subáreas 
9. Pergunta 9 
/1 
Segundo as estratégias citadas na Portaria Interministerial nº 1.010/2006, assinale a 
alternativa correta 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Incentivar a oferta, a promoção comercial e a venda de alimentos ricos em 
gordura, açúcar e sal 
2. 
A escola não precisa desenvolver estratégias de informação às famílias dos alunos 
3. 
Oferecer opções de alimentos e refeições mais atrativas, como fast foods, 
salgadinhos, refrigerantes e guloseimas na escola 
4. 
Aumentar a oferta e promover o consumo de frutas, legumes e verduras, com 
ênfase nos alimentos regionais 
Resposta correta 
5. 
A escola deve definir estratégias, em conjunto com a comunidade escolar, para 
evitar escolhas saudáveis 
10. Pergunta 10 
/1 
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Cita a EAN dentre seus objetivos 
Resposta correta 
2. 
É de competência apenas dos professores e dos diretores das escolas promover 
ações de EAN 
3. 
É regulamentado pela Resolução 755/2016 
4. 
É de competência apenas no nutricionista promover ações de EAN 
5. 
Sua legislação cita de forma indireta (subentendida) a EAN