Orientações nutricionais na obesidade

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Orientações/recomendações nutricionais na obesidade
	
PREFIRA:
	
EVITE: 
	
POR QUE:
		
Realizar refeições com foco no que está comendo, socialmente e em locais calmos.
	
Realizar as refeições usando aparelhos eletrônicos, em locais barulhentos.
	
É importante prestar atenção na hora da refeição, isso faz com uma mensagem seja enviada, dizendo que o corpo está recebendo alimento, ajuda a perceber a sensação de saciedade e comer de forma mais calma.
	
Estimule a percepção da saciedade, procure respeitar sua sensação de saciedade.
	
Comer até ficar muito cheio e passando mal.
	
Saber respeitar sua saciedade ajuda a evitar um descontrole nutricional, que pode ser transformado em gordura como reserva de energia.
	
Realizar de 5 a 6 refeições num dia. Sempre mastigar bem e comer com calma.
	
Pular refeições, ficar sem se alimentar ou beliscar entre as refeições.
	
Ficar muito tempo sem comer prejudica nossa percepção de saciedade, além de nos fazer comer mais rápido e sem atenção.
	
Variar a alimentação, ingerir todos os grupos alimentares, frutas, verduras, legumes, cereais, entre outros.
	
Trocar as refeições por lanches rápidos ou ter um cardápio repetitivo e monótono.
	
	
Se possível começar a preparar os próprios alimentos.
	
Comer na rua, em restaurantes ou fast-foods.
	
Preparar os próprios alimentos é uma forma de controlar a gordura, sal ou açúcar que será usado nas preparações, além de incentivar um cardápio variado.
	
Dar preferência a alimentos grelhados, assados, feitos a vapor ou crus.
	
Alimentos com alto teor de gordura, fritos, empanados, preparações calóricas.
	
	
Aumentar o consumo de fibras solúveis e insolúveis e carboidratos complexos.
	
Ingerir carboidratos simples de forma exagerada.
	
As fibras são ótimas para o controle da saciedade e auxilia no trânsito gastrointestinal. Os carboidratos complexos auxiliam na resposta glicêmica.
	
Aumentar o consumo hídrico
	
Apenas ingerir líquido na forma de sucos ou outros.
	
Muitas vezes a sensação de “fome” na verdade pode ser ingestão insuficiente de água.
	
Alimentos in natura ou minimamente processados.
	
Alimentos industrializados, com alto teor de sódio e açúcar e presença de corantes.
	
O excesso de sódio, corantes e açucares presentes nesses alimentos auxiliam no processo inflamatório do corpo.
	
Praticar atividade física supervisionada e regularmente.
	
Não realizar nenhum tipo de atividade física ou realizar sem o auxilio de profissionais adequados.
	
Realizar uma atividade física ajuda na manutenção do peso e no controle do estresse, além de melhorar a qualidade de vida.
	
Não fazer mercado com fome.
	
Realizar mercado sem se alimentar ou ter pulado refeições.
	
Isso pode leva-lo a escolher alimentos mais calóricos. Leve sempre uma lista de compras já estabelecida.
	
Usar óleos e gorduras vegetais com moderação.
	
Óleos e gorduras de origem animal.
	
Feito por: Beatriz Martins Perrelli, estudante de nutrição.